МОК вручает награды Марио Солинаса за качество

Ассоциация Международный совет по оливкам (МОК) Недавно представил 14^th вручение премии Mario Solinas Quality Awards за оливковое масло первого холодного отжима.

Награда, названная в честь покойного профессора Марио Солинаса из Италии, присуждается оливковым маслам первого холодного отжима с лучшими органолептическими характеристиками в четырех категориях: интенсивная, средняя и легкая зеленая фруктовость и зрелая фруктовость. В этом году за награды боролись 138 масел, представляющих 12 стран: Алжир (1), Чили (2), Германию (1), Грецию (6), Иран (2), Израиль (1), Италию (2), Португалию (38). , Испания (75), Тунис (6), Турция (3) и Уругвай (1).

Производители из Испании и Португалии завоевали первое, второе и третье места во всех четырех категориях. Первые призы достались Finca La Torre из Испании (интенсивный зеленый фруктовый вкус); Casa Agrícola Roboredo Madeira из Португалии (средне-зеленая фруктовость); Sociedade Agrícola Vale de Ouro of Portugal (мягкая зеленая фруктовость); и Hacienda Queiles из Испании (зрелая фруктовость).

Испания хорошо показала себя на предыдущих конкурсах, завоевав три первых места в 2012 и 2013 годах. В 2013 году испанские продюсеры получили все девять наград, кроме одной. Итальянские производители продолжают оставаться в стороне от конкурентов.

Премия Mario Solinas Quality Awards была вручена на 22-й^nd внеочередная сессия Совета членов МОК в Мадриде. В своем вступительном слове исполнительный директор МОК Жан-Луи Баржоль объявил о некоторых важных изменениях, касающихся конкурса: во-первых, в следующем году будут представлены две премии Марио Солинаса, чтобы облегчить участие производителей из Южного полушария; и, во-вторых, следующая церемония награждения состоится на Summer Fancy Food Show в Нью-Йорке в июле 2015 года.

Ниже представлен полный список победителей от МОК.

Первый приз

Интенсивная зеленая фруктовость: Финка Ла Торре — Finca la Reja, SL — Боадилья (Малага) — Испания

Средне-зеленая фруктовость: Casa Agrícola Роборедо Мадейра, ЮАР — CARM — Альмендра — Португалия

Мягкая зеленая фруктовость: Sociedade Agrícola Vale de Ouro, ЮАР — Феррейра де Алентежу — Португалия

Спелая фруктовость: Hacienda Queiles, SL — Монтеагудо (Наварра) — Испания

Второй приз

Интенсивная зеленая фруктовость: Асейтес Оро Байлен — Galgón 99, SL — Вильянуэва-де-ла-Рейна (Хаэн) — Испания

Средне-зеленая фруктовость: Галло по всему миру — Лиссабон — Португалия

Мягкая зеленая фруктовость: Элосуа Португалия, SA — Азамбуджа — Португалия

Спелая фруктовость: Оливос Натуралес, SL - Мадрид, Испания

Третий приз

Интенсивная зеленая фруктовость: Explotaciones Melgarejo, CB — Пегалахар (Хаэн) — Испания

Средне-зеленая фруктовость: СКА Нтра. Сра. де ла Фуэнсанта де Олеостепа — Коркойя (Севилья) — Испания

Мягкая зеленая рутиность: Cooperativa de Olivicultores de Valpaços, CRL — Вальпасуш — Португалия

• Международный оливковый совет