Выращивание органических оливок в Испании продолжает расти

Земли, посвященные органически выращиваемые оливковые рощи в Испании увеличилось почти на пять процентов в 2019 году, по данным последний анализ от Министерства сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия страны.

В целом площадь органических сельскохозяйственных угодий в стране увеличилась на 4.8 процента, что позволило Испании сохранить свои позиции крупнейшей страны, занимающейся органическим земледелием в Европе и четвертой по величине страной в мире.

Это великолепный факт, отражающий приверженность наших фермеров и владельцев ранчо экологическим интересам», — сказал Луис Планас, министр сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Испании. Мы на правильном пути, чтобы удовлетворить цели, поставленные Европейским Союзом".

Согласно отчету министерства, в настоящее время в Испании насчитывается 209,288 517,162 гектаров (4.6 2018 акра) сертифицированных органических оливковых рощ, что на 2018 процента больше, чем в - году. В - году количество органических оливковых рощ увеличился на три процента.

Почти три четверти этих рощ расположены в Андалусия и Кастилия-Ла-Манча. В целом органические рощи были посажены, преобразованы или сертифицированы в 16 из 17 автономных сообществ Испании.

Большинство этих рощ используется в olive oil proпроизводства и, по оценкам, дает около 305,000 - тонн органического оливкового масла в год. Гораздо меньшая часть рощ используется для производство столовых оливок.

Основные преимущества посадки новых органических рощ и преобразования старых двояки: органические оливковые рощи более устойчивы к распространению болезней, таких как Ксилелла фастидиоза, и являются эффективным способом повысить ценность традиционных масел и оливок.

• Министерство сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Испании