Исследование показало, что высокое содержание магния в средиземноморской диете играет ключевую роль в ее преимуществах.
Ученые знают, что средиземноморская диета (MedDiet) связана с уменьшением риска хронических заболеваний, но не все секреты, ответственные за это преимущество, раскрыты. Новое исследование показывает одну из причин, почему план питания так полезен для здоровья: в нем высокое содержание магния.
Ассоциация исследованиям из Чжэцзянского университета и Чжэнчжоуского университета в Китае, является крупнейшим на сегодняшний день по этому вопросу, включая данные от более чем одного миллиона человек из девяти стран. У тех, кто потреблял больше всего магния с пищей, риск ишемической болезни сердца снизился на 10 процентов, риск инсульта — на 12 процентов, а риск диабета 26 типа — на 2 процентов по сравнению с теми, кто потреблял меньше магния.
Каждые дополнительные 100 мг магния в день снижали вероятность сердечной недостаточности на 22 процента, инсульта на 7 процентов и диабета 2 типа на 19 процентов. Дополнительное количество также снизило риск смертности от всех причин на 10 процентов.
Низкий уровень магния в организме был связан с рядом заболеваний, но не было представлено убедительных доказательств связи между диетическим магнием и рисками для здоровья. Наш мета-анализ предоставляет самые современные данные, подтверждающие связь между ролью магния в продуктах питания и снижением риска заболеваний», — заявил Фуди Ван, ведущий автор Школы общественного здравоохранения Чжэцзянского университета. .
Текущие рекомендации по охране здоровья рекомендуют потребление магния около 300 мг в день для мужчин и 270 мг в день для женщин. Несмотря на это, дефицит магния встречается относительно часто и затрагивает от 2.5 до 15 процентов населения в целом. Наши результаты будут важны для информирования общественности и политиков о рекомендациях по питанию для снижения рисков для здоровья, связанных с дефицитом магния», — добавил Ван.
Магний необходим для здоровья, так как он играет решающую роль в более чем 300 биологических функциях, таких как метаболизм глюкозы, синтез ДНК и производство белка. Кроме того, он помогает поддерживать устойчивое сердцебиение, поддерживает иммунитет и укрепляет кости, а также улучшает работу мышц и нервов.
Минерал содержится в продуктах, занимающих видное место в Средиземноморская диета такие как зеленые листовые овощи, цельные зерна, орехи, семена, жирная рыба и бобы. Продукты, которые являются особенно богатыми источниками минерала, включают шпинат, мангольд, тыквенные семечки, лосось и темный шоколад.
Этот анализ, в котором изучалась связь между пищевым магнием и рядом заболеваний, включал 40 эпидемиологических исследований, охватывающих 17-летний период. Потребление минерала измерялось с помощью 24-часовых воспоминаний о питании или опросников о частоте приема пищи.
Исследователи отметили, что невозможно исключить влияние других биологических факторов или факторов образа жизни на результаты. Тем не менее, большой объем анализа позволил получить убедительные результаты, которые были постоянными независимо от пола и места проведения исследования. Результаты были опубликованы в журнале открытого доступа BMC Medicine.
Еще статьи о: сердечно-сосудистое заболевание, диабет, здоровье
Ноябрь 27, 2023
Медицинская диета во время беременности улучшает неврологическое развитие младенцев
Двухлетние дети, рожденные от матерей, которые соблюдали средиземноморскую диету или снижали уровень стресса во время беременности, показали лучшие результаты в когнитивной и социально-эмоциональной сферах.
Июнь 8, 2023
Медицинская диета дает те же преимущества, что и прохождение 4,000 шагов, показало исследование
Исследователи из бостонской больницы обнаружили, что соблюдение средиземноморской диеты приносит такую же пользу для здоровья, как и ежедневная прогулка по 4,000 шагов.
Июль. 19, 2023
Изучение полезных свойств гидрокситирозола в оливковом масле первого холодного отжима
Гидрокситирозол входит в число 25 фенольных соединений, содержащихся в оливковом масле первого отжима, и играет роль в предотвращении неинфекционных заболеваний.
Июль. 26, 2023
Исследование показало, что средиземноморская диета способствует успешному старению
Исследователи обнаружили, что греки, соблюдающие средиземноморскую диету, были здоровее и активнее с возрастом, чем те, кто придерживался менее строгой диеты.
Июль. 13, 2023
Потребление олеуропеина может смягчить влияние старения на мышечную атрофию
Новое исследование направлено на то, чтобы продемонстрировать, что пожилые мыши, которые получали диету, обогащенную экстрактом листьев оливы, богатой олеуропеином, увеличивали мышечную массу.
Август 31, 2023
Важность выбора здоровых закусок для общего здоровья
Выбор здоровых перекусов может быть полезен для общего состояния здоровья, даже если вы часто перекусываете.
Июнь 6, 2023
Польза оливкового масла для здоровья собак
Оливковое масло предлагает широкий спектр преимуществ для собак, включая здоровую кожу, уменьшение воспаления, защиту сердечно-сосудистой системы и снижение риска диабета.
Сентябре 6, 2023
Исследователи обнаружили, что австралийцы могут экономить 28 австралийских долларов в неделю, придерживаясь средиземноморской диеты.