Конкурс новаторов оливкового масла в Греции начнется 15 ноября.
Ассоциация Друзья оливкового масла» в Греции объявили Olive Challenge, первую конкурс инноваций и предпринимательства» для оливкового сектора на прошлой неделе на пресс-конференции в Афинах.
Конкурс, призванный внести свой вклад в создание новых услуг и продуктов и улучшить практику устойчивого предпринимательства в этом секторе.- Ваггелис Диварис, FILAIOS
Ваггелис Диварис, президент Научного общества по оливковому маслу FILAIOS, сказал, что целью конкурса является развитие и модернизация сектора оливкового масла за счет внедрения инноваций, устойчивого развития и поддержки начинающих компаний.
Оливковый вызов, сказал он, была разработана, чтобы способствовать созданию новых услуг и продуктов и совершенствованию практики устойчивого предпринимательства в этом секторе за счет расширения экспорта оливкового масла и столовых оливок, а также роста синергии и межотраслевого сотрудничества».
Olive Challenge — это конкурс инноваций», — сказал Панайотис Карантонис, заместитель директора SEVITEL. Мы верим, что таким образом мы поможем отрасли оливок и оливкового масла, так как конкурс охватывает все этапы от поля до прилавка — а инновации придадут необходимый импульс продуктам отрасли».
Мы будем мотивировать молодых предпринимателей и стартапы выходить на рынок или улучшать существующий бизнес», — добавил он.
Вот некоторые области, в которых конкурс приветствует идеи:
Заявка на участие в конкурсе, а также его положение, члены экспертного совета и спонсоры размещены онлайн.
Еще статьи о: исследование оливкового масла, Греции, устойчивость
Июнь 22, 2023
В Италии наблюдается значительный рост кулинарного туризма
Отчет о винном и гастрономическом туризме за 2023 год показал, что количество поездок, связанных с едой, увеличилось на 37 процентов.
Март 10, 2024
Исследователи используют ультразвук для обнаружения фальсифицированного оливкового масла
Они смогли обнаружить оливковое масло первого отжима, фальсифицированное всего лишь одним процентом подсолнечного или рафинированного оливкового масла.
Май. 30, 2023
Дакос, критское мезе, переживает момент
Помидоры, сыр фета и оливковое масло на сухариках из ячменя делают дако летним блюдом, перед которым мало кто может устоять.
Ноябрь 1, 2023
Исследование показывает преимущества добавок EVOO у спортсменов-мужчин
Добавки оливкового масла повышают уровень тестостерона и одновременно снижают уровень гормонов стресса у спортсменов-мужчин.
Декабрь 11, 2023
Органическая ферма в Хаэне прокладывает путь для продажи квот на выбросы углерода
O.Live генерирует около 4.5 углеродных кредитов на гектар своих 1,000 гектаров органических рощ, создавая модель для производителей по увеличению доходов.
Декабрь 5, 2023
Растущие расходы напрягают производителей в Южной Европе
Производители оливкового масла в Испании, Италии и Греции сталкиваются с проблемами, которые угрожают жизнеспособности сектора.
Ноябрь 27, 2023
Продюсеры Loco Galbasa реализовали детскую мечту и качество мирового уровня
Сицилийский бренд Loco Galbasa сочетает в себе стремление к качеству и приверженность экологической устойчивости.
Июнь 21, 2023
Исследователи оценили засухоустойчивость 12 сортов оливок
Сорта из восьми стран будут оцениваться, чтобы увидеть, как они адаптируются к засухе и жаре в Андалусии.