Ассоциация NYIOOC World Olive Oil Competition сказал, что добавил трех сенсорных экспертов в свою элиту Панель судьи: Мирелла Занетик из Хорватии, Махди Фендри из Туниса и Сандро Маркес из Бразилии.
Мы гордимся тем, что можем приветствовать этих выдающихся профессионалов в нашей команде судей», — сказал он. Curtis Cord, NYIOOC президент и основатель. Эти новые участники добавляют еще больше опыта нашей звездной группе сенсорных экспертов.
Судейство самого важного в мире конкурса оливкового масла начнется 5 мая в International Culinary Center в Нью-Йорке.
Результаты будут объявлены на пресс-конференции 10 мая в 8:30 (по восточному времени США), которая будет транслироваться в прямом эфире через Facebook и NYIOOC Веб-сайт. За результатами конкурса следят производители, импортеры, шеф-повара дистрибьюторов, профессионалы общественного питания и журналисты по всему миру.
Еще статьи о: NYIOOC Мир, NYIOOC Мир 2019
Апреле 27, 2024
Устойчивость эндемичных сортов оливок Туниса
Фермес Али Сфар получил международное признание за свои моносорта Четуи и Чемлали.
Июнь 8, 2023
Производители на Сицилии и Сардинии преодолели засуху и макроэкономические проблемы и создали одни из лучших в этом году оливковых масел первого отжима.
Сентябре 6, 2023
Отмеченный наградами греческий производитель заботится о здоровье почвы и оливках Патрини
Спиридон Анангностопулос из Раниса использовал свой опыт для создания идеального почвенного субстрата для своих оливковых деревьев, выведя из забвения местный сорт оливок.
Сентябре 13, 2023
Инвестиции в сообщество и окружающую среду посредством выращивания оливок
Ферма Паоло Мичели и Серджио Сенсата на западе Сицилии — это перспективная инвестиция в регион и сообщество.
Апреле 16, 2024
Тосканский производитель адаптируется к меняющейся ситуации с оливковым маслом
Fattoria di Volmiano использует новые способы производства высококачественного оливкового масла первого отжима.
5 января, 2024
Вдохновленный наградами, официальный продюсер EVOO Папы надеется на сбор урожая
Понтифики традиционно отдают предпочтение оливковому маслу первого отжима из Лацио. Доменико Сперлонга идет по стопам своих предков и служит Папе Франциску.
Апреле 18, 2024
Триумфальный продюсер раскрывает потенциал Фрозинона
В часе езды от Рима находится Фрозиноне, который мало известен производством оливкового масла. Аль Пильо надеется изменить ситуацию своей победой на мировых соревнованиях.
Ноябрь 14, 2023
Данные о конкуренции дают представление о мире оливкового масла
Исторически плохие урожаи не повлияли на качество и растущую популярность органического производства.