Исследователи из Мадрида обнаружили, что беременные женщины, которые добавляют в свой рацион больше EVOO и фисташек, имеют более здоровую беременность и более здоровых детей.
A учиться в Испании обнаружили, что раннее вмешательство со средиземноморской диетой, дополненной дополнительным оливковым маслом первого отжима (EVOO) и фисташками, снижает заболеваемость гестационным сахарным диабетом (ГСД) и улучшает исходы для матери и ребенка.
Согласно Американская Диабетическая Ассоциация, ГСД является важной проблемой общественного здравоохранения, вызывая осложнения в семи процентах всех беременностей. Распространенность ГСД увеличивается по мере увеличения распространенности ожирения, малоподвижного образа жизни и более позднего возраста при беременности.
Предыдущие исследования показали, что соблюдение Средиземноморская диета снижает риск ГСД, но это первое рандомизированное контролируемое исследование того, как средиземноморская диета с добавками влияет на частоту ГСД, а также на преждевременные роды, экстренное кесарево сечение и травму промежности.
В этом исследовании, проведенном Клинической больницей Сан-Карлос в Мадриде, приняли участие 2,418 женщин, пришедших на первое УЗИ беременности в период между восьмой и двенадцатой неделями. Из этого числа 1,000 человек соответствовали первоначальным критериям исследования: возраст 18 лет и старше, отсутствие непереносимости орехов или EVOO и первая беременность. Также были исключены любые медицинские условия или лекарственная терапия, которые могли поставить под угрозу эффективность тестовой диеты. Из 1,000 человек 874 остались в исследовании и участвовали в нем на протяжении всего периода рождения своих детей.
Участники были случайным образом распределены либо в группу вмешательства (IG), либо в контрольную группу (CG). Обеим группам давали одни и те же основные средиземноморские рекомендации, которые включали две или более порций овощей в день, три или более порций фруктов (за исключением фруктовых соков), три порции обезжиренных молочных продуктов и цельнозерновых хлопьев в день, две-три порции продуктов из цельного зерна в неделю. бобовые и умеренное или высокое потребление рыбы.
Их также просили потреблять небольшое количество красного и обработанного мяса и избегать рафинированного зерна, обработанной выпечки, предварительно нарезанного хлеба, безалкогольных напитков, свежевыжатых соков, фаст-фуда и предварительно приготовленных блюд. Кроме того, им рекомендовалось гулять не менее 30 минут в день.
В дополнение к основным рекомендациям 434 участника группы вмешательства получили рекомендации от диетологов за неделю до начала исследования. Им было рекомендовано потреблять не менее 40 мл EVOO и горсть (25-30 граммов) фисташек в день. Чтобы убедиться, что у них был доступ к минимальному количеству рекомендуемого масла и орехов, каждый участник ИГ получил 10 литров EOO и два килограмма жареных фисташек.
Напротив, акушерки посоветовали 440 участникам контрольной группы ограничить потребление пищевых жиров, включая орехи и EVOO.
Что касается продолжительности их беременности, то и IG, и CG имели одинаковые стандартные лабораторные оценки на 24–28 неделе беременности, на 36–38 неделе (третий триместр) и при родах. Для обеих групп рекомендации по питанию усиливались при каждом посещении. Вплоть до родов все были обследованы на наличие гестационного диабета, гестационного увеличения веса и артериальной гипертензии, вызванной беременностью. Индивидуальные диетические рекомендации были даны в тех случаях, когда пациент мог потреблять слишком много калорий.
При одинаковой частоте рекомендаций, тестирования и вмешательства медицинских работников опыт беременности и родов в группах вмешательства и контрольной группе значительно отличался.
Из 974 участников исследования у 177 был диагностирован гестационный диабет. Число лиц с ГСД в контрольной группе составило 103 человека, в то время как число лиц в группе вмешательства — группе, чья диета включала дополнительные EVOO и фисташки — насчитывало 74 человека. Кроме того, у лиц из ИГ с гестационным диабетом значительно снизились показатели инсулинозависимого ГСД. И меньшее количество людей с диагнозом ГСД в ИГ нуждались в инсулине, чем те, у кого был диагностирован ГСД в КГ.
В дополнение к меньшему количеству случаев ГСД, в группе вмешательства было меньше детей с низкой массой тела при рождении. По данным Детской больницы Филадельфии, Низкий вес при рождении — это термин, используемый для описания детей, родившихся с весом менее 2,500 граммов (5 фунтов 8 унций).
Напротив, средний новорожденный весит около 8 фунтов». В контрольной группе у 17 детей была выявлена низкая масса тела при рождении, по сравнению с пятью детьми с низкой массой тела при рождении в группе вмешательства. Кроме того, двадцать пять детей из контрольной группы считались маловесными для своего гестационного возраста по сравнению с пятью в группе вмешательства.
Кроме того, во время родов у меньшего количества матерей в группе IG наблюдалась вызванная беременностью гипертензия, травмы промежности и инфекции мочевыводящих путей. И хотя консультирование по вопросам питания было предоставлено обеим группам, прибавка массы тела во время беременности у участников была значительно ниже в 24-28 недель и в 36-38 недель для участников группы вмешательства.
Ранее проводились исследования нутритивного вмешательства при гестационном диабете с использованием различных рекомендаций по питанию, включая альтернативное средиземноморское (aMED), диетические подходы к остановке гипертонии (DASH) и альтернативный индекс здорового питания (aHEI).
Вмешательства, используемые в них, отличались от настоящего исследования. Некоторые исследования основывали свои рекомендации на ограничении насыщенных жиров и потреблении углеводов с низким гликемическим индексом. В то время как в других исследованиях были даны рекомендации, подобные этому, это первое исследование, в котором измеряются результаты специфического увеличения EVOO и орехов в рационе беременных женщин, а также бесплатного предоставления продуктов участникам.
Согласно результатам этого исследования, увеличение потребления EVOO и фисташек было явно полезным. Как богатый источник мононенасыщенных жирных кислот, EVOO снижает уровень глюкозы после еды и уменьшает воспаление.
Исследователи также выдвигают гипотезу о том, что среди участников этого исследования обильное употребление оливкового масла могло способствовать увеличению потребления овощей, которые традиционно едят с оливковым маслом в испанской кухне.
Еще статьи о: диабет, здоровье, Средиземноморская диета
Июнь 8, 2023
Медицинская диета дает те же преимущества, что и прохождение 4,000 шагов, показало исследование
Исследователи из бостонской больницы обнаружили, что соблюдение средиземноморской диеты приносит такую же пользу для здоровья, как и ежедневная прогулка по 4,000 шагов.
Август 18, 2023
Биофенолы в EVOO связаны с улучшением результатов при ожирении и преддиабете
Исследования показывают, что употребление оливкового масла первого холодного отжима, богатого олеоканталом и олеацеином, также вызывает потерю веса, снижение индекса массы тела и базальной гликемии.
Май. 1, 2024
Фестиваль празднования средиземноморских вкусов, EVOO в Чиленто
Мероприятие Olivitalymed пройдет с 4 по 6 мая и соберет производителей, политиков и энтузиастов для дегустаций, конференций и дискуссий.
Июль. 13, 2023
Потребление олеуропеина может смягчить влияние старения на мышечную атрофию
Новое исследование направлено на то, чтобы продемонстрировать, что пожилые мыши, которые получали диету, обогащенную экстрактом листьев оливы, богатой олеуропеином, увеличивали мышечную массу.
Февраль 1, 2024
Метаболиты оливкового масла связаны с улучшением результатов сердечно-сосудистых заболеваний
Исследование продемонстрировало связь между профилями метаболитов оливкового масла первого отжима и снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, но не диабета.
Май. 1, 2024
Исследователи исследуют связь между соблюдением MedDiet и здоровьем полости рта
Антимикробное и противовоспалительное действие средиземноморской диеты, а также ее роль в поддержании полезных микроорганизмов связаны с положительными результатами для здоровья полости рта.
Ноябрь 27, 2023
Исследование показало, что средиземноморская диета помогает замедлить возрастное физическое упадок
Новое исследование показало, что соблюдение низкокалорийной средиземноморской диеты и увеличение физической активности замедляет возрастную потерю мышечной массы и уменьшает общий и висцеральный жир.
Май. 23, 2023
Исследователи изучают роль биоактивных соединений в нейродегенеративных заболеваниях
Исследователи сосредоточились на исследованиях флавоноидов, полифенолов и других фенольных соединений, содержащихся в оливковом масле первого отжима и средиземноморской диете.