Медицина
В то время как диетологи продолжают превозносить различные преимущества долгосрочного потребления оливкового масла, присутствующие в средиземноморской диете, Испанская ассоциация педиатров сделала еще один шаг в этой рекомендации, выступая за добавление 3–6 чайных ложек оливкового масла первого холодного отжима в рацион. питание детей в возрасте от 6 мес.
В ответ на это предписание испанский производитель Vega Carabaña заполнил этот пробел в поставках, выпустив на рынок свой новейший продукт Peque Oliva — оливковое масло первого холодного отжима, изготовленное специально для детей. Оливковое масло Peque Oliva не содержит следов химикатов или пестицидов, имеет низкий уровень свободных жирных кислот (> 0.2%), что облегчает пищеварение младенцев, и содержит более высокое содержание олеиновой кислоты и полифенолов, чем стандартное оливковое масло.
Peque Oliva производится в районе реки Тахунья, расположенном к югу от Мадрида, и извлекается из оливок с плантаций деревьев, которым более 100 лет. Компания утверждает, что зрелость этих деревьев, а также обширные исследования сортов оливок и устойчивых процессов ведения сельского хозяйства способствуют оптимизированному производству оливкового масла первого холодного отжима с превосходными органолептическими свойствами, подходящего для детей.
Хосе Кабрера Фернандес, коммерческий директор Vega Carabaña, сообщил, что отцовство было вдохновением для Пеке Оливы». Он объяснил, что в Испании были продукты питания всех видов, адаптированные к европейским нормам для детского питания, но мы ничего не нашли на рынке детского оливкового масла. Правила очень строги в отношении уровней пестицидов для младенцев, и это побудило нас создать продукт».
Фернандес также сообщил, что для производства высококачественного масла Peque Oliva, подходящего для детей, компания специально использует оливки с самым высоким содержанием олеиновой кислоты, так как их потребление не приводит к вредным уровням "плохого холестерина в организме. Вот почему он рекомендуется для детей, которые, несомненно, будут потреблять много калорий в связи с процессом их развития».
Младенческий холестерин является ведущим заболеванием среди развивающихся детей, так как грудное молоко, основной источник энергии в течение первого года жизни, богато холестерином и насыщенными жирами. Несмотря на это, жиры чрезвычайно важны для развития детей раннего возраста и отвечают за рост костей, мозга и глаз. Содержание олеиновой кислоты в Peque Oliva предотвращает заболевания, связанные с холестерином, путем снижения уровня ЛПНП или «плохой» холестерин, присутствующий в грудном молоке, путем замены его ЛПВП или «хороший» холестерин, содержащийся в оливковом масле первого холодного отжима. По мнению различных исследователей, оливковое масло первого холодного отжима оказалось отличной заменой существующим жирам в грудном молоке.
Отборные оливки Peque Oliva, которые содержат такие высокие уровни олеиновой кислоты, затем подвергаются превосходному методу экстракции, в том числе: экстра-холодный первый отжим, который гарантирует, что витамины и полифенольные свойства оливок не будут потеряны». Было показано, что эти ценные полифенолы и витамины A, D, E и K, содержащиеся в Peque Oliva, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака при сохранении баланса в иммунной системе развивающихся детей.
Кажется, что все в продукте вращается вокруг ребенка, хотя оливковое масло Peque Oliva может употребляться всеми людьми старше 6 месяцев. Масло разливается в красочную жестяную тару, которая защищает ребенка от возможных повреждений стекла, одновременно защищая масло от фальсифицирующих факторов, таких как тепло и свет. Кроме того, на веб-сайте компании Peque Oliva объясняется, как превратить небьющиеся банки из-под оливкового масла в детскую шумную игрушку, когда они опустеют, а также предлагается ряд рецептов питания, в которых специально используется масло Peque Oliva.
Что касается международного маркетинга, Пеке Олива уже добился успеха и значительного присутствия на постоянно развивающемся азиатском рынке после получения двух наград на Международной выставке продуктов питания и напитков в этом году в Китае. Пеке Олива стал победителем конкурса в этом году. Тенденции и инновации», в котором приняли участие более 1,300 экспонентов из 76 стран мира. Бренд продолжает расширять свою международную потребительскую базу и теперь доступен для покупки в Англии, Швейцарии, Франции, Португалии, Испании и США.
Фернандес подтвердил, что реакция общественности на Peque Oliva была чрезвычайно положительной и что медицинское сообщество также полностью поддержало распространение Peque Oliva: Педиатры, которые являются сертифицированными медицинскими работниками и разбираются в технических особенностях продукта, принимают его исключительно хорошо и являются нашими самыми важными рецептами. Хотя все новые продукты вызывают некоторые опасения, наша работа сейчас состоит в том, чтобы прояснить любые вопросы, которые могут возникнуть, и объяснить, что наш продукт является именно тем, о чем он говорит».
И, возможно, это будет самой большой проблемой для Peque Oliva — убедить потребителей выложить деньги за высококачественный продукт в то время, когда цены на оливковое масло в Испании достигли рекордно низкого уровня из-за мирового ценового кризиса. В условиях неуклонного роста конкуренции по мере того, как новые страны-производители начинают вносить свой вклад в мировой сектор оливкового масла, это может оказаться особенно трудным. Краткий обзор онлайн-дистрибьюторов указывает на то, что 250-миллилитровая упаковка оливкового масла первого холодного отжима Peque Oliva продается по цене от 9 до 16 долларов в зависимости от того, где она куплена.
Тем не менее, управляющий директор так называемого, первое в мире оливковое масло для детей» объясняет, что неотъемлемая добавленная стоимость Peque Oliva, несомненно, стоит дополнительных денег: Падение цены на оливковое масло ведет, как я понимаю, к падению качества оливкового масла, и наша цель не в том, чтобы сделать что-то дешевое или некачественное. Мы здесь, чтобы предложить продукт, который одновременно и полезен, и вкусен».
Г-н Фернандес призывает нас помнить, что с оливковым маслом, возможно, больше, чем с любым другим продуктом питания, вы получаете то, за что платите.
Еще статьи о: здоровье детей, оливковое масло первого отжима, оливковое масло для здоровья
Апреле 3, 2024
В питомниках Испании не хватает саженцев оливковых деревьев
Высокие цены на оливковое масло в стране происхождения, интерес со стороны частных инвесторов и фермеров, стремящихся отказаться от выращивания более водоемких культур, усиливают дефицит.
Июнь 8, 2023
Медицинская диета дает те же преимущества, что и прохождение 4,000 шагов, показало исследование
Исследователи из бостонской больницы обнаружили, что соблюдение средиземноморской диеты приносит такую же пользу для здоровья, как и ежедневная прогулка по 4,000 шагов.
Ноябрь 6, 2023
Полифенол в EVOO может защитить почки от повреждений, связанных с диабетом, показывают исследования
Исследователи исследовали использование дигидроксифенилгликоля, полифенола, присутствующего в оливковом масле первого отжима, для лечения заболеваний почек, вызванных диабетом 1 типа.
Май. 1, 2023
Оливковое масло может играть важную роль в рационе космонавтов
Астронавты часто худеют в космосе и жалуются на еду. Исследователи говорят, что оливковое масло первого холодного отжима обладает ключевыми преимуществами во время путешествия.
Октябрь 23, 2023
Европа утвердила PDO для Мемджика из Айдына, Турция
Айдын Мемджик станет третьим в стране оливковым маслом с защищенным наименованием происхождения.
Декабрь 4, 2023
Как иберийский муравей может помочь в борьбе с вредителями в оливковых рощах
Исследователи обнаружили, что иберийские муравьи естественным образом охотятся на личинок оливковой моли в оливковых рощах, не нарушая остальную часть экосистемы.
Ноябрь 27, 2023
Медицинская диета во время беременности улучшает неврологическое развитие младенцев
Двухлетние дети, рожденные от матерей, которые соблюдали средиземноморскую диету или снижали уровень стресса во время беременности, показали лучшие результаты в когнитивной и социально-эмоциональной сферах.
2 января, 2024
Исследование показывает, как полифенолы снижают резистентность к инсулину
У мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров, состоящую из оливкового масла первого отжима, обогащенного полифенолами, наблюдалась экспрессия генов, связанная со снижением окислительного стресса и воспаления.