Новый карантин в Италии снова ударил по сектору оливкового масла

Новые Меры сдерживания Covid-19 объявленное итальянским правительством, вновь влияние ресторанного и пищевого секторов страны.

Согласно последним оценкам, опубликованным ассоциацией фермеров Coldiretti, ущерб от обязательного закрытия ресторанов на следующий месяц обойдется сектору в 3.8 млрд евро (4.47 млрд долларов).

Новые правила призваны бороться с COVID-19 пандемия напрямую связаны с работой более 180,000 10,000 ресторанов, пиццерий, баров и пабов (так называемый сектор Horeca). Ожидается также, что эти меры приостановят работу более - - фермерских домов.

Северный регион Ломбардии, сильно пострадавший от вируса, столкнется с самыми тяжелыми последствиями новых мер сдерживания. В регионе расположено более 51,000 - заведений общественного питания.

В районах национальной территории, обозначенных как красные зоны, приостанавливается вся деятельность, связанная с выдачей продуктов питания, включая фермерские дома», — написал Колдиретти в записке. В целом речь идет о более чем половине ресторанной активности в Италии».

Хотя операции по доставке на дом и на вынос по-прежнему будут доступны, это жизнеспособные варианты только для небольшой части предприятий, затронутых новыми мерами сдерживания.

Последствия обязательного закрытия ресторанов сказываются на всем секторе агробизнеса, при этом отмены уже коснулись поставок продуктов, от вина и оливкового масла до мяса и рыбы, мясного ассорти, сыров, овощей и фруктов», — сказал Колдиретти. Продукты питания, производители которых рассчитывают на рестораны как на очень актуальный рынок».

Для некоторых поставщиков, особенно рыбы и вина, ресторанный и гостиничный сектор в настоящее время является наиболее важным рынком сбыта их продукции.

Предупреждение о последствиях новых мер поступило и от Асситол. В пресс-релизе Итальянская ассоциация производителей оливкового масла подчеркнула, что кризис Horeca уже сказывается на секторе оливкового масла.

До этого момента бытовое потребление и соответствующий экспорт позволил нам справиться с замедлением продаж в ресторанах, на долю которых приходится треть внутреннего рынка», — сказала президент Assitol Анна Кане. Новая остановка заставляет нас опасаться дальнейших негативных последствий для сектора, который даже в эти трудные месяцы продолжал создавать стоимость».

По словам Колдиретти, экспорт итальянского агробизнеса поддерживал сектор в первые семь месяцев 2020 года, при этом продажи за границу выросли на 3.5% — цифры, которых больше не будет в этом году.

Колдиретти сослался на блокировку применяется в Германии, где показатели экспорта выросли на семь процентов за последние несколько месяцев. Многие из наиболее важных рынков для экспорта итальянского агробизнеса закрываются или серьезно ограничивают свою деятельность.

• Coldiretti
• Солнце
• Асситол