Европе
Кража личных данных удваивает мировой рынок для компаний, которые продают оливки первого холодного отжима, обманным путем утверждая, что они "Сделано в Италии», и которые используют рычаг происхождения в качестве банкомата».
Жалоба Массимо Гаргано, председателя итальянского консорциума по производству оливкового масла Unaprol, поступила на парламентских слушаниях в сенатском комитете по сельскому хозяйству, созванных президентом Сеном. Паоло Скарпа Бонацца Буора для изучения проблем рынка оливкового масла.
Международное потребление растет, и решения о покупке все больше склоняются к высококачественным продуктам, включая оливковое масло первого холодного отжима, DOP и органическое оливковое масло, но эта положительная тенденция не объясняет падение цен на качественные итальянские оливковые масла, которые достигли самого низкого уровня. одиннадцать лет. Эта ситуация не вызвана избыточным производством», — сказал Гаргано, поскольку Плохая погода последних двух лет привела к сокращению поставок оливкового масла во всем мире. ”
Последние данные по пищевой промышленности Италии свидетельствуют о значительном увеличении товарооборота на 57%. Исследование было подготовлено на основе анализа финансовой информации, касающейся выборки 109 корпораций с объемом продаж, превышающим один миллион евро, работающих в этом секторе.
Возникает картина, контрастирующая с общим контекстом», — сказал Гаргано, отметив, что увеличение выручки не принесло богатства компаниям, которые на самом деле производят и продают только -% первоклассного качества, сделанного в Италии. Почти во всех случаях операционная прибыль и положительные тенденции роста касались компаний, не относящихся к сельскохозяйственным секторам, которые украли богатство у сертифицированного итальянского сельского хозяйства, подменив итальянское оливковое масло первого холодного отжима продуктами, которые на самом деле были произведены с другими смесями».
В досье, подготовленном для парламентских слушаний, Унапрол призвал к усилению контроля для обеспечения безопасности пищевых продуктов и соблюдения правил рынка, дальнейшим инициативам по балансу сил в цепочке поставок (особенно в отношении розничной торговли) и увеличению ресурсов для общение с потребителем.
В частности, Унапрол ищет новую формулу, основанную на платежах непосредственно фермерам, участвующим в отслеживаемых цепочках поставок. Эти меры», — сказал Гаргано. должно быть направлено на достижение европейских целей в плане регионального развития и сельскохозяйственного рынка, потому что нельзя продолжать финансировать за счет денег иностранных производителей подчиненное мировое производство сельское хозяйство».
Заявленными целями являются сохранение европейской модели сельского хозяйства в контексте сохранения биоразнообразия и аграрного ландшафта, качества продуктов питания по справедливым ценам для потребителей, удержания людей на земле за счет расширения и диверсификации производства в сельской местности, эффективности и конкурентоспособности отрасли. , обеспечение системы безопасности для производителей, сокращение загрязнения и производство возобновляемой энергии для решения проблемы изменения климата:
.
Чрезвычайные меры для оливкового сектора СДЕЛАНО В ИТАЛИИ» — Унапрол
Ниже приведены действия, которые считаются необходимыми для начала поддержки итальянской системы оливкового масла с использованием существующих программных инструментов, включая национальный план по оливкам, планирование развития сельских районов, сельскохозяйственные исследования, продвижение и контракты на цепочку поставок:
Контракты для цепочки поставок
Еще статьи о: Сделано в Италии, Италия, Защищенное обозначение происхождения
3 января, 2024
Тоскана объявляет о создании фонда для предотвращения заброшенности оливковой рощи
Эти меры призваны побудить производителей заботиться о заброшенных оливковых деревьях в труднопроходимой местности и поддерживать их во избежание лесных пожаров и развития вредителей.
Сентябре 13, 2023
Инвестиции в сообщество и окружающую среду посредством выращивания оливок
Ферма Паоло Мичели и Серджио Сенсата на западе Сицилии — это перспективная инвестиция в регион и сообщество.
Июнь 8, 2023
Изучение истории культового оливкового ландшафта Тосканы
Хотя свидетельства первых оливковых деревьев в культовом итальянском регионе относятся к 14 веку, распространение культуры оливкового масла началось столетия спустя.
Июль. 13, 2023
Вдохновленные оливками, в Италии растут органические сельскохозяйственные угодья
С увеличением площади на 25,600 2021 гектаров с 2022 по - год оливковые рощи являются наиболее важной культурой в расширяющемся органическом сельскохозяйственном ландшафте Италии.
Август 7, 2023
Производство оливкового масла возвращается в Помпеи спустя 2,000 лет после извержения вулкана
Министры и фермерские организации попробовали местное оливковое масло первого отжима и столовые оливки, продвигая номинацию ЮНЕСКО на итальянскую кухню.
Ноябрь 27, 2023
Продюсеры Loco Galbasa реализовали детскую мечту и качество мирового уровня
Сицилийский бренд Loco Galbasa сочетает в себе стремление к качеству и приверженность экологической устойчивости.
Октябрь 11, 2023
Мелкомасштабное регенеративное сельское хозяйство повышает качество Маравильи в Тоскане
С 2019 года производитель Agricola Maraviglia нашел симбиотический баланс между заботой о ландшафте и производством отмеченного наградами оливкового масла.
Февраль 22, 2024
Итальянские фермеры и производители подтверждают восстановление производства
Производство оливкового масла в 2023/24 сельскохозяйственном году было поддержано высокими урожаями на юге.