После заявления министра сельского хозяйства Италии защищенное географическое указание (ЗГУ) Olio Lucano» должен быть одобрен Европейская комиссия в ближайшие месяцы.
Его производственная площадь соответствует административной территории Базиликаты, также известной как Лукания, региона на юге Италии, который был признан культурной столицей Европы и известен своим Список Всемирного наследия ЮНЕСКО Сасси ди Матера.
В соответствии с древней оливковой традицией нашей земли, рощи окружали деревни, расположенные высоко на холмах», — пояснил директор лаборатории органолептического анализа региона Базиликата в Метапонто Джованни Лацертоза. Хотя некоторые старые мельницы в настоящее время преобразованы в музеи и культурные центры, технологические достижения и исследования в этом секторе позволили операторам достичь самых высоких стандартов», — сказал он. Предстоящая PGI будет продвигать качество и территорию нашего оливкового масла первого холодного отжима».
коренной разновидностивключая Ogliarola del Vulture, Ogliarola del Bradano, Maiatica, Cima di Melfi, Sammartinenga и Faresana, и это лишь некоторые из них, и максимум 20 процентов других сортов должны использоваться для производства ЗГУ Olio Lucano, чье логотип представляет собой стилизованную амфору с четырьмя наклонными изогнутыми линиями, которые представляют основные реки региона и напоминают искривленный ствол вековых оливковых деревьев, широко распространенных в Лукании.
Статьи по теме
Апреле 27, 2023
Качество производителей из Центральной Италии сияет после трудного урожая
Климат не облегчил жизнь производителям оливок в Лацио, Умбрии и Абруццо. Тем не менее, производители создали отмеченное наградами оливковое масло первого отжима, уделяя особое внимание местным сортам.
Декабрь 5, 2023
Растущие расходы напрягают производителей в Южной Европе
Производители оливкового масла в Испании, Италии и Греции сталкиваются с проблемами, которые угрожают жизнеспособности сектора.
Июль. 31, 2023
Турция получила PDO для оливкового масла Edremit
Почти 10 миллионов оливковых деревьев попадают в новый сертифицированный охраняемый район происхождения в северо-западной Анатолии.
5 января, 2024
Вдохновленный наградами, официальный продюсер EVOO Папы надеется на сбор урожая
Понтифики традиционно отдают предпочтение оливковому маслу первого отжима из Лацио. Доменико Сперлонга идет по стопам своих предков и служит Папе Франциску.
Июнь 8, 2023
Производители на Сицилии и Сардинии преодолели засуху и макроэкономические проблемы и создали одни из лучших в этом году оливковых масел первого отжима.
Ноябрь 20, 2023
Оливковое масло экстра-класса Лангедок получило сертификат PDO
Изготовленное из местных сортов Лукк и Оливьер, Лангедок становится девятым французским оливковым маслом первого отжима, получившим статус защищенного наименования по происхождению.
Август 10, 2023
Понимание генетического разнообразия сортов оливок поможет фермерам выбрать лучшие сорта для своего климата и фитосанитарной среды.
Август 14, 2023
Италия инвестирует 100 млн евро в модернизацию оливкового завода
Начиная с 2026 года средства будут распределяться среди мельников по всей стране для обновления оборудования и технологий.