Мировые производители оливкового масла будут соревноваться в Нью-Йорке

Всего за две недели до того, как оливковое масло займет центральное место на «Перекрестке мира», организаторы Международный конкурс оливкового масла в Нью-Йорке говорят, что третий выпуск ежегодного мероприятия обещает быть лучшим.

Несмотря на один из самых сложных сезонов сбора урожая за последнее время во многих регионах, особенно на юге Италии, оливковое масло 671 будет бороться за желанные награды «Золото», «Серебро» и «Лучшее в своем классе», а также за место в лучшие оливковые масла в мире, как известны победители ежегодного конкурса.

Количество заявок из Италии сократилось примерно на треть, подтверждено NYIOOC президент Curtis Cord, но заявки почти для каждой другой страны. По словам Корда, сейчас больше, чем когда-либо, производители высококачественное оливковое масло нужно различать их бренды.

Мы инвестируем в инновационные способы получения NYIOOC победителям внимание и коммерческий успех, которого они заслуживают», — сказал Корд. Это настоящие звезды кулинарного мира, и их необходимо признать и вознаградить за их талант, самоотверженность и исключительный продукт, который они для нас производят».

В то же время люди не понимают оливкового масла и хотят знать, где найти бренды, которым они могут доверять, чтобы обеспечить качество, за которое они платят. Вот почему розничные продавцы, дистрибьюторы, шеф-повара и потребители во всем мире используют список NYIOOC Победители в качестве руководства по покупке.

Пресс-конференция по итогам конкурса будет транслироваться в прямом эфире в 6:00 (22:00 UTC) 15 апреля.^th через NYIOOC Веб-сайт и синдицируется через международные каналы СМИ.

Объявление результатов завершит однодневную конференцию в International Culinary Center (ICC) в нью-йоркском районе Сохо, который исследует культурный контекст оливкового масла и прогнозы его будущего». На конференции выступят модельер Норма Камали, основатель и филантроп Lionsgate Entertainment Фрэнк Джустра, президент Oldways Сара Баер-Синнотт, основатель ICC Дороти Канн-Гамильтон, генеральный директор Boundary Bend Роб МакГэвин, шеф-повара Пол Бартолотта и Мария Хосе Сан Роман, а также многие другие.

Несколько оставшихся билетов на мероприятие все еще доступны на сайте веб-сайт мероприятия.