Французский оливковый сектор ожидает 50-процентную потерю урожая

После прогнозов рекордных потерь урожая в Италии и Испания, France Olive предупредила, что экстремальные погодные явления в этом году, вероятно, приведут к 50-процентным потерям урожая оливок во Франции.

По данным Международного совета по оливкам, Франция произвела 4,600 тонн оливкового масла в 2021/22 сельскохозяйственном году, что также отмечен несколькими климатическими проблемами.

France Olive заявила, что 2022 год был отмечен рекордной жарой и засухой в регионе Прованс-Альпы-Лазурный берег, на долю которого приходится более 60 процентов производства французского оливкового масла.

В организации добавили, что жара этим летом следуют друг за другом и часто оказывали неблагоприятное воздействие на производство».

Хотя оливковое дерево особенно устойчиво к жаре и засухе, вода играет решающую роль на определенных этапах жизненного цикла растения. Дерево вынуждено жертвовать элементами своих нормальных биологических процессов, чтобы пережить засуху, тем самым экономя имеющиеся ресурсы.

«[Во Франции] раньше были исключительно жаркие годы, но сейчас все по-другому», — сказал Лоран Белорже, продюсер и президент France Olive. Засуха случилась во время цветения… только 20 процентов наших посевов во Франции орошаются. Мы впервые наблюдаем [засуху] в таком масштабе».

Во Франции был самый сухой июль из когда-либо зарегистрированных, а летом уже было три волны тепла. Кроме того, изжога и засушливое лето ухудшилось из-за отсутствия снега, выпавшего в Альпах зимой, поскольку талая вода составляет значительную часть водоснабжения Прованса-Альп-Лазурного берега.

По данным Европейской комиссии, около половины территории Европейского союза в настоящее время сталкивается с риском засухи из-за длительного отсутствия дождей, что вызывает опасения по поводу значительных потерь урожая во многих секторах, особенно подвержены риску традиционные неорошаемые оливковые рощи.

• Франция Ле Фигаро