Тунисские производители оливкового масла процветают, несмотря на политические потрясения

Чрезвычайные меры, введенные в последние месяцы президентом Туниса Кайсом Сайедом для сосредоточения власти в своем кабинете, будут иметь далеко идущие последствия.

Тем не менее, местные производители оливкового масла и политические эксперты не верят, что происходящее повлияет на сектор оливкового масла.

Ожидается, что в 240,000/2021 сельскохозяйственном году будет произведено 22 - тонн оливкового масла, поэтому Тунис останется одной из крупнейших стран-производителей оливкового масла в мире. За последние два десятилетия сектор подпитывался крупными инвестициями и неуклонно растет темпы глобального потребление оливкового масла.

По данным Министерства сельского хозяйства, Тунис рассчитывает экспортировать не менее 180,000 2021 тонн оливкового масла в 22/- году. Нынешний урожайный год начался сразу после того, как Саид заморозил парламент страны, уволил премьер-министра и объявил, что будет управлять страной своим указом.

Его офис пояснил, что конституция останется в основном нетронутой, но любые положения, ограничивающие власть президента, больше не действуют. В конце сентября Саид назначил нового премьер-министра, и было сформировано новое правительство.

Хотя политическая нестабильность и неуверенность в будущем североафриканской демократии могут повлиять на важную часть экономики страны по производству оливкового масла — экспорт и международные торговые отношения — эксперты говорят, что это еще не так.

В то время как поддержка Саида среди политической элиты, такой как политические партии и крупные группы гражданского общества, ослабевает, общественная поддержка его действий остается высокой», — сказала Сара Йеркес, старший научный сотрудник ближневосточной программы Фонда Карнеги за международный мир. Olive Oil Times.

Во многом это связано с тем, что многим тунисцам надоели традиционные политические деятели, и за десятилетие, прошедшее после революции, их повседневная жизнь не улучшилась», — добавила она. Многие из них видят в Саиде человека, который пытается дать Тунису новый старт и привлечь к ответственности тех, кто не смог решить проблемы Туниса».

Однако Саид не показал, что у него есть реальный или эффективный план решения экономических, социальных или политических проблем, с которыми в настоящее время сталкивается страна», — продолжил Йеркс. И со всей властью, сосредоточенной в его руках, ему некого будет винить, если он не сможет ее выполнить».

Несколько международных наблюдателей направили Саиеду призывы восстановить парламент и вернуть власть избранным должностным лицам. За последние несколько дней более 30 местных правозащитников обратились к Саиду с открытым письмом с просьбой установить срок для его чрезвычайных мер.

Они осудили атмосферу ненависти и репрессий, которая, по их мнению, является истинной причиной ареста бывшего министра сельского хозяйства Самира Беттаиба по обвинению в коррупции.

В то же время руководители Международного совета по оливкам (IOC) недавно встретились со своими тунисскими коллегами в столице Тунисе, что подтвердило нормализацию международных отношений Туниса.

На встрече МОК с нынешним министром сельского хозяйства Махмудом Элиасом Хамзой основное внимание было уделено развитию международного сотрудничества как в сфере обучения местных специалистов, так и в отношении участия страны в следующих международных встречах МОК. Тунис также был подтвержден в качестве почетного гостя на Expoliva 2023.

Несмотря на политическую неопределенность, производители в стране рассказали Olive Oil Times что самая большая угроза, с которой они продолжают сталкиваться, изменение климата.

Новый сезон обещает быть средним по объемам производства оливкового масла, учитывая засуху и нехватку воды», — сказал Салах Бен Айед, владелец Домен Адонис, который получил две золотые награды на 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition.

На самом деле изменение климата со временем все больше ощущается из-за жаркой погоды и отсутствия осадков», — сказал он. Olive Oil Times.

В последнее время погода была суровой. В этом году у нас было очень жаркое лето, дождей практически не было, что сильно повлияло на наши деревья», — добавил Карим Фитури, основатель Оливко, чье оливковое масло первого холодного отжима также заработанные награды в 2021 NYIOOC.

Тем не менее, мы поняли из истории и из природы, что оливковые деревья выживают», — сказал он. Olive Oil Times. За несколько тысячелетий оливковому дереву удалось выстоять во многих бедствиях».

Помимо опасений по поводу климата, Бен Айед объяснил, что другие опасения местных производителей связаны с низкие рыночные цены на оливковое масло и тот факт, что его польза для здоровья еще малоизвестны в Тунисе и недооценены за границей.

Если мы посмотрим в будущее высококачественных производство оливкового масла в Тунисе мы можем быть оптимистичны, учитывая рост спроса в течение COVID-19 пандемия», Сказал он. Тем не менее, многие потребители не различают качество оливкового масла».

По словам Фитури, одним из способов укрепления позиций тунисских производителей как на внутреннем, так и на международном рынке является получение наград на международных конкурсах. Потребители, добавил он, последуют этому примеру.

Covid-19 ускорил процесс информирования населения о здоровье», — сказал Фитури. Если бы несколько лет назад у широкой публики спросили, что такое иммунная система, лишь немногие смогли бы ответить».

Но теперь это меняется», — добавил он. Теперь люди знают, что им нужна качественная еда, и они начали понимать преимущества оливкового масла первого отжима».

Недавно Европейский банк реконструкции и развития (ЕБРР) подтвержденное финансирование для нескольких проектов по поддержке развития сектора оливкового масла в Тунисе.

С 2012 года ЕБРР присуждено 6.2 миллиона евро в виде кредитов для повышения конкурентоспособности экспорта и экономического роста страны. В этом сценарии сектор оливкового масла играет ключевую роль. Некоторые из последних фондов будут специально поддерживать производство, розлив и экспорт оливкового масла.

Я не думаю, что сельское хозяйство пострадает», — сказал Йеркс. До сих пор Европа и Соединенные Штаты были относительно сдержанными в своих ответах Саиду, и помощь продолжает поступать, а отношения в значительной степени нормализовались».

Если ситуация не выйдет из-под контроля и Тунис не столкнется с массовой нестабильностью, сельскохозяйственный сектор, похоже, должен остаться таким, какой он есть», — добавила она.

Европейский союз, несомненно, является крупнейшим потребителем оливкового масла в Тунисе. По данным Тунисского национального совета по оливковому маслу, примерно 80 процентов всего экспорта отправляется в ЕС, при этом доля рынка США и Канады растет.

Тунис сейчас находится на правильном пути к тому, чтобы стать одним из лидеров по производству высококачественного оливкового масла первого отжима», — заключил Фитури. Наш сухой климат и идеальная почва делают нашу страну идеальным домом для оливковых деревьев».

• The New York Times
• Средний Восток Монитор
• Анса MEd