Американские производители получили 37 наград на Международном конкурсе оливкового масла

Два калифорнийских производителя оливкового масла выиграли первый американский конкурс "Награды «Лучший в своем классе» на Международном конкурсе оливкового масла в Нью-Йорке 2014 г. (NYIOOC). Победители конкурса были объявлены на пресс-конференция 10 апреля.

Среди лауреатов премии The Olive Press и Enzo Olive Oil Company забрали домой "Обозначения «Лучший в своем классе» — первые высшие награды для Соединенных Штатов, ставящие страну в хорошую компанию с лидером Италии, получившей пять высших наград, и Испанией и Австралией, получившими по три награды каждая.
См. также:Лучшие оливковые масла в мире на 2014 год
Калифорнийские производители получили большую часть из 37 медалей США, но Техас, Орегон и Джорджия внесли свой вклад в общее количество, заработав свои первые медали. NYIOOC награды.

В этом году, NYIOOC поделились замечаниями жюри о каждом из масел-победителей. Судьи охарактеризовали The Olive Press средней интенсивности Picual как имеющую ароматы зеленых фруктов, зеленой травы, яблока, красных фруктов и ноты фигового листа, ромашки, эвкалипта, цветов, трав».

Для Enzo Delicate Arbequina судьи отметили обильная фруктовость, зеленая трава, сладость, легкая горечь, легкая острота и ноты миндаля, перца, с исключительной гармонией, высокой сложностью и высокой стойкостью».

Винсент Риккиути из Enzo Olive Oil Company сказал, что он и его семья были очень рады услышать о своей награде. Он отметил, что, хотя в прошлом году компания получила 17 наград, они не выиграли на New York International, и это было особенно приятно получить признание такой престижной награды». Риккиути считает, что качество его масла на 100 % сертифицировано как органическое EVOO и на 100 % выращено на фермах. Мы можем контролировать все, от посадки до розлива в бутылки, и это главная причина, по которой мы можем контролировать качество».

Калифорнийские продюсеры-победители и полученные награды показаны ниже. Более подробную информацию о победителях можно найти на www.bestoliveoils.org.