Средиземноморская диета может замедлить прогрессирование псориаза

Новое исследование показало, что после Средиземноморская диета (MedDiet) может уменьшить тяжесть и замедлить прогрессирование псориаза. Исследователи считают, что противовоспалительные свойства диеты ответственны за пользу.

Было доказано, что средиземноморская диета уменьшает хроническое воспаление и оказывает положительное влияние на риск метаболический синдром и сердечно-сосудистые события», — пишут авторы. Поскольку псориаз является хроническим воспалительным заболеванием, они предположили, что диета окажет на него благотворное влияние.

Псориаз поражает от 1 до 3 процентов населения. Он характеризуется зудящими, красными и шелушащимися пятнами на коже. Состояние может быть болезненным и приводить к проблемам с суставами, что ухудшает способность выполнять повседневные действия. Поскольку псориаз не лечится, целью лечения является устранение симптомов.

Исследование, опубликованное в Дерматология JAMA включал анализ данных программы NutriNet-Santé, продолжающегося обсервационного исследования, начатого во Франции в 2009 году.

База данных включала более 35,000 47.5 участников, средний возраст которых составлял - лет.

Основываясь на ответах на вопросник по псориазу, люди были разделены на три группы: без псориаза, с нетяжелым псориазом и тяжелым псориазом.

Для измерения приверженности MedDiet данные о питании использовались для расчета баллов MEDI-LITE, которые варьируются от 0 (отсутствие приверженности) до 18 (оптимальная приверженность). Кроме того, была собрана информация о факторах здоровья и образа жизни, таких как пол, возраст, индекс массы тела (ИМТ), привычки курения, сердечно-сосудистые заболевания, физическая активность и симптомы депрессии.

Результаты показали, что у 10 процентов участников был псориаз, причем примерно четверть случаев были тяжелыми. Была обнаружена значимая обратная связь между баллами MEDI-LITE и тяжелым псориазом, что означало, что чем выше приверженность MedDiet, тем ниже был риск.

Те, у кого были самые высокие оценки приверженности MedDiet, имели на 22% меньше шансов заболеть тяжелым псориазом по сравнению с теми, у кого были самые низкие оценки. По словам исследователей, результаты заслуживают дальнейших исследований, чтобы установить связь между диетой и псориазом.

Помимо диетической связи, была отмечена связь между тяжестью псориаза и другими факторами, включая курение, болезни сердца, уровень физической активности, ИМТ, диабет, высокое кровяное давление, высокий уровень триглицеридов и депрессию.

MedDiet богата фруктами, овощами, цельнозерновыми продуктами, рыбой и оливковое масло первого отжима. Эти продукты содержат значительное количество компонентов с противовоспалительными свойствами, таких как пищевые волокна и антиоксиданты», — рассказала ведущий автор исследования Селин Фан из Университета Париж-Эст-Кретей. Olive Oil Times.

Из этого обсервационного исследования мы не можем сделать вывод, что соблюдение диеты MedDiet снизит риск псориаза; однако он подчеркивает обратную связь между MedDiet и тяжестью заболевания. С результатами предыдущих исследований и этими выводами мы без колебаний советуем людям с псориазом рассмотреть план здорового питания, такой как MedDiet», — добавила она.

• Дерматология JAMA


• Healio