Производители по всей Греции продолжают праздновать NYIOOC Triumphs

Часть нашего продолжения специальное покрытие 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Поскольку пыль продолжает оседать на выпуске 2021 года NYIOOC World Olive Oil Competition, продюсеры со всей Греции продолжали праздновать свой необычайный успех.

Производители, экспортеры, фермеры, ботлеры и дистрибьюторы со всей страны объединились, чтобы получить рекордные 99 наград и 45 золотых наград. В то время как многие оливковые масла первого холодного отжима из Крит и Пелопоннес были признаны, производители из остальной Греции также не были лишены качества.

В греческом секторе оливкового масла работают тысячи семей, а годовой доход производителей и производителей страны составляет более 700 миллионов евро.

Спилиос Ливанос, министр сельского хозяйства, подчеркнул важность сектора оливкового масла на недавнем рекламном мероприятии, проведенном в Афинах.

Мы должны подчеркнуть и извлечь выгоду из потенциала греческого оливкового сектора, чтобы сделать греческое оливковое масло синонимом качества во всем мире», — сказал Ливанос во время мероприятия.

Наш долг — сделать все возможное для защиты, облегчения и расширения производства и продвижения [оливкового масла] на международных рынках», — добавил он.

В рамках новой инициативы по продвижению греческих продуктов питания министерство создало две рабочие группы: одну для сектора оливкового масла, а другую для сектор столовых оливок.

Ливанос сказал, что цель состоит в том, чтобы сформулировать нашу национальную стратегию, давая решения хроническим проблемам, исправляя ошибки и изменяя плохие менталитеты прошлого», и демонстрируют свое питательное превосходство и придают им дополнительную ценность как внутри, так и за пределами греческой границы».

Слова министра идеально сочетаются с выдающейся работой профессионалов страны по производству оливкового масла на выставке NYIOOC, самый престижный в мире качество оливкового масла конкуренция.

Об этом рассказали как вернувшиеся, так и впервые пришедшие участники. Olive Oil Times что им понравилось видеть, как их имена заполняют сетку победителей страны на Официальный путеводитель по лучшим оливковым маслам в мире.

Очень приятно видеть в этом году так много победителей из Греции, что подтверждает качество греческого оливкового масла сезона сбора урожая 2020/21», — Элефтерия Касфики, менеджер по экспорту Олико Брокерс сказал из Афин. Мы надеемся, что для нашей страны будет еще больше подобных сезонов, которые приятно удивят покупателей и розничных потребителей».

Разливочная компания и экспортер Olico Brokers покинула конкурс с тремя серебряными наградами за свое оливковое масло первого холодного отжима Olico, Green Diamond Superior и Green Diamond Organic.

Три награды в таком авторитетном конкурсе — это результат нашей тяжелой работы и усилий, а также признание высокого качества нашей продукции», — сказал Касфики. В Olico Brokers мы обязуемся сохранять превосходство качества наших продуктов и постоянно развиваться, чтобы в будущем получать больше наград».

Следует также заметить, Пангаио Мануфактур, новый и многообещающий производитель оливкового масла, базирующийся в северной Греции, у подножия горы Пангайо, дебютировал в NYIOOC в этом году получение золотой награды за его ранний урожай Аорон, моносорт Мегаритики.

Для нас большая честь и гордость получить такое признание уже в первый год производства», — сказали владельцы Беате и Михаил Самарас, добавив, что условия сезона сбора урожая были далеко не идеальными для их бизнеса.

Быть небольшим семейным производителем-ремесленником, переводящим нашу оливковую рощу на регенеративное земледелие в такой жаркий и засушливый год, было большой проблемой», — сказали они.

Поскольку мы считаем, что сельское хозяйство работает только вместе с природой, мы являемся единственным производителем в нашем регионе, который применяет строгие методы регенеративного земледелия – без использования пестицидов, только региональный органический компост для удобрения – на благо окружающей среды, здоровья нашего сада и , конечно же, качество нашего оливкового масла первого холодного отжима из оливок раннего сбора», — добавили они.

В течение всего года мы усердно работаем над здоровыми почвами и деревьями, вкусными оливками и быстрым, но аккуратным урожаем», — продолжили они. Такой подход оказался для нас очень выгодным, но он требует много дополнительного ручного труда и необходимости обнаружить любых вредителей на очень ранней стадии».

Самарасы сказали, что они были чрезвычайно благодарны своим первым клиентам и сторонникам, которые поощряли их продолжать идти по избранному ими сложному пути.

Эта награда очень мотивирует нас на предстоящий сезон, и мы очень рады дальше улучшать наши рощи», — сказали они.

Циклоп, еще один северный продюсер с золотой наградой на NYIOOC, собирает оливки в оливковой роще Макри, одной из старейших в Средиземноморье, где растут оливковые деревья, которым тысячи лет.

Компания принимает участие в NYIOOC с первых лет своего существования, отмечая награды в каждом выпуске конкурса.

Мы очень рады получить награду на NYIOOC девятый год подряд», — сказала Валия Келиду. Olive Oil Times. Эта награда подтверждает высочайшее качество нашего оливкового масла».

Kyklopas — это семейный бизнес, и мы продолжим уделять особое внимание каждой мелочи, чтобы иметь возможность предлагать лучшее более чем в 25 стран, которые мы в настоящее время экспортируем», — добавила она.

Оливковое масло первого холодного отжима Kelidou также получило сертификат Европейского Союза. Знак качества «Защищенное обозначение происхождения».

к Алси, растениевод и производитель из Агринио на Среднем Западе страны, получивший свою первую золотую награду на NYIOOC поскольку его экстра-девственница из их 300-летней оливковой рощи была кульминацией трудоемкого, но полезного сезона, дополненного преобладающими благоприятными условиями.

Это правда, что мы очень гордимся нашей наградой в таком авторитетном конкурсе, как NYIOOC», — сказал владелец Николаос Сигунас. Olive Oil Times. Это была наша первая победа в конкурсе, и мы очень рады получить золотую награду после такой усердной работы».

Мы должны, конечно, сказать, что условия в течение всего сезона сбора урожая были почти идеальными для получения большого урожая оливкового масла как с точки зрения качества, так и количества», — добавил он.

В Эгейском море, вдали от материковой части Греции, находится остров Лесбос, известный своими обширными оливковыми рощами, насчитывающими более 11 миллионов деревьев, из которых производят характерное для острова желтоватое оливковое масло.

Среди крупнейших производителей острова Джордан Оливенёль компания, получившая три золотых награды. Производитель заработал их за Bambatsa Extra Wild из сорта Kolovi и за две смеси сортов Kolovi и Adramytiani.

Для нас большая честь получить эти награды», — с гордостью и лаконичностью сказал Бастиан Джордан. Они признают участие природы и людей, включая наших друзей-фермеров, нас самих и команду, работающую на нашей оливковой мельнице».

Следует также заметить, Рафтели Протули, еще один производитель с Лесбоса, получил золотую награду за его Aegean Gold PGI, смесь, сделанную из Колови и двух других местных сортов — Адрамитиани и Ладолия.

Золотая награда за наше второе участие в NYIOOC — это огромное отличие, которое дает нам огромное чувство удовлетворения», — сказал представитель компании. Olive Oil Times. После более чем 60 лет работы в бизнесе нашей конечной целью является производство оливкового масла высочайшего качества, и объективное суждение тех, кто знает, показывает нам, что мы на правильном пути».

Компания не была застрахована от особых условий и требований сезона, который сильно пострадали от пандемии Covid-19. С другой стороны, им посчастливилось насладиться прекрасным сезоном с точки зрения погодных условий и успешной борьбы с патогенами оливкового дерева.

Это был беспрецедентный год для всего мира, затронувший нас и работу нашей компании в том числе», — сказал представитель. Мы соблюдали все ограничения и инструкции, данные врачами и учеными для борьбы с Covid-19, и увеличили льготы для производителей, с которыми мы сотрудничаем, чтобы обеспечить стимулы для продолжения сбора урожая».

Что касается качества, мы должны поблагодарить прекрасную погоду, которая очень помогла цветению деревьев и эффективному противостоянию оливковая плодовая муха и другие вредителей", - заключил пресс-секретарь. Судя по результату, мы все вместе внесли свой вклад в достижение идеального результата в этом сезоне».