Эксперты по питанию Гарвардской школы общественного здравоохранения (HSPH) совместно с коллегами из Harvard Health Publications представили Тарелка для здорового питания, визуальное руководство, которое дает план здорового питания.
В соответствии с пресс-релизе из школы, это новое визуальное руководство по питанию устраняет важные недостатки в Моя тарелка icon, визуальное руководство, выпущенное Министерством сельского хозяйства США этим летом.
Один из недостатков MyPlate, по мнению исследователей из Гарварда, заключается в том, что в нем ничего не говорится о полезных жирах. Другими словами, он не различает хорошие и плохие жиры.
Тарелка здорового питания, с другой стороны, изображает бутылку полезного масла и призывает потребителей использовать оливковое масло, рапсовое и другие растительные масла при приготовлении пищи, в салатах и за столом.
Руководство Гарварда также рекомендует ограничивать потребление сливочного масла и избегать трансжиров. Это важное различие, так как многие потребители склонны группировать все жиры в одну категорию и не знают, что некоторые жиры, такие как оливковое масло, действительно полезны для вас.
Статьи по теме
Июль. 19, 2023
Изучение полезных свойств гидрокситирозола в оливковом масле первого холодного отжима
Гидрокситирозол входит в число 25 фенольных соединений, содержащихся в оливковом масле первого отжима, и играет роль в предотвращении неинфекционных заболеваний.
Июль. 25, 2023
Пациенты реагируют на рекомендации по питанию через телездравоохранение, показывают исследования
Вмешательство с помощью телездравоохранения может положительно дополнить уход лицом к лицу в поддержании изменений в питании и образе жизни.
Сентябре 6, 2023
Исследователи обнаружили, что австралийцы могут экономить 28 австралийских долларов в неделю, придерживаясь средиземноморской диеты.
Декабрь 5, 2023
Проект ЕС направлен на выравнивание правил игры с обработанными пищевыми продуктами
Проект MedDiet4All пропагандирует преимущества средиземноморской диеты и информирует о неблагоприятных последствиях для здоровья продуктов, подвергшихся ультраобработке.
Октябрь 31, 2023
Меддиета облегчает симптомы посттравматического стрессового расстройства, показывают исследования
Хотя исследователи говорят, что необходимо провести дополнительную работу, они считают, что они ближе к тому, чтобы дать рекомендации по питанию людям с посттравматическим стрессовым расстройством.
Август 31, 2023
Важность выбора здоровых закусок для общего здоровья
Выбор здоровых перекусов может быть полезен для общего состояния здоровья, даже если вы часто перекусываете.
8 января, 2024
Список лидеров средиземноморской диеты седьмого года
В отчете US News & World Report говорится о разнообразии, гибкости и пользе этой диеты для здоровья.
Июль. 26, 2023
Исследование показало, что средиземноморская диета способствует успешному старению
Исследователи обнаружили, что греки, соблюдающие средиземноморскую диету, были здоровее и активнее с возрастом, чем те, кто придерживался менее строгой диеты.