Медицина

Оливковое масло Extra Virgin может предотвратить болезнь Альцгеймера

Елена Паравантес

29 августа 2013 г. 09:33 UTC

Резюме

Итальянские исследователи обнаружили, что полифенолы оливкового масла первого отжима, в частности агликон олеуропеина, улучшают когнитивные способности у мышей с моделью болезни Альцгеймера и могут предотвратить или отсрочить заболевание. Исследование, опубликованное в PLOS One, предполагает, что диетические добавки с оливковым маслом первого отжима могут потенциально снизить тяжесть симптомов болезни Альцгеймера.

Итальянские исследователи из Университета Флоренции обнаружили, что экстра девственница полифенолы оливкового масла может предотвратить или отсрочить появление болезни Альцгеймера.

Для этого исследования, которое было опубликовано в PLoS ONE, рецензируемом журнале с открытым доступом, модельным мышам с болезнью Альцгеймера давали олеуропеин агликон, основной полифенол, содержащийся в оливковом масле первого холодного отжима, в течение 8 недель. Результаты показали, что пищевая добавка агликона олеуропеина значительно улучшила когнитивные способности мышей по сравнению с группой, которая не получала полифенол оливкового масла.

Ученые также провели тесты производительности памяти и отметили, что в модели мышей когнитивные нарушения были полностью предотвращены введением мышам олеуропеина агликона.

Хотя оливковое масло и Средиземноморская диета кажется, защищает от болезни Альцгеймера, это исследование добавляет больше доказательств того, что, по крайней мере частично, эти преимущества можно проследить до потребления оливкового масла первого холодного отжима и его основного полифенола, агликона олеуропеина.

Полифенол олеуропеин агликон защищает мышей TgCRND8 от патологии зубного налета Aß (PLOS One)

Исследователи пришли к выводу, что их результаты подтверждают возможность того, что пищевые добавки с оливковое масло первого отжима может предотвратить или отсрочить возникновение болезни Альцгеймера и уменьшить тяжесть ее симптомов.