Медицинская диета полезна для пациентов с заболеваниями кишечника, предполагает исследование

Результаты Новое исследование опубликованные в Oxford Academic, показали, что пациенты, страдающие воспалительным заболеванием кишечника (ВЗК), которые следовали Средиземноморская диета в течение полугода наблюдалось значительное улучшение их состояния.

У пациентов, которые придерживались средиземноморской диеты, снизился индекс массы тела (ИМТ), а их талия уменьшилась. Также были отмечены более низкие воспалительные маркеры и меньшая активность заболевания.

Наши данные подтверждают роль диетического консультирования в междисциплинарном лечении ВЗК», — сказал Reuters Фабио Чикко, ведущий автор исследования. Принятие правильной пищевой привычки, основанной на (средиземноморской диете), и достижение ее соблюдения могут иметь решающее значение в клиническом ведении этих пациентов».

Чтобы оценить влияние средиземноморской диеты на ВЗК, исследовательская группа Chicco разработала предварительные анкеты для оценки качества жизни участников. Пациентов оценивали на предмет клинической активности и активности заболевания, а также проверяли на возможный стеатоз (жировой гепатоз) с помощью УЗИ брюшной полости.

Диетолог дал участникам рекомендации по питанию и посоветовал употреблять оливковое масло при каждом приеме пищи в рамках MedDiet.

В исследовании, проведенном учеными из Университета Кальяри, наблюдались 142 пациента с ВЗК. В число участников вошли 84 больных язвенным колитом и 58 больных болезнью Крона.

Потребление оливкового масла был связан с профилактикой язвенного колита с исследование, проведенное в 2010 г. Исследователи из Университета Восточной Англии пришли к выводу, что диета, богатая олеиновой кислотой (компонент оливкового масла), значительно снижает риск развития заболевания.

В начале исследования 43 пациента с язвенным колитом и 30 пациентов с болезнью Крона считались страдающими ожирением.

После соблюдения MedDiet в течение шести месяцев ИМТ пациентов с язвенным колитом снизился в среднем на 0.42 балла, а окружность их талии уменьшилась примерно на 1.25 сантиметра (0.50 дюйма). Аналогичные результаты были отмечены у пациентов с болезнью Крона, у которых ИМТ снизился примерно на 0.48 пункта, а окружность талии — на 1.4 сантиметра (0.55 дюйма).

Во время исследования количество пациентов с активным заболеванием (имеющих симптомы) также уменьшилось: с 23.7% до 6.8% у пациентов с язвенным колитом и с 17% до 3.8% у пациентов с болезнью Крона.

Также было отмечено, что MedDiet приводил к значительному уменьшению стеатоза печени (жировой дистрофии печени), который у некоторых пациентов полностью исчезал.

Я большой поклонник средиземноморской диеты, поэтому я рада увидеть исследование, в котором она рассматривается», — сказала Reuters Алин Чарабати, директор Центра IBD в Мемориальной больнице Джона Хопкинса-Сибли.

Чарабати утверждал, что предыдущие диетические исследования, в которых основное внимание уделялось влиянию отдельных продуктов на ВЗК, были ошибкой из-за сложной природы ВЗК.

Это исследование очень хорошо сделано и отражает то, что известно из эпидемиологических исследований. Я рада видеть, что это подтверждает мои рекомендации пациентам», — сказала она.

• Оксфордский академический


• Reuters