Eataly World стремится собрать гурманов вместе, чтобы поесть и поучиться. Две тысячи предприятий будут представлены в тематическом парке стоимостью 100 миллионов евро, который, как ожидается, создаст 700 рабочих мест.
Первый в мире тематический парк для гурманов, FICO Eataly World» откроется в Италии в сентябре 2017 года. Диснейленд итальянской кухни Eataly площадью 20 акров растянется по сельской местности Болоньи, чтобы ежегодно привлекать шесть миллионов любителей итальянской кухни. Посетители Eataly World откроют для себя секреты и традиции производства, обработки и приготовления итальянских продуктов питания.
Eataly World станет слиянием развлечений, образования и еды. Посетители смогут понаблюдать за пасущимся скотом и насладиться более чем 10,000 - квадратных метров флоры и фауны, в том числе; оливковые рощи и сады с деревьями, на которых растут баклажаны, дыни и миндаль.
Наше видение FICO Eataly World — огромное и радостное место, где каждый может открыть для себя великое наследие Италии.- Тициана Примори
Гастрономы, ищущие острых ощущений, могут сесть на один из 500 трехколесных велосипедов Bianchi с корзинами для покупок, чтобы исследовать комплекс и приобрести изысканные вкусности на продовольственном рынке площадью 9,000 квадратных футов. Вишенка на торте знатока – шоколадный фонтан.
Eataly World будет иметь шесть основных областей для изучения; рыба, мясо и яйца, молоко и молочные продукты, крупы, фрукты и овощи, напитки и заправки, десерты. 40 различных мастер-классов продемонстрируют от поля до вилки», включая производство масел и вин.
Вы не можете искупаться в лагуне оливкового масла в Eataly World, но вы можете погрузиться в шесть событий виртуальной реальности или утопить свои печали на пивном заводе. Поездка в сказочную страну гурманов гарантированно разожжет ваш аппетит. Вы можете поужинать в одном из 25 ресторанов Eataly World; после аперитива и чин-чин» в одном из трех тактов.
Eataly World стремится собрать гурманов вместе, чтобы поесть и поучиться. Генеральный директор тематического парка Тициана Примори объяснила: Наше видение FICO Eataly World — огромное и радостное место, где каждый может открыть для себя великое наследие Италии. Ни в Италии, ни в мире не будет места, где вы могли бы увидеть и изучить этот широкий спектр способов обработки и приготовления пищи в одном месте».
Eataly World — не первое путешествие итальянского продуктового магазина за пределы столичных мегамаркетов. В 2013 году Eataly вышла в море, открыв рестораны на итальянских круизных лайнерах MSC Preziosa и MSC Divina.
Компания Eataly была основана итальянцем Оскаром Фаринетти. Он озвучил свое видение "Ешьте Италию» за воскресным обедом в 2003 году. Фаринетти открыл свой первый ресторан Eataly в Турине в 2007 году. За первые шесть месяцев магазин Фаринетти посетило полтора миллиона покупателей.
Сейчас у Eataly более 27 мегамагазинов по всему миру; Италия, Япония, Турция, Дубай, Бразилия, Южная Корея и США Итальянские рынки Eataly стали туристическими достопримечательностями, а также залами для гурманов наравне с Harrods.
Фаринетти стремился сделать высококачественные итальянские продукты доступными для всех по справедливым ценам и в среде, где люди могут делать покупки, пробовать и учиться». Деликатесы Eataly включают почти 100 сортов итальянского оливкового масла первого холодного отжима, многие из которых производятся на небольших традиционных фермах.
Фаринетти считает, Возможность делать покупки, есть и учиться одновременно заставила клиентов влюбиться в Eataly. До Eataly никогда не существовало формата, который предлагал бы эти три мероприятия в одном большом месте, открытом для всех».
Если дня в Eataly World недостаточно, чтобы утолить голод итальянской едой, в 200 году к нему добавится отель на 2018 номеров.
На Eataly World будут представлены две тысячи предприятий, в том числе небольшие компании, поставляющие высококачественную продукцию. Экологически безопасный проект (который был отложен на два года) включает переработанную древесину и 44,000 100 солнечных панелей (больше всего на одном европейском объекте). Стоимость проекта составляет 700 миллионов евро, и ожидается, что на месте будет создано - рабочих мест.
Вход в Eataly World бесплатный.
Ноябрь 21, 2023
Агрономические и макроэкономические факторы, стоящие за ценами на оливковое масло в Италии
Несмотря на ожидаемое восстановление производства в Италии, цены, скорее всего, останутся высокими. Фермерам придется адаптироваться к новой реальности.
Ноябрь 20, 2023
Падение продаж оливкового масла в Испании и Италии на фоне роста цен
Потребители переходят на бутылки оливкового масла первого отжима меньшего размера, а в некоторых случаях выбирают более низкие сорта.
Июль. 6, 2023
В Италии производители оливок видят признаки обнадеживающего урожая
Об этом рассказали производители по всей Италии. Olive Oil Times что они, по большей части, испытывают обильное цветение и плодоношение. Экстремальные климатические явления и вредители остаются проблемой.
Март 7, 2024
Устойчивое развитие позволяет этому удостоенному наград производителю оставаться на плаву
Treurer работает над созданием экономики замкнутого цикла для продвижения производства высококачественного оливкового масла и природной красоты Майорки.
Август 2, 2023
Плохой урожай в 2023 году в сочетании с низкими запасами оливкового масла и ожиданием немного более высокого урожая в 2024 году привели к тому, что цены на итальянское оливковое масло достигли беспрецедентных высот.
Декабрь 21, 2023
Производители оливкового масла дали урожаю 2023 года мрачную оценку с точки зрения урожайности и качества.
Февраль 22, 2024
Итальянские фермеры и производители подтверждают восстановление производства
Производство оливкового масла в 2023/24 сельскохозяйственном году было поддержано высокими урожаями на юге.
Июль. 26, 2023
Художественная выставка размышляет о разрушительном воздействии Ксилеллы
«Исследования Xylella», документирующие разрушение, вызванное бактерией в Апулии, будут экспонироваться до 10 сентября в музее Сиджизмондо Кастромедиано.