Медицина
Итальянские исследователи из Университета Флоренции обнаружили, что экстра девственница полифенолы оливкового масла может предотвратить или отсрочить появление болезни Альцгеймера.
Для этого исследования, которое было опубликовано в PLoS ONE, рецензируемом журнале с открытым доступом, модельным мышам с болезнью Альцгеймера давали олеуропеин агликон, основной полифенол, содержащийся в оливковом масле первого холодного отжима, в течение 8 недель. Результаты показали, что пищевая добавка агликона олеуропеина значительно улучшила когнитивные способности мышей по сравнению с группой, которая не получала полифенол оливкового масла.
Ученые также провели тесты производительности памяти и отметили, что в модели мышей когнитивные нарушения были полностью предотвращены введением мышам олеуропеина агликона.
Хотя оливковое масло и Средиземноморская диета кажется, защищает от болезни Альцгеймера, это исследование добавляет больше доказательств того, что, по крайней мере частично, эти преимущества можно проследить до потребления оливкового масла первого холодного отжима и его основного полифенола, агликона олеуропеина.
Исследователи пришли к выводу, что их результаты подтверждают возможность того, что пищевые добавки с оливковое масло первого отжима может предотвратить или отсрочить возникновение болезни Альцгеймера и уменьшить тяжесть ее симптомов.
Еще статьи о: Альцгеймера, здоровье, полифенолы
2 января, 2024
Исследование показывает, как полифенолы снижают резистентность к инсулину
У мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров, состоящую из оливкового масла первого отжима, обогащенного полифенолами, наблюдалась экспрессия генов, связанная со снижением окислительного стресса и воспаления.
Июнь 22, 2023
Исследования показывают, что питье оливковой фруктовой воды может помочь в эффективности упражнений
Оливковая фруктовая вода — это побочный продукт, который обычно выбрасывают при производстве оливкового масла. Тем не менее, его антиоксиданты могут принести пользу спортсменам-любителям.
Сентябре 28, 2023
В ходе экспериментов in vitro было обнаружено, что гидрокситирозол, известный полифенол оливкового масла, воздействует на белок, участвующий в размножении раковых клеток.
Май. 23, 2023
Исследователи изучают роль биоактивных соединений в нейродегенеративных заболеваниях
Исследователи сосредоточились на исследованиях флавоноидов, полифенолов и других фенольных соединений, содержащихся в оливковом масле первого отжима и средиземноморской диете.
Октябрь 26, 2023
Исследования показывают роль полифенолов в подавлении метастазирования рака
Испанские ученые исследовали роль олеокантала и олеацеина в модуляции ангиогенеза, что напрямую связано с прогрессированием различных типов опухолей.
Ноябрь 6, 2023
Полифенол в EVOO может защитить почки от повреждений, связанных с диабетом, показывают исследования
Исследователи исследовали использование дигидроксифенилгликоля, полифенола, присутствующего в оливковом масле первого отжима, для лечения заболеваний почек, вызванных диабетом 1 типа.
15 января, 2024
Олеокантал: польза для здоровья знаменитого фенола оливкового масла
Олеокантал, содержащийся исключительно в оливковом масле первого отжима, демонстрирует мощные противовоспалительные свойства и связан с благотворным воздействием на рак и деменцию.
Апреле 23, 2024
Исследование раскрывает терапевтические свойства полифенолов EVOO при лечении детского рака
Исследователи изучили олеуропеин и гидрокситирозол на предмет их потенциала в лечении нейробластомы, грозного детского рака.