Оливковое масло заставляет блюда на День Благодарения взлетать вверх

Оливковое масло является полезным и вкусным решением для приготовления блюд, которые вкуснее и полезнее, чем все это масло.

Карли Зиндерман
18 ноября 2016 г., 11:50 UTC
58

Нет никаких сомнений в том, что в Америке День Благодарения является главным праздником еды. День Благодарения — первый в серии праздничных мероприятий, в центре внимания которых стоит еда. А благодаря типично нездоровой американской диете, состоящей из жиров животного происхождения, сливочное масло присутствует во многих блюдах на День Благодарения.
См. также:Налейте оливковое масло на День Благодарения
Оливковое масло может скрасить обстановку, добавив в еду полезные жиры и превратив классические блюда в веганские (индейка не входит в комплект), если в этом году у вас будет веганский гость. Попробуйте заменить оливковое масло сливочным маслом во время трапезы на День Благодарения и узнайте, скучаете ли вы по маслу или нет.

Закуски

Перед началом официального застолья придумайте несколько простых способов остановить поток голодных гостей. Наполните чашу для окунания оливковым маслом и зеленью вместе с багетом для быстрого приготовления. Оливковое масло также делает элегантную морось для соусов и сырных тарелок и не застывает в непривлекательную корку, как это делает растопленное сливочное масло.

второе блюдо

Индейка, несомненно, то, чего все с нетерпением ждут больше всего, но многие люди боятся зверя. Butterball даже предоставляет ежегодную горячую линию для робких поваров, чтобы позвонить и помочь. Если вы думаете об индейке как об очень большом цыпленке, она внезапно становится гораздо менее пугающей. И нет лучшего способа зажарить курицу, чем сбрызнуть ее оливковым маслом и травами. Сделайте то же самое со своей индейкой в ​​этом году.

Вместо того, чтобы пытаться втиснуть кусочки масла между мясом и кожей, просто облейте птицу изрядной дозой оливкового масла внутри и снаружи. Вы даже можете ввести его в грудь и бедра с помощью инжектора. Затем посыпьте солью и перцем, добавьте несколько лимонов и трав и приготовьтесь насладиться влажной индейкой.

Гарнир

Жареные овощи — это легкий гарнир, и их очень полезно приготовить на оливковом масле. Дополнительный сок вместе с щепоткой соли и перца усиливает вкус перед подачей на стол.

Классические крахмалистые блюда, такие как картофельное пюре, также можно приготовить с оливковым маслом вместо сливочного.


Реклама
Реклама

Статьи по теме