`Объявлены лауреаты премии Mario Solinas за качество оливкового масла Extra Virgin - Olive Oil Times

Объявлены лауреаты премии Mario Solinas за качество оливкового масла Extra Virgin

Май. 21, 2011
Джули Батлер

Cвежие новости

Португалия и Испания снова доминируют в номинации Mario Solinas Quality Awards. Победители престижного конкурса оливкового масла в этом году были объявлены вчера Международным советом по оливкам.

Первое место в категории «интенсивная зеленая фруктовость» досталось испанскому производителю El Labrador, а награды за среднюю зеленую фруктовость и фруктовость зрелости достались португальским производителям: SAOV (Sociedade Agrícola Ouro Vegetal) и Sociedade Agricola do Conde.

конкурсы-марио-солинас-экстра-девственница-оливковое-масло-качество-награда-победители-объявлено-оливковое-масло-таймс-андрес-лопес-лопес-президент-де-ла-сат--социедад-агрария-де-трансформасьон

Второе и третье место в интенсивной категории достались испанцам. Ацеитс Камполива и Эйрини Пломариой из Греции соответственно.

В средней категории они достались Azeites & Oleos Vegetales из Португалии и Испании. Масляные заводы Суббетики.

Реклама

А в категории спелых сортов второе место заняли португальцы Gallo Worldwide и испанцы. Совена Испания занял третье место.

Официальная церемония награждения состоится в штаб-квартире МОК в Мадриде 17 июня. Победители получают медаль и диплом и могут объявить приз на этикетках EVOO той же партии, что и образец-победитель.

Всего 97 масел вместо 75. в прошлом году – были введены. Из них 42 были из Испании, 39 из Португалии, 9 из Греции, 3 из Турции и по одному из Франции, Израиля, Италии и Марокко.

Они были отнесены к одному из трех разделов на основе средней интенсивности их фруктовости. МОК сказал, что масла были тогда, оцениваются несколькими комиссиями, признанными МОК, в соответствии со специальным оценочным листом, в котором они оцениваются за их обонятельные, вкусовые и ретроназальные ощущения, а также их гармонию, сложность и постоянство».

Шесть масел с наивысшими баллами в каждом разделе были объявлены финалистами и были оценены международным жюри.

Из девяти других финалистов все были из Испании и Португалии, кроме Франции. Шато Виран, в средней категории.

Другими финалистами в средней категории стали португальцы. соц. Agricola Quinta da Lagoalva de Cima и испанский Оливарера де Касариче.

Напряженными финалистами были Potosí 10 (Испания), Jeronimo Pedro Mendonça de Abreu e Lima (Португалия) и SCA Оливарера де Понтаненсе де Олеостепа (Испания). И в категории спелых Аукама (Португалия), Кампос-де-Улейла (Испания) и Кампос-де-Кредит-де-Беллагуарда (Испания).

Эль-Лабрадор из Малаги, победитель в интенсивной категории, также выиграл в этой категории в 2008 году. Получив награду на этой неделе, Андрес Лопес Лопес, президент семейной компании, производящей Эль-Лабрадор, сказал Olive Oil Times что, несмотря на получение ряда крупных наград, было трудно получить хорошую цену за EVOO. Мы продаем его по той же цене, что и четыре года назад».

Его дочь Росарио сказала, что семья действительно увлечена производством высококачественного оливкового масла. Но мы не можем найти на него покупателей». Она сказала, что 500 мл отмеченного наградами напитка Extra Virgin продаются примерно за 10 евро (14 долларов США) в отделе для гурманов испанской сети универмагов. El Corte Ingles.



Реклама

Статьи по теме

Отзывы/предложения