Медицина
Общеизвестно, что оливковое масло и средиземноморская диета приносят множество преимуществ для здоровья. Но как насчет пользы для эмоционального здоровья? По данным испанских исследователей из Университет Наварры и Лас-Пальмас-де-Гран-Канария, диета, богатая оливковым маслом, может защитить от психических заболеваний. В исследовании приняли участие 12,059 6 добровольцев, которые были частью проекта SUN, проспективного исследования среди выпускников испанских университетов, направленного на выявление диетических детерминант инсульта, коронарной болезни и других расстройств. Исследователи наблюдали за этими добровольцами более 657 лет и собирали данные о факторах образа жизни, таких как диета, а также история болезни. В начале исследования никто из добровольцев не страдал депрессией, а к концу исследования было выявлено - новых случаев.
Собранные данные показали, что добровольцы, которые потребляли большое количество трансжиров, гидрогенизированных жиров, содержащихся в основном в обработанных пищевых продуктах, имели до 48 процентов повышенный риск депрессии по сравнению с добровольцами, которые не потребляли эти жиры, согласно Альмудене Санчес. Вильегас, доцент кафедры профилактической медицины Университет Лас-Пальмас-де-Гран-Канария и первый автор статьи. Кроме того, исследователи обнаружили, что более высокое потребление оливкового масла и полиненасыщенных жиров, содержащихся в жирной рыбе и растительных маслах, связано с более низким риском депрессии. По словам исследователей, эти результаты свидетельствуют о том, что сердечно-сосудистые заболевания и депрессия могут иметь общие механизмы, связанные с диетой.
Это не первый случай, когда оливковое масло и средиземноморская диета связаны с более низким уровнем депрессии. В 2009 году испанские исследователи в очередной раз обнаружили, что люди, соблюдающие средиземноморскую диету, богатую оливковым маслом, овощами, бобами и фруктами, на 30% реже страдают депрессией.
Хотя исследователи указывают на определенные ограничения исследования, такие как анализ диеты только один раз (в начале исследования), они указывают на несколько сильных сторон, таких как большой размер выборки, а также многочисленные корректировки для потенциальных искажающих факторов. Они добавляют, что результаты должны быть подтверждены дальнейшими проспективными исследованиями и испытаниями.
Еще статьи о: оливковое масло для здоровья, здоровье
Июль. 25, 2023
Пациенты реагируют на рекомендации по питанию через телездравоохранение, показывают исследования
Вмешательство с помощью телездравоохранения может положительно дополнить уход лицом к лицу в поддержании изменений в питании и образе жизни.
15 января, 2024
Олеокантал: польза для здоровья знаменитого фенола оливкового масла
Олеокантал, содержащийся исключительно в оливковом масле первого отжима, демонстрирует мощные противовоспалительные свойства и связан с благотворным воздействием на рак и деменцию.
Июль. 18, 2023
В обзоре исследований изучалось, как измельчение оливок с оливковыми листьями, травами и специями может увеличить содержание полифенолов в полученном масле.
Июль. 7, 2023
Как повторно использовать оливковое масло для тушения и жарки
Жарка во фритюре на оливковом масле полезнее, чем на других маслах, и ее можно использовать несколько раз с некоторой осторожностью, чтобы уменьшить количество отходов и улучшить вкус.
Ноябрь 27, 2023
Медицинская диета во время беременности улучшает неврологическое развитие младенцев
Двухлетние дети, рожденные от матерей, которые соблюдали средиземноморскую диету или снижали уровень стресса во время беременности, показали лучшие результаты в когнитивной и социально-эмоциональной сферах.
Июль. 13, 2023
Потребление олеуропеина может смягчить влияние старения на мышечную атрофию
Новое исследование направлено на то, чтобы продемонстрировать, что пожилые мыши, которые получали диету, обогащенную экстрактом листьев оливы, богатой олеуропеином, увеличивали мышечную массу.
Июль. 19, 2023
Изучение полезных свойств гидрокситирозола в оливковом масле первого холодного отжима
Гидрокситирозол входит в число 25 фенольных соединений, содержащихся в оливковом масле первого отжима, и играет роль в предотвращении неинфекционных заболеваний.
Август 18, 2023
Биофенолы в EVOO связаны с улучшением результатов при ожирении и преддиабете
Исследования показывают, что употребление оливкового масла первого холодного отжима, богатого олеоканталом и олеацеином, также вызывает потерю веса, снижение индекса массы тела и базальной гликемии.