Исследования дают представление о роли, которую потребление жиров может иметь в дофамине и, как следствие, в вашей мотивации.
Мозг функционирует за счет серии передач сигналов от нейронов и, в свою очередь, высвобождает в организме выбранные химические вещества, известные как нейротрансмиттеры.
Диета, богатая насыщенными жирами, независимо от увеличения веса и связанных с этим метаболических изменений снижает чувствительность к вознаграждающим и двигательным эффектам AMPH.- Исследователи Монреальского университета
Одним из таких химических веществ является дофамин. Рекламируемый как химическое вещество, вызывающее вознаграждение и удовольствие, он также является нейротрансмиттером, который играет большую роль в мотивации и степени, в которой мы мотивированы или не мотивированы для выполнения определенной задачи — например, встать с дивана и отправиться на прогулку. бегать.
И хотя ученые давно знали об этой взаимосвязи и изучали роль и эффекты дофамина, новое исследование дает представление о роли, которую потребление жиров может иметь для этого нейротрансмиттера, и в результате вашей мотивации.
В Исследование, опубликованный Монреальским университетом, исследователи показали, что у крыс, которые чрезмерно потребляли насыщенные жиры, была снижена функция высвобождения мезолимбического дофамина и передачи сигналов. Потребление мононенасыщенных жиров не дало таких же результатов.
На самом деле исследование показало, что потребление насыщенных липидов может подавлять передачу сигналов дофамина, что приводит к снижению мотивации. Когда это сравнили с потреблением эквивалентного количества мононенасыщенных жиров, результат показал, что этот тип жира может защитить от этих изменений и лучше поддерживать естественную склонность организма к вознаграждению и мотивации.
Давно признано, что потребление пищевых жиров может способствовать проблемам физического здоровья, таким как сердечно-сосудистые заболевания и ожирение. Было опубликовано меньше исследований о его влиянии на психическое здоровье и функцию мозга. Однако растущая тенденция к использованию жира в качестве топлива и его очевидные преимущества для повышения энергии привели исследователей к более глубокому пониманию влияния жира на мозг.
Одна из этих областей, которая обнаружилась, находится в системе вознаграждения мозга. Точные средства, с помощью которых насыщенные жиры изменяют химию мозга, до сих пор полностью не изучены, но некоторые исследователи видят, что это работает частично за счет изменения экспрессии генов, связанных с дофамином. Это, в свою очередь, влияет на то, как тело получает и посылает сигналы, связанные с мотивацией и вознаграждением.
Опуская это в контекст, исследование предлагает дополнительные доказательства необходимости снижения потребления насыщенных жиров в рационе не только с точки зрения состояния здоровья, но и для улучшения работы мозга, когда речь идет о мотивации и вознаграждении.
Потребление насыщенных жиров, которое способствует ожирению, также является основной причиной отсутствия мотивации, что может иметь значение, когда речь идет о вещах, требующих высокой мотивации, таких как физические упражнения. Отсутствие мотивации и физических упражнений еще больше увековечивает потенциальную проблему ожирения, и, таким образом, цикл подпитывает сам себя.
Потребление мононенасыщенных жиров может защитить от снижения мотивации, поэтому настоятельно рекомендуется потребление оливкового масла и других источников мононенасыщенных жиров.
Еще статьи о: Средиземноморская диета, здоровье
Декабрь 5, 2023
Проект ЕС направлен на выравнивание правил игры с обработанными пищевыми продуктами
Проект MedDiet4All пропагандирует преимущества средиземноморской диеты и информирует о неблагоприятных последствиях для здоровья продуктов, подвергшихся ультраобработке.
Июль. 19, 2023
Изучение полезных свойств гидрокситирозола в оливковом масле первого холодного отжима
Гидрокситирозол входит в число 25 фенольных соединений, содержащихся в оливковом масле первого отжима, и играет роль в предотвращении неинфекционных заболеваний.
Апреле 24, 2023
Только пятнадцать процентов американцев знакомы с пользой для здоровья средиземноморской диеты, показывает опрос Cleveland Clinic.
Июль. 25, 2023
Пациенты реагируют на рекомендации по питанию через телездравоохранение, показывают исследования
Вмешательство с помощью телездравоохранения может положительно дополнить уход лицом к лицу в поддержании изменений в питании и образе жизни.
Ноябрь 14, 2023
Средиземноморская диета связана с улучшением результатов лечения пациентов с заболеваниями печени
Соблюдение средиземноморской диеты в течение одного года улучшило симптомы неалкогольной жировой болезни печени у пациентов с ожирением старше 60 лет.
Ноябрь 27, 2023
Медицинская диета во время беременности улучшает неврологическое развитие младенцев
Двухлетние дети, рожденные от матерей, которые соблюдали средиземноморскую диету или снижали уровень стресса во время беременности, показали лучшие результаты в когнитивной и социально-эмоциональной сферах.
Август 31, 2023
Важность выбора здоровых закусок для общего здоровья
Выбор здоровых перекусов может быть полезен для общего состояния здоровья, даже если вы часто перекусываете.
Июнь 8, 2023
Медицинская диета дает те же преимущества, что и прохождение 4,000 шагов, показало исследование
Исследователи из бостонской больницы обнаружили, что соблюдение средиземноморской диеты приносит такую же пользу для здоровья, как и ежедневная прогулка по 4,000 шагов.