In Record Haul, 99 греческих брендов награждены на World Olive Oil Competition

Часть нашего продолжения специальное покрытие 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Греческие производители и экспортеры вновь подняли планку NYIOOC World Olive Oil Competition, завоевав впечатляющие 99 наград в девятом издании конкурса, что является рекордом.

Количество 45 золотых и 54 серебряных наград намного превышает предыдущий рекорд в 70 наград, установленный в 2020 году, второй год подряд, когда оценивались образцы. сделано удаленно с результатами, объявленными онлайн из-за ограничений COVID-19 пандемия.

Если объем оливкового масла, произведенного в этом сезоне в Греции почти соответствует 275,000 2019 тонн предыдущего урожая 20/- года, согласно данным, опубликованным Европейской комиссией, высокое качество масел, произведенных в нескольких районах страны, и достаточно времени для выращивания позволил греческим производителям оставить свой след в NYIOOC.

On Крит На острове, на который обычно приходится треть общего производства оливкового масла в стране, местные производители наслаждались отличным сезоном с точки зрения качества. Подавляющее большинство производимого оливкового масла относится к категории Extra Virgin.

В этом сезоне на Крите производители и местные управления сельского хозяйства были постоянно начеку, чтобы не допустить фруктовая муха из-за того, что урожай оливкового масла сильно пострадал, как это произошло в предыдущий сезон сбора урожая», — говорится в заявлении регионального департамента сельского хозяйства Ханьи. Olive Oil Times.

Мы использовали специализированные пестициды и тщательно следили за опылением урожая», — добавили они. В области Ханья, цветение оливковых деревьев было средним. Тем не менее, у нас был впечатляющий урожай оливкового масла: во всем регионе производится более 23,000 95 тонн, из которых - процентов — оливковое масло первого холодного отжима».

Качество оливкового масла Крита и Ханьи уже много лет признается в мире оливкового масла», — продолжили в департаменте. Производители, производители и разливщики постоянно стремятся улучшить его еще больше. Их награды [на NYIOOC] являются доказательством того, что их усилия окупаются, а также способствуют достижению признания среди потребителей и в международном сообществе оливкового масла».

Сезон вознаграждений, описанный агрономами отдела, отражен в словах ликующих критских производителей, которые в сумме заработали 16 наград на конкурсе.

Это был один из лучших сезонов сбора урожая на острове», — сказал Эйтихиос Андрулакис из Памако, компания, базирующаяся в Ханье, рассказала Olive Oil Times. Если это повторится в ближайшие годы, Крит может стать Тосканой Греции».

«Памако» продолжила победную серию на NYIOOC, получая золотую награду четвертый год подряд за свое тезку, нежную органическую смесь Tsounati, и серебряную награду за гору Памако, органическую смесь от Koroneiki и Tsounati.

Мы очень рады получить золотую награду четвертый год подряд за наше органическое моносортовое вино первого холодного отжима», — сказал Андрулакис.

Мы считаем, что навсегда поместили сорт Цунати на карту изысканных сортов», — добавил он. У нас есть более 28 изобретений машинного оборудования, и мы всегда экспериментируем на всех этапах производственного процесса, чтобы сделать наше органическое оливковое масло с высоким содержанием фенолов».

к максимизировать прослеживаемость, мы используем только оливки, собранные с наших 14,000 - оливковых деревьев, которые затем перерабатываются на нашей частной фабрике и разливаются по бутылкам на наших частных упаковочных предприятиях», — продолжил Андрулакис. Таким образом, потребители знают, что они покупают».

Андрулакис также поделился своим мнением о предстоящем сезоне, отметив, что ожидается, что он будет немного более сложным, поскольку теплая погода уже нанесла некоторый ущерб цветению оливковых деревьев.

Тем не менее, я хочу, чтобы высокие температуры сохранялись и впредь, чтобы уничтожить первое поколение плодовой мухи естественным путем», — заключил он.

Помимо Памако, многие другие производители из региона Ханья на Крите также преуспели в NYIOOC в этом году.

Терра Крета был среди выдающихся производителей на конкурсе, получение трех золотых наград за свои оливковые масла первого отжима Terra Creta, Terra Creta Organic и Terra Creta Grand Cru, все из которых сделаны из сорта Коронейки.

Эммануил Карпадакис, менеджер по маркетингу и региональному экспорту компании, выражает удовлетворение и радость от работы Terra Creta на NYIOOC были огромны.

Мы были не в первый раз в NYIOOC, однако этот выпуск соревнований был действительно другим для Terra Creta», — сказал нам Карпадакис. Выиграв первый приз в Mario Solinas 2021, мы действительно возлагали большие надежды. Итак, мы более чем довольны получением трех золотых наград на NYIOOC 2021, такое престижное соревнование в мире оливкового масла».

Победа в таком "трудная награда» — лучшее доказательство того, что мы движемся в правильном направлении как производитель и экспортер оливкового масла экстра-класса высшего качества», — добавил он. Сорт Koroneiki, который является доминирующим сортом в Греции, имеет уникальный, но сложный профиль качества, и это делает нас еще более довольными результатами».
Мы желаем, чтобы все больше и больше потребителей смогли оценить и насладиться "скрытый характер Коронейки», — заключил Карпадакис.

Еще одна золотая награда досталась Сельскохозяйственная компания Аноскели от Колимвари недалеко от Ханьи для своего тезки ЗОП первого отжима из Коронейки.

Мы с большой радостью приветствуем эту престижную награду, поскольку она подтверждает наши непрерывные усилия по поддержанию высочайшего качества нашей продукции, оставаясь при этом семейным бизнесом», — сказала Элефтерия Мамидакис. Olive Oil Times.

Мы очень гордимся тем, что наш моносортовый сорт Аноскели экстра вирджин в третий раз подряд получил награду в 2021 году. NYIOOC среди ряда уважаемых претендентов в своей категории, получивших золотую награду», — добавила она.

Аноскели получил две серебряные награды в 2019 и 2020 годах. NYIOOC, наконец, заработав золотую награду в ежегодном конкурсе этого года.

Мамидакис также прогнозирует, что производство оливкового масла на Крите в следующем году может быть ниже в количественном выражении по сравнению с текущим сезоном.

Ожидается, что в следующем году добыча может упасть», - сказала она. Мы также наблюдали необычно высокие температуры для этого времени года, что также может повлиять на объемы производства. Как всегда, мы будем стремиться производить исключительные и органическое оливковое масло экстра вирджин, так как качество и постоянство остаются нашими главными приоритетами».

Торонто Акрополь Органикс также получил Золотую награду за одноименный органический моносорт из рощи Коронейки в Колымвари.

Это второй раз, когда мы участвуем в конкурсе, и для нас большая честь, что наша тяжелая работа и наша приверженность производству лучшего оливкового масла признаны», — сказал Панайотис Цириотакис. Olive Oil Times.

Идеальная погода на острове Крит помогла максимально повысить качество урожая в этом году», — добавил он. Все этапы производства тщательно контролируются членами нашей семьи. Это командная работа. Используя лучшее от природы, мы получаем идеальные результаты».

В восточной части острова производители также наслаждались великолепным завершением сезона сбора урожая, выиграв крупные World Olive Oil Competition.

Мария Сгуру из Скутари, компания, базирующаяся недалеко от Лассити, была рада рассказать о своем успехе в своем первом участии в конкурсе.

Мы очень гордимся тем, что наше органическое оливковое масло первого холодного отжима заняло свое место среди лучших оливковых масел мира после участия в таком требовательном и уважаемом конкурсе», — сказал Сгуру. Olive Oil Times.

В 17^thвека, критский роман Эротокритос, Скутари — это щит, который защищает влюбленного юношу, когда он сражается за свою возлюбленную Аретусу», — сказала она. Приняв философию Гиппократа о том, что наша пища — это наше лекарство, мы выращиваем наши оливковые деревья с уважением к природе и биологическому разнообразию, чтобы производить чистое оливковое масло высокого качества. Итак, в 2000 году мы создали оливковое масло Skoutari, щит для нашего здоровья».

Skoutari получил золотую награду за свой моносорт экстра первого холодного отжима от Koroneiki, который считается полезным для здоровья благодаря высокому содержанию полезных веществ. полифенолы.

Сгуру также признал тот факт, что большие отличия влекут за собой большую ответственность, отметив, наконец, что они должны продолжать тяжелую работу, чтобы оправдать ожидания.

Чем больше радость от награды, тем больше чувство ответственности перед всеми, кто доверяет нашей продукции», — сказала она. Мы хотим иметь возможность всегда предлагать нашим клиентам лучшее оливковое масло, то самое, на котором мы воспитываем наших детей».