Медицина
Исследования, проведенные в Институте Карлоса III в Испании, привели к разработке новой молекулы гидрокситирозола, мощного антиоксиданта, содержащегося в оливках. Есть надежда, что противовирусные и противовоспалительные свойства новой молекулы будут действовать как микробицид для снижения передачи ВИЧ.
Гидрокситирозол содержится в высоких концентрациях в листьях оливы и в меньших количествах в оливковом масле первого холодного отжима и действует в сочетании с другими фенольными соединениями в оливках, придавая характерный горький вкус оливок и оливкового масла. Новая молекула, разработанная и запатентованная испанской компанией Seprox, является результатом химической и ферментативной модификации гидрокситирозола для повышения его активности и усиления противовирусных и противовоспалительных свойств.
Новый микробицид отличается от других продуктов, доступных в настоящее время, тем, что вместо того, чтобы остановить проникновение вируса в организм, соединение предотвращает интеграцию генов вируса в гены инфицированного человека, тем самым останавливая репликацию и распространение вируса. Вирус должен интегрироваться в гены хозяина, чтобы выжить, поэтому предотвращение этого процесса интеграции приводит к гибели вируса.
Новое соединение также обладает другими преимуществами по сравнению с существующими микробицидами благодаря усилению противовоспалительных свойств. Имеются некоторые свидетельства того, что риск заражения вирусом ВИЧ увеличивается в случаях, когда присутствует воспаление влагалища. Есть надежда, что, уменьшая это воспаление, новая молекула еще больше сведет к минимуму передачу вируса.
Проект, финансируемый Европейской комиссией, уже показал 100-процентный успех в тестировании in vitro, и тестирование на приматах должно начаться в ближайшие месяцы. Если эти тесты покажут повышение защиты не менее чем на 50 процентов, последуют испытания на людях, однако руководители проектов надеются достичь цифры, близкой к 80-процентному увеличению защиты. Если этот уровень будет продемонстрирован, гель появится на рынке в течение пяти лет. Из-за низких затрат на синтез молекулы цена продукта может соперничать с ценой презервативов.
Это не первый случай, когда оливковое масло считается потенциально полезным в борьбе с ВИЧ. Исследователи из Университета Гранады показали, что маслиновая кислота, натуральный продукт, извлекаемый из оливкового масла из жмыха на мельницах, может привести к замедлению распространения вируса ВИЧ по всему телу до 80 процентов.
Сентябре 6, 2023
Израильская фирма готовится выпустить настольный прибор для приготовления оливкового масла
Настольный прибор, который превращает оливки в оливковое масло менее чем за час, может появиться в продаже в 2024 году.
Июль. 25, 2023
Пациенты реагируют на рекомендации по питанию через телездравоохранение, показывают исследования
Вмешательство с помощью телездравоохранения может положительно дополнить уход лицом к лицу в поддержании изменений в питании и образе жизни.
Сентябре 26, 2023
Как моносортовые оливковые масла способствуют экологическому сельскому хозяйству и защите ландшафтов
Производство моносортового оливкового масла первого холодного отжима способствует развитию эндемичных сортов, которые требуют меньшего количества фитосанитарных мер, сохраняют ландшафты и способствуют биоразнообразию.
15 января, 2024
Олеокантал: польза для здоровья знаменитого фенола оливкового масла
Олеокантал, содержащийся исключительно в оливковом масле первого отжима, демонстрирует мощные противовоспалительные свойства и связан с благотворным воздействием на рак и деменцию.
Июль. 26, 2023
Исследование показало, что средиземноморская диета способствует успешному старению
Исследователи обнаружили, что греки, соблюдающие средиземноморскую диету, были здоровее и активнее с возрастом, чем те, кто придерживался менее строгой диеты.
Сентябре 6, 2023
Развивающаяся борьба Европы с Xylella Fastidiosa
Раннее выявление в Европейском Союзе остается на переднем крае борьбы с бактерией, поскольку чиновники надеются на новые исследования, методы и инструменты.
Апреле 9, 2024
Роль мононенасыщенных жирных кислот в пользе оливкового масла для здоровья
Олеиновая кислота, классифицируемая как мононенасыщенная жирная кислота (МНЖК), широко изучалась учеными на протяжении последних десятилетий, последовательно демонстрируя множество положительных эффектов на здоровье человека.
Апреле 9, 2024
Потребление ультраобработанных продуктов было связано с повышенным риском более чем 30 негативных последствий для здоровья.