Министр сельского хозяйства Андалузии настаивает на повышении устойчивости сектора оливкового масла

Региональное правительство Андалусии и производители оливок работают вместе, чтобы смягчить наихудшие последствия одного из самые трудные урожайные годы в истории.

Координатор организаций сельского хозяйства и животноводства (COAG) подсчитал, что производство оливкового масла в наиболее важном регионе Испании по производству оливкового масла упало на 58 процентов по сравнению с предыдущим сезоном. 

В Хаэне, самой значительной провинции Андалусии по производству оливкового масла, урожайность упала на 66 процентов.

Наряду с последствиями продолжающейся засухи почти каждый узел цепочки поставок оливкового масла в регионе сталкивается с ростом затрат и снижением маржи из-за рост цен на оливковое масло. 

У крупнейших производителей есть средства, чтобы выдержать такие времена», — Энтони Олд, исполнительный директор и партнер отмеченный наградами продюсер Шторм, Сказал Olive Oil Times. Для более мелких это может оказаться трудной задачей».

Фермеры также опасаются влияния национальной стратегии страны по реализации Общей сельскохозяйственной политики (ЕСП), которая официальные лица Андалусии ранее предупреждали сократит объем финансирования, доступного фермерам, выращивающим оливки. 

Местные фермеры справляются с идеальным штормом», — сказала Кармен Креспо, министр сельского хозяйства, водных ресурсов и развития сельских районов Андалусии. Olive Oil Times.

Многие представители отрасли обратились к правительству с просьбой поддержать производителей оливок и масла в решении этих одновременных проблем.

COAG запросил чрезвычайное финансирование и план действий для поддержки сектора после того, как многие фермеры столкнулись со значительным снижением доходов из-за исключительно плохого урожая, который в значительной степени был возложен на страну. беспрецедентная засуха.

Несмотря на значительное снижение национального и мирового потребления, экспортеры в Испании изо всех сил пытаются выполнить свои обязательства, при этом импорт вырос на 26 процентов в первые четыре месяца сельскохозяйственного года, чтобы компенсировать дефицит. 

Перед лицом этих серьезных проблем правительство Андалузии, производители оливок, сельскохозяйственные ассоциации и другие участники цепочки поставок направили список изменений, которые они хотели бы внести в национальный стратегический план Испании по реализации ЕСП.

С новым CAP Андалусия потеряет не менее 500 миллионов евро, когда другие регионы Испании увидят увеличение своей поддержки», — сказал Креспо.

Мы должны помнить, что каждый третий получатель CAP в Испании — андалузец, а это означает, что плохой CAP для Андалусии — плохая новость для всей страны», — добавила она. Мы хотим, чтобы CAP снова стала стимулом для андалузской деревни».

Одним из наиболее неотложных требований предлагаемых изменений является создание дополнительных производственных регионов. Таким образом, Андалусия сможет избежать многомиллионных убытков, которые влечет за собой новый CAP», — сказал Креспо.

Одним из наиболее значительных изменений в CAP является внедрение строгих экологических требований, которым должны следовать фермеры для получения финансирования, известных как эко-схемы. 

Среди изменений, о которых просят Креспо и коалиция групп интересов в Андалусии, большая гибкость в применении эко-схем», чтобы охватить более широкий круг органических фермеров.

Кроме того, коалиция хочет более свободного определения того, что представляет собой активный фермер, который в настоящее время определяется как тот, кто получает 25 процентов своего дохода от выращивания оливок.

Помимо ЕСП, нехватка воды, опустынивание и другие последствия изменения климата являются приоритетными для фермеров и производителей.

Андалусия расположена на юге Европы и особенно страдает от изменения климата», — сказал Креспо. У нас засуха, которая больше не является временной; это носит структурный характер в нашем регионе и, конечно же, влияет на оливковую рощу, нашу основную культуру». 

Региональное правительство Андалусии управляет бассейнами рек внутри сообщества — Гвадалете-Барбате, Тинто-Одиэль-Пьедрас-Чанза и Медитерранеа, на долю которых приходится около 33 процентов территории региона.

Остальные, такие как Гвадалквивир или Гвадиана, управляются непосредственно центральным правительством», — сказала она. И именно в бассейне реки Гвадалквивир сосредоточена самая большая оливковая площадь автономного сообщества».

Управление водными ресурсами этих межрегиональных бассейнов является обязанностью Мадрида. Тем не менее, Креспо сказал, что местное правительство поддержало усилия по модернизации ирригационной инфраструктуры, повышению энергоэффективности и приверженности регенерация воды из сточных вод очистные сооружения.

По словам Креспо, андалузские оливковые компании более чем осознают важность ведения сельского хозяйства, в котором устойчивость и эффективность имеют первостепенное значение».

Она добавила, что оливковый сектор активно изучает экономические возможности, которые могут появиться благодаря современному подходу к переработке отходов, например, превращению оливковой мякоти в удобрение.

Хунта Андалусии недавно одобрила первый в Испании Закон о циркулярной экономике, который станет окончательным одобрением инициатив по использованию отходов», — сказал Креспо. В Андалусии использование и утилизация остались в прошлом, поскольку сегодня мы производим, используем и повторно используем наши ресурсы».

По словам Креспо, правительство Андалузии потратило 70.5 млн евро на модернизацию оливковых ферм и цепочки производства оливкового масла, включая внедрение технологий.

Ее внимание к сектору оливкового масла неудивительно. По словам министра, в текущем сельскохозяйственном году отрасль обеспечила 13.8 миллиона заработных плат, из которых 36 процентов приходится на уборочные работы. В 2022 году Андалусия экспортировала 893,924 - тонны оливковое масло стоимостью 3.3 миллиарда евро. 

В результате Креспо заявил, что первая андалузская стратегия для оливкового сектора будет реализована с 2023 по 2027 год.

Его планирование уже ведется посредством открытого диалога со всем сектором», — сказала она. Он направлен на содействие модернизации и повышению конкурентоспособности всех видов оливковых рощ, не забывая при этом о важности включения экономики замкнутого цикла в качестве добавленной стоимости».

• Агропопулярный