Европе / стр. 152
5 января, 2017
Являются ли семена оливы следующим суперпродуктом?
Испанский производитель оливкового масла изучает альтернативные варианты использования продуктов, которые обычно выбрасываются. Как оказалось, семена оливы обладают целым рядом полезных свойств, которые можно использовать в косметических продуктах, продуктах питания, добавках и многом другом.
5 января, 2017
Следующей осенью в Италии откроется тематический парк Foodie
Eataly World стремится собрать гурманов вместе, чтобы поесть и поучиться. Две тысячи предприятий будут представлены в тематическом парке стоимостью 100 миллионов евро, который, как ожидается, создаст 700 рабочих мест.
4 января, 2017
Традиция Алеппо возрождается в Париже на дуэли французских мыловаров
Когда непрекращающаяся война положила конец планам Самира Константини открыть собственную фабрику в Алеппо, он начал делать мыло по сирийским традициям на окраине Парижа. Он все еще сирийский? У Франции есть свои бурлящие споры.
Декабрь 31, 2016 Производство
Декабрь 31, 2016 Бизнес
Греки запасаются продуктами питания перед повышением налогов
Декабрь 29, 2016 Производство
Декабрь 19, 2016 Бизнес
Трубопровод стоимостью в миллиард долларов угрожает оливковой роще на юге Италии
Декабрь 15, 2016 Производство
Совместные усилия и обнадеживающие результаты на международном семинаре по Xylella Fastidiosa
Декабрь 13, 2016
Экспорт испанского оливкового масла резко вырос во время слабого урожая
Экспорт Испании увеличился на пятьдесят три процента по сравнению с прошлым годом благодаря высоким ценам и ее положению лидера рынка.
Декабрь 9, 2016
Умер Детлев фон Розен, один из самых знаменитых продюсеров Португалии
Умер Детлев фон Розен, производивший одно из лучших в мире оливковых масел на своей ферме в Алгарве, Португалия. Ему было 80 лет.
Декабрь 6, 2016
В снижении производства в Греции виноват климат
Прогнозируется, что годовой объем производства оливкового масла в Греции из-за длительной жары и нападения мух упадет на 17 процентов, а в Италии — более чем вдвое. Тем не менее, Греция остается избыточной страной с лояльной клиентской базой и сильным экспортным потенциалом.
Декабрь 6, 2016
Ученым удалось количественно определить ДНК, присутствующую в оливковом масле, с помощью передовых методов судебной экспертизы.
Декабрь 5, 2016
Испания нацелена на растущий спрос в Северной Америке, несмотря на победу Трампа
Испанский сектор оливкового масла полон решимости завоевать североамериканский рынок и открыть новые возможности для бизнеса, несмотря на тревожную экономическую ситуацию, вызванную избранием Дональда Трампа.
Декабрь 5, 2016
Мировое производство оливкового масла резко сократилось
Международный совет по оливкам заявил, что общий объем производства оливкового масла снизится на четырнадцать процентов.
Декабрь 2, 2016
Сложный урожай в Италии привел к росту цен
Производство итальянского оливкового масла в 2016 году, вероятно, составит половину прошлогоднего, однако производители приняли меры вовремя, чтобы сохранить высокое качество, поскольку мировые цены имеют тенденцию к росту.
Декабрь 1, 2016
Хорватский урожай превзошел вредителей
Всегда оптимистичные хорватские фермеры, выращивающие оливковое масло, провели 12-й ежегодный фестиваль «Дни молодого оливкового масла» в истрийском городе Воднян, чтобы отпраздновать обильный урожай, которого не пугают вредители, поражающие другие регионы страны.
Ноябрь 27, 2016
Бактерия Xylella Fastidiosa прибыла в Испанию
Порочная бактерия, которая, по мнению экспертов, может уничтожить урожай оливок в Европе, была впервые обнаружена на острове Майорка во время плановой проверки.
Ноябрь 26, 2016
Неопределенность приводит к росту цен в Испании
Искаженные данные и смертельная болезнь вызвали беспокойство на испанском рынке оливкового масла. Производство сократилось, а цены на оливковое масло, вероятно, вырастут.
Ноябрь 23, 2016
Разочаровывающий урожай оливок во Франции
Французские производители оливок ожидают, что урожай 2016 года будет разочаровывающим, поскольку в критические летние месяцы страну поразила сильная засуха.
Ноябрь 21, 2016
В Великобритании ожидается резкий рост цен на оливковое масло
Ожидается, что цены на оливковое масло в Великобритании резко вырастут, поскольку крупнейшие производители оливкового масла в мире переживают серьезное сокращение своих урожаев.
Ноябрь 18, 2016
Устойчивое производство оливкового масла помогает смягчить последствия изменения климата
Международный совет по оливкам принял участие в Конференции сторон Рамочной конвенции Организации Объединенных Наций об изменении климата (COP22), чтобы представить исследования по устойчивому производству оливкового масла.
Ноябрь 14, 2016
Испанские кооперативы встречаются в Кордове
Крупные испанские кооперативы собрались в начале этой недели, чтобы обсудить сильные и слабые стороны их сотрудничества, а также предполагаемое производство.
Ноябрь 11, 2016
Исследователи определили новые маркеры для обнаружения мошенничества с рафинированными маслами
Группа итальянских исследователей наткнулась на маркер, который может быть полезен для выявления фальсификаций в рафинированном оливковом масле.