Оливковый совет хочет, чтобы его члены расправились с ароматизированными оливковыми маслами

Кампания по продвижению оливкового масла в Японии и приложение для расчета выбросов углекислого газа при производстве оливкового масла — это лишь два пункта, которые стоят на столе Международного совета по оливкам на следующий год.

Предоставление печати, удостоверяющей соответствие стандарт МОК на рынках импорта, а инструмент самоконтроля для борьбы с фальсификацией масла также не за горами.

Это были среди инициатив, перечисленных МОК в резюме заседания его Совета членов (совета) – органа МОК, принимающего решения, – состоявшегося 2–6 июня в штаб-квартире МОК в Мадриде.

Страны МОК попросили лучше регулировать» ароматизированные оливковые масла

Хотя это и не упоминается в заявлении МОК, на встрече также обсуждалась актуальная тема "легальность» ароматизированного оливкового масла первого холодного отжима и настоянного оливкового масла, которые особенно популярны на таких рынках, как США, Великобритания и Австралия.

В мае МОК Консультативный комитет по оливковому маслу и столовым оливкам проголосовал, после продолжительного обсуждения», рекомендовать МОК напомнить своим членам об условиях торгового стандарта МОК, которого они должны придерживаться в международной торговле и в соответствии с которым оливковое масло первого холодного отжима — это сок оливы и ничего больше». оливковое масло определяется исключительно как смесь рафинированного оливкового масла и оливкового масла первого отжима без добавления какого-либо другого продукта».

Этот вопрос был дополнительно обсужден на заседании совета, где, по словам представителя МОК, было решено, что МОК направит своим странам-членам напоминание, подчеркивающее важность соблюдения торгового стандарта МОК и призывающее их принять внутренние правила для лучшего регулирования торговли ароматизированными маслами».

Бюджет будущей маркетинговой кампании в Японии

В своем резюме заседания совета МОК сообщил, что совет обратился к исполнительному секретариату МОК (отвечающему за повседневную работу МОК) с просьбой подготовить проект бюджета на 2015 год с учетом предлагаемых мероприятий, включая запуск общей рекламной кампании. в Японии, международный курс для руководителей дегустационных групп оливкового масла первого отжима и программа грантового финансирования для акция на оливковое масло и техническая помощь в странах-членах МОК.

Церемония вручения премии Марио Солинаса в Нью-Йорке в июне следующего года

Совет также одобрил создание двух премий Марио Солинаса МОК в будущем. направлена ​​на увеличение количества участников, особенно из южного полушария», и проведение церемонии награждения во время Summer Fancy Food Show в Нью-Йорке в июне следующего года.

Инструмент, семинар по углеродному следу оливкового масла

МОК сообщил, что членам совета сообщили о запланированном руководстве МОК по передовой практике в отношении баланса CO2 в жизненном цикле оливкового масла и о том, что исполнительный секретариат МОК намерен разработать программный инструмент. позволяя пользователям рассчитать выбросы и улавливание CO2 при производстве одного литра оливкового масла».

Совет попросил МОК выделить бюджет на международный семинар по углеродному следу оливкового масла.

Меры контроля качества

Совет также поручил исполнительному секретариату МОК продолжить работу с ассоциациями над проектом соглашения о самоконтроле, разработанного в качестве инструмента для борьбы с фальсификацией масла, и еще одним соглашением о продвижении печати, удостоверяющей соответствие стандарту МОК на импортных рынках».

Размножение оливок и генетические ресурсы

МОК сообщил, что члены совета также заслушали отчеты о ходе реализации различных проектов, в том числе:

- управление орошением (IRRIGOLIVO),

- сохранение генетических ресурсов (RESGEN) и

- мировые коллекции оливок в Марракеше (Марокко), Измире (Турция) и Кордове (Испания).

Им также сообщили, что Исполнительный секретариат МОК организует в октябре два семинара: один в Марракеше, чтобы отметить завершение проекта IRRIGAOLIVO, а другой в Тунисе, посвященный генетическим ресурсам оливок и предварительным результатам проекта по созданию оливкового питомника. Идея состоит в том, чтобы провести международный курс по методам размножения растений», — также сообщили в МОК.

Совет одобрил второй конкурс заявок на гранты для технической помощи и расширения деятельности и деятельности по продвижению оливкового масла и столовых оливок. (Подробности конкурса можно увидеть по адресу: http://www.internationaloliveoil.org/estaticos/view/413-grants.)

• Заявление МОК: 22^nd внеочередная сессия Совета членов МОК проходит в Мадриде


• Olive Oil Times: Предлагается жесткая линия в отношении маркировки ароматизированного оливкового масла»