Тысячелетние оливковые деревья Сении, территории, которая простирается между Барселоной и Валенсией, были официально признаны важным объектом сельскохозяйственного наследия.
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН официально признала тысячелетние оливковые деревья на территории Испании Сенья как система сельскохозяйственного наследия мирового значения (ГИАХС). Они получили признание за свое выращивание, а также за торговлю своими оливками и маслами.
В этом районе, поскольку здесь проходила Виа Августа, это был важный регион во времена Римской империи. С того периода осталось много оливковых деревьев.- Амадор Песет, тысячелетний реставратор оливковых деревьев
Это различие способствует и без того динамичным усилиям по сохранению, которые пытаются поддерживать баланс между сохранением основных компонентов территории и ее экономическим и социальным развитием за счет включения элементов, которые добавляют ценность, не изменяя ее сущность.
Расположенные в определенных местах по всему миру, ГИАХС представляют собой выдающиеся ландшафты эстетической красоты, которые сочетают в себе защиту и стимулирование сельскохозяйственного биоразнообразия, устойчивых экосистем и ценного культурного наследия.
См. также:Культура оливкового маслаОни стабильно обеспечивают товары и услуги, продовольствие и средства к существованию для миллионов мелких фермеров в системах, которым угрожают такие факторы, как изменение климата, усиление конкуренции за природные ресурсы и миграцию из-за низкой экономической эффективности.
Кроме того, они должны поддерживать местные ноу-хау в управлении природными ресурсами; помочь повысить ценность социальных организаций и культурных систем с уже существующими ценностями, уже связанными с производством продуктов питания; и признать длительное взаимодействие людей с их естественным окружением.
Сельскохозяйственная система Древние оливковые деревья Territorio Sénia является одной из первых GIAHS в Европе и, наряду с оливковыми рощами на склонах между Ассизи и Сполето, одной из двух, связанных с выращиванием оливок и производством масла на континенте.
Кандидатура Сении в группу ГИАХС была представлена Таула де Сениа в сотрудничестве с Ассоциацией Territorio del Sénia и при поддержке Министерства сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Испании.
Таула-дель-Сения - это учреждение, подобное содружеству, образованное 27 муниципалитетами Валенсии, Каталония и Арагон, все из которых связаны своей географией, историей, языком, культурой и имеют самую большую концентрацию тысячелетних оливковых деревьев в мире: 4,580 оливковых деревьев с периметром более 3.50 метров (11.50 футов), возвышающихся над 1.30 метрами (4.25 фута). ).
В 2009 году Таула-дель-Сения начала официальную перепись древних деревьев, многие из которых давно были заброшены, но до недавнего времени сохранялись из-за относительной неразвитости региона.
Таула-дель-Сения способствовала созданию Ассоциации Territorio del Sénia, которая объединила институт, охватывающий муниципалитеты и секторы экономики региона, включая оливковые мельницы и владельцев земли, на которой расположены оливковые деревья.
Одним из главных проектов Ассоциации является Oil and Millenary Olives Trees of Sénia, инициатива, которая помогла признать ценность этого уникального живого наследия.
Среди наиболее важных усилий проекта — восстановление тысячелетних оливковых деревьев для производства оливкового масла, что позволяет использовать исконные сельскохозяйственные системы в качестве основы для сельскохозяйственных инноваций. Благодаря предложению использовать эти масла была достигнута синергия с местным ресторанным сектором.
Туризм является еще одним средством максимального использования потенциала территории, которая, как ожидается, повысит свой статус после присвоения статуса ГИАХС.
Чтобы облегчить посещение самых больших тысячелетних оливковых деревьев, были определены восемь участков на муниципальных и частных земельных участках: Альканар, Канет-ло-Роч, Винарос, Ла-Сения, Годалл, Калиг, Трайкера и Ульдекона. С владельцами приусадебных участков с очень старыми деревьями заключены договоренности о посещении.
Кроме того, два музея под открытым небом были созданы в Арионе и Поу-дель-Мас, двух районах с наибольшей концентрацией тысячелетних деревьев, а в каталонской части Сении были разработаны три маршрута, позволяющие посетителям ходить пешком или ездить на велосипедах. через 40 миль удобно обозначенных дорог.
Еще статьи о: культура, тысячелетние деревья, история оливкового масла
Август 24, 2023
Культурные мероприятия на юге Италии сочетают музыку, природу и оливковое масло
Теплые летние итальянские ночи украшают мероприятия, сочетающие оливковое масло первого отжима с художественными и культурными проявлениями.
Июнь 21, 2023
Андалузские производители добиваются выдающегося качества после катастрофического урожая
После самого маленького урожая более чем за десятилетие производители в Испании заняли четвертое место в рейтинге наград. World Olive Oil Competition.
Октябрь 31, 2023
Мировое производство оливкового масла переживает второй год спада подряд
Ожидается, что в 1.97/2023 сельскохозяйственном году семь крупнейших в мире стран-производителей оливкового масла соберут 24 миллиона тонн, что на 23 процента ниже среднего показателя предыдущих четырех кампаний.
Апреле 16, 2024
Производство оливкового масла в Омане становится все более рентабельным
Богатая нефтью страна Персидского залива около десяти лет назад посадила свои первые коммерческие оливковые деревья, которые сейчас приносят плоды и приносят прибыль фермерам.
Июль. 26, 2023
Художественная выставка размышляет о разрушительном воздействии Ксилеллы
«Исследования Xylella», документирующие разрушение, вызванное бактерией в Апулии, будут экспонироваться до 10 сентября в музее Сиджизмондо Кастромедиано.
Июль. 13, 2023
Официальные лица Истрии делятся опытом олеотуризма на мероприятиях в Испании и Италии
По данным официальных представителей туризма Истрии, 190,000 - человек ежегодно посещают производителей оливок на полуострове. Теперь эти чиновники обмениваются стратегиями в Испании и Италии.
Декабрь 14, 2023
Традиционные турецкие методы выращивания оливок признаны ЮНЕСКО
Агентство ООН заявило, что традиционные турецкие методы прививки, измельчения и производства столовых оливок представляют ценность для нашей глобальной культуры и должны быть сохранены.
Сентябре 28, 2023
Обнаружив, что здоровье почвы в заброшенных оливковых рощах на крутых склонах улучшилось, исследователи пришли к выводу, что органическое и регенеративное земледелие может дать аналогичные результаты.