Европейский Союз выпустил исследование по контролю качества осуществляется государствами-производителями оливкового масла.
Требования, относящиеся к сектору оливкового масла, содержатся в Организация общего рынка (CMO), включая правила маркетинга, маркировки и упаковки, а также набор определений, обозначений и описаний продажи оливкового масла.
Оливковое масло считается высокий риск мошенничества В исследовании подчеркивается, что из-за его экономической ценности по сравнению с другими пищевыми продуктами, с действующими правилами для предотвращения мошенничества и улучшения качества европейских масел.
Государства-члены-производители несут ответственность за ежегодное проведение минимального количества проверок для подтверждения того, что дистрибьюторы и розничные продавцы соблюдают требования.
Исследование показало, что проверок соответствия, касающихся защиты потребителей и практики добросовестной торговли между предприятиями и потребителями, было достаточно, в то время как другие области, такие как наличие равных условий и надежное функционирование внутреннего рынка оливкового масла, необходимо проверить и улучшить. .
Что касается нарушений, то наиболее распространенными случаями, выявленными в ходе проверок, были продажа оливкового масла первого отжима как первого холодного отжима и продажа смесей других растительных масел с оливковым маслом как чистого оливкового масла.
Кроме того, в исследовании говорится, что существующая система оценки проверки соответствия нуждается в модернизации, чтобы обеспечить привлечение дополнительных ресурсов с точки зрения персонала и финансов. Необходимо улучшить сотрудничество и координацию между национальными и региональными властями.
На девять стран-производителей (Испания, Италия, Греция, Португалия, Франция, Словения, Хорватия, Мальта и Кипр) приходится 69 процентов мирового производства оливкового масла. Крупнейшим непроизводящим потребителем является Германия, потребляющая около четырех процентов оливкового масла ЕС.
Декабрь 5, 2023
Проект ЕС направлен на выравнивание правил игры с обработанными пищевыми продуктами
Проект MedDiet4All пропагандирует преимущества средиземноморской диеты и информирует о неблагоприятных последствиях для здоровья продуктов, подвергшихся ультраобработке.
Ноябрь 15, 2023
Торговая группа объявляет об инициативе по тестированию качества оливкового масла
Столкнувшись с низким предложением и высокими ценами, Североамериканская ассоциация оливкового масла заявляет, что стремится сдерживать нечестных участников.
Июнь 8, 2023
Производители на Сицилии и Сардинии преодолели засуху и макроэкономические проблемы и создали одни из лучших в этом году оливковых масел первого отжима.
Август 15, 2023
Фермы, сталкивающиеся с природными проблемами, менее прибыльны, чем обычные фермы, но играют решающую роль в сохранении биоразнообразия и ландшафта.
Май. 31, 2023
Первый раз NYIOOC Победители находят новые возможности
От более широкого освещения в СМИ до более легкого доступа к прибыльным зарубежным рынкам. World Olive Oil Competition задуматься о результатах своего труда и успехах.
Декабрь 5, 2023
Тяжелая работа обеспечивает качество мирового уровня в Бразилии
Estância das Oliveiras получила семь золотых наград на церемонии вручения наград 2023 года. NYIOOC, что является максимальным показателем за год для любого бразильского производителя.
Октябрь 11, 2023
Как загрязнение воздуха влияет на качество оливкового масла в Калифорнии
Производители и исследователи оценивают влияние дыма от лесных пожаров и загрязнения воздуха на местную промышленность оливкового масла.
Май. 17, 2023
Прогнозируется восстановление мирового производства оливкового масла
Экономисты Министерства сельского хозяйства США прогнозируют рост производства в Европе и Тунисе.