Исследования, проведенные в Северной Каролине, показали, что средиземноморская диета утоляет аппетит лучше, чем западная диета.
Исследование обнаружило животных на Средиземноморская диета (MedDiet) решили не есть всю доступную им пищу. Следовательно, они поддерживали нормальный вес.
Для сравнения, животные на западной диете ели гораздо больше, чем им нужно, и прибавляли в весе», — сказала Кэрол А. Шивли, главный автор и профессор патологии в Медицинской школе Уэйк Форест.
Средиземноморская диета должна позволять людям наслаждаться едой и не переедать, что является большой проблемой в этой стране.- Кэрол А. Шивли, автор исследования
Более ранние исследования, изучающие влияние диеты на потребление калорий, были в основном основаны на двух видах исследований: экспериментах на животных, включающих нечеловеческую диету, и экспериментах на людях, включающих самооценку информации о питании, что ненадежно. Новое клиническое испытание было первым, в котором сравнивались долгосрочные эффекты MedDiet и западной диеты на ожирение, сказал Шивли.
См. также:Новости здоровьяВ исследовании, которое было опубликовано в журнале Obesity, испытуемыми были нечеловеческие приматы; а период вмешательства составил 38 месяцев, что соответствует девяти человеческим годам. Исследователи сформулировали корм для животных так, чтобы он отражал либо MedDiet, где жир и белок получают в основном из растительных источников, либо западную диету, где питательные вещества поступают в основном из животных источников. Команда разрешила всем животным есть столько еды, сколько они хотели.
Результаты показали, что приматы на MedDiet потребляли меньше калорий, а также имели меньшую массу тела и меньше жира, чем приматы на западной диете, сказал Шивли. Кроме того, у приматов на западной диете были отклонения инсулина, которые указывают на преддиабетическое состояние. Полученные данные являются первым свидетельством того, что MedDiet помогает предотвратить переедание, ожирение и преддиабет по сравнению с западной диетой.
Дополнительные результаты показали, что MedDiet также защищает от неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП), которая может привести к циррозу печени и раку печени. Ожирение является основной причиной НАЖБП.
Состав рациона является критически важным фактором общественного здравоохранения в США, и, к сожалению, те, кто подвергается наибольшему риску ожирения и связанных с ним дорогостоящих хронических заболеваний, также имеют диеты самого низкого качества», — сказал Шивли.
Средиземноморская диета должна позволять людям наслаждаться едой и не переедать, что является большой проблемой в этой стране. Мы надеемся, что наши результаты побудят людей есть более здоровую пищу, которая также приносит удовольствие, и улучшат здоровье человека», — добавила она.
В интервью с Olive Oil Times, Шивли поделилась своими постулатами о том, почему соблюдение MedDiet может привести к меньшему потреблению пищи.
Я считаю, что компоненты нашей западной диеты разработаны их производителями так, чтобы они были сверхвкусными — с высоким содержанием сахара, жира и соли, которые нам нравятся, — поэтому мы будем покупать их продукты», — сказала она. В результате мы едим слишком много».
Напротив, я думаю, что MedDiet не обладает такими характеристиками», — добавила она. Обратите внимание, однако, что эта теория остается гипотезой, которую еще предстоит проверить. Тем не менее, я думаю, что у MedDiet также есть несколько особенностей, которые делают его очень удовлетворительным без чрезмерного потребления, и клетчатка может быть одной из них».
Еще статьи о: Средиземноморская диета, здоровье
Июль. 25, 2023
Пациенты реагируют на рекомендации по питанию через телездравоохранение, показывают исследования
Вмешательство с помощью телездравоохранения может положительно дополнить уход лицом к лицу в поддержании изменений в питании и образе жизни.
Сентябре 6, 2023
Исследователи обнаружили, что австралийцы могут экономить 28 австралийских долларов в неделю, придерживаясь средиземноморской диеты.
Ноябрь 14, 2023
Средиземноморская диета связана с улучшением результатов лечения пациентов с заболеваниями печени
Соблюдение средиземноморской диеты в течение одного года улучшило симптомы неалкогольной жировой болезни печени у пациентов с ожирением старше 60 лет.
Ноябрь 27, 2023
Медицинская диета во время беременности улучшает неврологическое развитие младенцев
Двухлетние дети, рожденные от матерей, которые соблюдали средиземноморскую диету или снижали уровень стресса во время беременности, показали лучшие результаты в когнитивной и социально-эмоциональной сферах.
Июль. 26, 2023
Исследование показало, что средиземноморская диета способствует успешному старению
Исследователи обнаружили, что греки, соблюдающие средиземноморскую диету, были здоровее и активнее с возрастом, чем те, кто придерживался менее строгой диеты.
8 января, 2024
Список лидеров средиземноморской диеты седьмого года
В отчете US News & World Report говорится о разнообразии, гибкости и пользе этой диеты для здоровья.
Ноябрь 27, 2023
Исследование показало, что средиземноморская диета помогает замедлить возрастное физическое упадок
Новое исследование показало, что соблюдение низкокалорийной средиземноморской диеты и увеличение физической активности замедляет возрастную потерю мышечной массы и уменьшает общий и висцеральный жир.
Октябрь 31, 2023
Меддиета облегчает симптомы посттравматического стрессового расстройства, показывают исследования
Хотя исследователи говорят, что необходимо провести дополнительную работу, они считают, что они ближе к тому, чтобы дать рекомендации по питанию людям с посттравматическим стрессовым расстройством.