Итальянские продюсеры радуются сильному выступлению на World Olive Oil Competition

С абсолютно выдающимся выступлением Италия еще раз подтвердила на Международный конкурс оливкового масла в Нью-Йорке его ведущая роль в производстве совершенства.

Итальянские оливковые масла первого холодного отжима добились успеха на крупнейшем и самом престижном в мире конкурсе оливкового масла, получив наибольшее количество наград: 152 производителя были награждены за свою выдающуюся работу. Этот результат, наряду с очень большой коллекцией заявок, поданных из Италии, которая составила рекордные 253 заявки, еще более впечатляет, если учесть проблемы, с которыми пришлось столкнуться производителям оливок в течение не самого легкого сезона.

Мы очень рады такому значительному признанию», — сказал Франческо Ле Донн сразу после объявления премии. Его органический моносорт Colline Pontine PDO Итрана Вилла Понтина была удостоена звания «Лучший в своем классе», что увенчало успешную историю качества, начатую три года назад. Наши оливковые рощи выиграли от климатически благоприятного сезона, и все же мы сделали все возможное, чтобы соответствовать самым высоким стандартам», — отметил он с глубоким удовлетворением.

Эта замечательная новость сделала нас всех очень счастливыми», — повторил Филиппо Алампи из Fattoria Ramerino. Наблюдая за прямой трансляцией NYIOOC пресс-конференция стала приятной традицией, постоянным мероприятием, которое на протяжении многих лет доставляло нам большое удовлетворение», — отметил тосканский продюсер победителя конкурса «Лучший в своем классе». Гуаданьоло Примус, средне-фруктовая смесь с ароматами травы и артишока за его третье успешное участие подряд в NYIOOC.

Мы полны эмоций по поводу этой золотой награды, которая является третьим важным признанием, которое мы получили от международной жюри конкурса в Нью-Йорке», — сказал Спирос Боррачино из Оилала. Мы участвовали в этом престижном конкурсе с нашей Coratina из оливковых деревьев, расположенных между Минервино Мурге и Барлеттой», — отметил апулийский производитель, добавив, что основной проблемой в прошлом сезоне была засуха. Но если постоянно следить за тем, что происходит в оливковой роще, и проявлять осторожность, можно добиться больших результатов».

Золотая награда досталась органическому моносорту Nocellare Etnea, произведенному в Тенута Васадонна Сальваторе Скудери. Ассоциация NYIOOC — большое событие и важная демонстрация», — с удовлетворением сказал сицилийский производитель со своей фермы на склонах вулкана Этна. Это дает возможность для стимулирующего сравнения с несколькими участниками со всего мира. Однако итальянское качество идет вперед и благодаря совместным усилиям производителей, мельников и лидеров мнений, которые хорошо справляются со своей задачей», — считает он, добавляя, что это признание пришло в конце тяжелого года, который потребовал большой работы. Но это действительно стоит затраченных усилий».