Первый ежегодный Международный конкурс оливкового масла в Нью-Йорке принесет лучшее в мире оливковое масло первого холодного отжима в величайший город мира.
На двухдневном мероприятии, открытом для публики, будут представлены презентации, посвященные оценке качества оливкового масла первого холодного отжима, и кулинарные демонстрации некоторых из самых знаменитых шеф-поваров Нью-Йорка. Для профессионалов отрасли и энтузиастов будет предложен курс органолептической оценки оливкового масла.
Судить конкурс будет международная группа экспертов, в которой, как ожидается, соберутся сотни заявок из каждого региона-производителя оливкового масла. Победители будут признаны международной прессой и разделят престиж, получив приз на единственном конкурсе оливкового масла первого отжима, проводимом в Перекрёсток мира».
Несколько крупнейших нью-йоркских розничных продавцов деликатесов подписались на демонстрацию масел-победителей на специально разработанных витринах, что добавило коммерческие преимущества выбранным победителям.
Мероприятие организовано Джейн Стрит Медиа, издателем Olive Oil Times который стал ведущим источником информации об оливковом масле для потребителей и профессионалов отрасли.
Нью-Йоркский международный конкурс оливкового масла состоится в апреле 2013 года.
.
Для получения дополнительной информации обращайтесь: Джейн Стрит Медиа и ждите запуска nyiooc.org, официальный сайт мероприятия.
Статьи по теме
Ноябрь 9, 2023
Отмеченное наградами завершение плодотворного урожая в Южном конусе
После рекордных урожаев в Чили, Аргентине и Уругвае производители продемонстрировали свое качество, получив в общей сложности 14 наград на крупнейшем в мире конкурсе качества оливкового масла.
Март 19, 2024
Производители Хорватии ждут результатов конкурса
Защитники отрасли и производители видят NYIOOC как способ продемонстрировать качество Хорватии и бороться с фальсификацией и мошенничеством.
Март 14, 2024
World Olive Oil Competition Живые обновления 2024 г.
Самый престижный в мире конкурс качества оливкового масла определяет победителей в дивизионе Северного полушария. Следим за результатами в прямом эфире.
Июнь 21, 2023
Андалузские производители добиваются выдающегося качества после катастрофического урожая
После самого маленького урожая более чем за десятилетие производители в Испании заняли четвертое место в рейтинге наград. World Olive Oil Competition.
Май. 17, 2023
Калифорнийцы готовятся к сложному сбору урожая, приверженные качеству
Производители по всей Калифорнии преодолели мороз, засуху и рост цен, чтобы производить одни из лучших в мире оливковых масел первого отжима.
Июнь 28, 2023
Trade Group подчеркивает устойчивое развитие на дегустационном мероприятии в Манхэттене
Североамериканская ассоциация оливкового масла стремилась информировать розничных продавцов, производителей и потребителей об экологических преимуществах производства оливкового масла по сравнению с другими вариантами.
Май. 2, 2023
Последние награды подтверждают растущее качество хорватского оливкового масла Extra Virgin
Производители из Хорватии остались в числе самых награждаемых на конкурсе 2023 World Olive Oil Competition, несмотря на их гораздо меньшее производство, чем в некоторых других странах-участницах.
Апреле 16, 2024
Малые производители и олеотуризм занимают центральное место в Эрколе Оливарио
Победители основного конкурса примут участие в проекте «Мониторинг сроков годности», который поможет улучшить лучшие практики для производителей и потребителей.