Хотя эту настройку еще предстоит протестировать на съедобных растениях, ученые считают, что она может произвести революцию в производстве продуктов питания и производстве оливок.
Ученые из Министерства сельского хозяйства США и Университета Иллинойса в Урбане создали генетический hack», чтобы повысить эффективность фотосинтеза и повысить урожайность до 40 процентов.
Мы попытались разработать этот короткий путь, чтобы сделать их более энергоэффективными, и в ходе полевых испытаний это привело к увеличению биомассы растений на 40 процентов.- Д-р Пол Саут, член Службы сельскохозяйственных исследований США.
Исследование был сделан с использованием растений табака, но ученые сказали, что аналогичные методы могут быть использованы для фотосинтезирующих растений С4. Табак на самом деле является растением С3, но фотосинтезирует как растение С4. Оливковые деревья являются растениями С4.
См. также:Исследования оливкового маслаТак называемый hack» работает путем удаления токсинов, которые создаются как побочные продукты процесса фотосинтеза. Растения естественным образом перерабатывают токсины, но для этого требуется энергия, которую в противном случае можно было бы использовать для создания плодов.
Было подсчитано, что у таких растений, как соя, рис, фрукты и овощи, [естественная переработка токсичных побочных продуктов, вызванная фотосинтезом] может значительно снизить урожайность на целых 36%», — говорит ведущий автор исследования доктор Пол Саут. Об этом корреспонденту Би-би-си сообщил сотрудник Службы сельскохозяйственных исследований США.
Мы попытались разработать этот короткий путь, чтобы сделать их более энергоэффективными, и в ходе полевых испытаний это привело к увеличению биомассы растений на 40 процентов», — добавил он.
Рубиско — это растительный белок, который отвечает за улавливание углекислого газа и инициацию процесса фотосинтеза. Однако во время этого процесса Rubisco захватывает кислород примерно в 20 процентах случаев. Эти молекулы кислорода ответственны за создание токсичного соединения.
Растения разработали свои собственные, естественные методы детоксикации, но текущий процесс требует много энергии. Ученые сравнили процесс удаления кислорода с поездкой из штата Мэн во Флориду через Калифорнию.
В модифицированные растения табака ученые вставили новые гены, чтобы отключить текущий метод и заменить его более энергоэффективным.
Следующим шагом исследователей будет повторение эксперимента со съедобными культурами, такими как помидоры и соевые бобы, чтобы определить, оказывает ли этот процесс какое-либо неблагоприятное воздействие на безопасность производимой пищи.
Основываясь на этих результатах, им затем нужно будет убедить общественность, а также государственных регулирующих органов, что их метод является безопасным обходным путем. В результате коммерческое и гуманитарное использование этих культур может оказаться далеким.
Дэн Флинн, исполнительный директор Оливковый Центр в Калифорнийском университете в Дэвисе, сказал Olive Oil Times что он не знает о каких-либо исследователях, изучающих применение этой технологии для оливок в настоящий момент, и сказал, что это вряд ли будет областью исследований в центре.
Вполне возможно, что исследователи могут экспериментировать с генетической модификацией и редактированием генов где-то в мире», — сказал он. Но промышленность Калифорнии сосредоточена на других приоритетных исследованиях, поэтому Оливковый центр не планирует работать в этой области в обозримом будущем».
Международный совет по оливкам, который часто играет ведущую роль в исследованиях, связанных с выращиванием оливок и производством оливкового масла, на момент публикации не прокомментировал исследование.
Еще статьи о: исследование оливкового масла, США
15 января, 2024
Олеокантал: польза для здоровья знаменитого фенола оливкового масла
Олеокантал, содержащийся исключительно в оливковом масле первого отжима, демонстрирует мощные противовоспалительные свойства и связан с благотворным воздействием на рак и деменцию.
2 января, 2024
Агротуризм набирает обороты на оливковой фабрике Queen Creek в Аризоне
Туризм является ключом к успеху бизнеса Queen Creek Olive Mill и продвижению оливкового масла первого отжима в Аризоне.
3 января, 2024
Общедоступный алгоритм был разработан с использованием данных из Италии за 15 лет для сравнения того, как комбинации климатических явлений повлияли на последующие урожаи.
Октябрь 17, 2023
Фермеры выращивают местные растения, чтобы обратить вспять воздействие изменения климата на среду обитания полезных насекомых и опылителей.
Февраль 7, 2024
Традиционные методы и сицилийские сорта помогают этому калифорнийскому фермеру добиться успеха
В северной Калифорнии компания Bonds выращивает, собирает и перерабатывает импортированные сицилийские сорта для производства отмеченного наградами оливкового масла первого отжима.
Сентябре 15, 2023
Использование эффективных микробов для повышения урожайности органических оливок в Новой Зеландии
Росс Винтинер, отмеченный наградами фермер, выращивающий биодинамические оливки из Новой Зеландии, считает, что микробы — это будущее сельского хозяйства.
Апреле 24, 2024
Исследователи обнаружили, что Nutri-Score изменил формулы питания во Франции
Производители продуктов питания меняют ингредиенты, чтобы улучшить рейтинг Nutri-Score.
Июнь 1, 2023
Deoleo рекламирует устойчивое развитие в кампании в США
Крупнейший в мире производитель оливкового масла представляет новые бренды оливкового масла первого отжима, полученные из экологически чистых источников.