Фенолы в оливковом масле первого отжима ингибируют рост клеток рака толстой кишки

Резюме

Рецептор эстрогена β оказывает защитное действие на рак толстой кишки, подавляя пролиферацию раковых клеток, но его экспрессия снижается в раковой ткани толстой кишки. Фенолы, обнаруженные в оливковом масле первого отжима, с химической структурой, похожей на эстроген, могут действовать как селективные модуляторы рецептора эстрогена и оказывать антиканцерогенное действие на клетки рака толстой кишки.

Исследования показывают, что рецептор эстрогена β оказывает защитное действие на рак толстой кишки и может ингибировать пролиферацию раковых клеток толстой кишки. Рецептор эстрогена β является основным рецептором эстрогена, экспрессируемым на высоком уровне нормальной слизистой оболочкой толстой кишки человека. Однако в раковой толстой кишке экспрессия рецептора эстрогена β снижается и связана с прогрессированием колоректального рака.

Интерес к фенолы, присутствующие в оливковом масле первого холодного отжима в качестве возможных антиканцерогенных агентов при раке толстой кишки связано с тем фактом, что большинство фенолов имеют химическую структуру, сходную с 17 β-эстрадиолом (основная форма эстрогена у человека), и могут защищать от рака толстой кишки, действуя как селективные модуляторы рецепторов эстрогена.
См. также:Польза оливкового масла для здоровья
В Недавнее исследование Исследователи, проведенные во Флорентийском университете и опубликованные в журнале «Питание и рак», оценили влияние фенольных экстрактов из двух разных итальянских сортов оливкового масла первого отжима на клеточные линии рака толстой кишки человека in vitro. Они сообщили, что общее содержание полифенолов в EVOO, поставляемых компаниями из Тосканы и Лигурии, составляло 12.69 и 8.43 миллиграмма на миллилитр соответственно. Гидрокситирозол, секоиридоиды и лигнаны были основными фенольными экстрактами, идентифицированными в этих EVOO.

Экстракты фенола были протестированы на линиях клеток рака толстой кишки человека, которые были разработаны для сверхэкспрессии рецептора эстрогена β. Авторы сообщили, что экстракты оливкового масла первого отжима взаимодействовали с сигналами, зависящими от эстрогена для роста колоректальных раковых клеток, тем самым оказывая на них антипролиферативное действие. Экстракты оливкового масла первого отжима также снижали экспрессию нескольких генов, включая BAG‑1, что приводило к ингибированию клеточного роста.

Ученые планируют провести дополнительные исследования для изучения роли экстрактов оливкового масла первого отжима в остановке роста колоректального рака через метаболический путь эстрогенового рецептора β.

По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний, колоректальный рак является третьим наиболее распространенным видом рака и второй по значимости причиной смерти от рака в Соединенных Штатах.

Эти последние открытия дополняют польза для здоровья от средиземноморской диеты, который содержит много компонентов, защищающих от рака, потому что это диета, богатая фруктами, овощами, оливковым маслом, морепродуктами, цельными зернами и вином.

• Влияние in vitro экстрактов оливкового масла Extra Virgin на раковые клетки толстой кишки человека


• Статистика колоректального рака


• Компоненты средиземноморской диеты могут предотвратить некоторые виды рака