Европе
По оценкам Национального института статистики сельского хозяйства и рыболовства Португалии, производство оливкового масла в этом году станет историческим.
Согласно сельскохозяйственному прогнозу, опубликованному 17 февраля 2016 года, объем производства оливок для производства оливкового масла может достигать 765,000 75 тонн, что станет третьим по величине урожаем за последние 75 лет. Это также будет на - процентов больше, чем урожай оливок в прошлом году.
Португалия произвела всего 438,000 2014 тонн оливок в 634,000 году, что значительно ниже, чем 2013 - тонн, собранных в - году.
Хотя оливки выращивают в нескольких регионах Португалии, в этом году ожидается высокий урожай в основном в регионе Алентежу на юге Португалии. Алентежу является крупнейшим и наиболее важным регионом производства оливок в Португалии, где производится около двух третей оливкового масла страны.
В регионе используются разнообразные традиционные, полуинтенсивные и интенсивные методы выращивания оливковых деревьев. Тем не менее, интенсивная реструктуризация оливковых ферм, посадка высокопродуктивных сортов оливок, эффективные системы орошения, надлежащее внесение удобрений и менее строгая обрезка в Алентежу могут быть причиной высокого урожая оливок, ожидаемого в этом году.
Хотя в Португалии произрастает более 30 сортов оливок, наиболее распространенными сортами, выращиваемыми для производства оливкового масла и столовых оливок в Португалии, являются Галега, Кобрансоза, Кордовиль, Вердеал, Мадураль и Карраскенья.
Из шести регионов с защищенным наименованием места происхождения для производства оливкового масла три — Азеите-ду-Норти-Алентежану, Азеите-де-Моура и Азеите-Алентежу-Интерьер — находятся в регионе Алентежу. Остальные три региона - это Азейте-де-Трас-ус-Монтиш, Азейте-ду-Рибатежу и Азеите-да-Бейра-Интерьер.
Хотя оно и не так известно, как оливковое масло из Испании, Италии и Греции, 22 португальских оливковых масла были признаны одними из лучших в мире на Международном конкурсе оливкового масла в Нью-Йорке в 2015 году.
Еще статьи о: урожай оливок 2015 г., Португалия, производство
Июнь 13, 2023
Esporão празднует 50-летие с высшей наградой за органическое оливковое масло
То, что начиналось как семейная винодельня, расширилось до масштабного выращивания оливок и производства масла после дружеского вызова от дяди к племяннику.
Май. 19, 2023
Климатические бедствия повышают цены
Засуха на Пиренейском полуострове и наводнения в Хорватии привели к трудному началу выращивания оливок, что спровоцировало дальнейший рост цен.
Март 21, 2024
Производители оливкового масла в Португалии празднуют второй по величине урожай в стране
От традиционных рощ на севере до плантаций сверхвысокой плотности на юге, производители по всей Португалии преодолели зимние дожди, чтобы получить обильный урожай.
Май. 10, 2023
В Португалии трудный сезон заканчивается более сильной решимостью
Один ветеран отрасли характеризует урожай 2022 года в Португалии как идеальный шторм. Тем не менее, общая приверженность качеству остается непоколебимой.
Октябрь 31, 2023
Мировое производство оливкового масла переживает второй год спада подряд
Ожидается, что в 1.97/2023 сельскохозяйственном году семь крупнейших в мире стран-производителей оливкового масла соберут 24 миллиона тонн, что на 23 процента ниже среднего показателя предыдущих четырех кампаний.
Октябрь 23, 2023
Рост цен и новые технологии привлекают частный капитал к оливковому маслу
Аналитики ожидают многообещающей финансовой прибыли на рынке оливкового масла, особенно в Испании и Португалии.
Ноябрь 20, 2023
Поиск баланса в меняющемся секторе принес успех португальскому экспортеру
Качество служит Est. Полярная звезда Мануэля Сильвы Торрадо, поскольку компания ориентируется на экспортных рынках и в быстро меняющемся секторе страны.
Октябрь 16, 2023
Производство оливкового масла в Португалии восстановится
По оценкам официальных лиц, в текущем сельскохозяйственном году Португалия будет производить от 140,000 150,000 до - - тонн оливкового масла. Засуха и нехватка рабочей силы создали серьезные проблемы.