15 января, 2020
Новый химический подход к скомпрометированному EVOO
Исследователи Калифорнийского университета в Дэвисе разработали более быстрый и экономически эффективный процесс определения надежности продукта, разлитого в бутылки с этикеткой оливкового масла первого отжима.
14 января, 2020
Ботанический совет публикует обзор фальсификации оливкового масла
Американский ботанический совет опубликовал отчет, в котором подробно описаны причины фальсификации оливкового масла и проблемы, связанные с подделкой оливкового масла, неправильной маркировкой и мошенничеством.
Октябрь 7, 2019
Новая книга Тома Мюллера погружает в мир разоблачителей
Поскольку информаторы доминируют в заголовках в Соединенных Штатах, «Кризис совести: разоблачение в эпоху мошенничества» проливает свет на историю разоблачения и людей, которые это делают.
Май. 21, 2019 Бизнес
Апреле 1, 2019 Бизнес
Отчет предупреждает о преступлениях белых воротничков и «Мафии 3.0»
Март 11, 2019 Бизнес
Omics гарантирует подлинность португальского оливкового масла
Февраль 27, 2019 Бизнес
Февраль 4, 2019 Мир
21 января, 2019
Технология Blockchain добавляет прозрачности в индустрию оливкового масла в Испании
Спорная технология, лежащая в основе криптовалют, лежит в основе нового проекта, реализуемого IBM и другими игроками в секторе оливкового масла Испании, чтобы гарантировать отслеживаемость оливкового масла первого отжима.
15 января, 2019
Турцию обвинили в продаже украденного сирийского оливкового масла под видом собственного
Несколько различных групп, от политиков до неправительственных организаций и новостных агентств, задокументировали предполагаемое разграбление сирийского оливкового масла.
2 января, 2019
Новое устройство обнаруживает фальсификацию с помощью флуоресцентной спектроскопии
Датчик использует комбинацию лазерных диодов и компьютерных алгоритмов для измерения светового излучения образцов оливкового масла, чтобы определить, правильно ли они маркированы.
Октябрь 10, 2018
Практика маркировки во Франции все еще не на должном уровне, говорится в отчете
В недавнем отчете Генерального директората Франции по конкуренции, делам потребителей и борьбе с мошенничеством говорится, что вводящая в заблуждение маркетинговая информация, связанная с продажей оливкового масла и сопутствующих товаров, по-прежнему требует дальнейшего регулирования.
Август 1, 2018
Dcoop, Pompeian под огнем критики за вводящую в заблуждение маркировку
Испанский кооператив снова попал в заголовки газет из-за его практики экспорта в Соединенные Штаты, и его члены стали проявлять осторожность.
Июнь 5, 2018
Исследователи предлагают новый инструмент против мошенничества
Новый подход кажется чувствительным к обнаружению фальсификации маслами более низкого качества.
Апреле 9, 2018
В Китае раскрыто мошенничество с продукцией оливкового масла
Растущий спрос также подстегнул незаконные операции, простирающиеся от Пекина до Гуанчжоу, по производству неправильно маркированного, некачественного и поддельного оливкового масла.
Март 29, 2018
Европа запускает «Центр знаний» для борьбы с мошенничеством с продуктами питания
Центр знаний о мошенничестве и качестве продуктов питания был создан в ответ на обеспокоенность потребителей по поводу пищевых продуктов, наиболее подверженных фальсификации или фальсификации, таких как оливковое масло, вино, мед, молочные продукты, рыба, мясо и птица.
Февраль 7, 2018
Итальянский суд отменил штраф Lidl Italia за неправильно маркированное оливковое масло
Было установлено, что немецкая сеть супермаркетов не допустила халатности в ошибочной маркировке оливкового масла первого отжима как первого отжима.
Ноябрь 27, 2017
Семь человек задержаны в Греции по подозрению в мошенничестве с оливковым маслом
Подозреваемые использовали краску, чтобы изменить цвет подсолнечного масла, чтобы оно выглядело как оливковое.
Июль. 31, 2017
Европол предупреждает о росте числа поддельных товаров в ЕС
Европол предупредил производителей и потребителей о продолжающемся неправомерном использовании и подделке пищевых продуктов с географическим указанием в Европе.
Июль. 11, 2017
В Китае арестованы пять человек за подделку сроков годности оливкового масла
Китайские власти арестовали пятерых подозреваемых после расследования предполагаемого заговора с целью продажи оливкового масла с поддельными этикетками со сроком годности.
Июль. 10, 2017
Поскольку основные рынки, такие как Китай, увеличивают спрос на импортные продукты класса люкс, такие как оливковое масло, австралийская компания YPB Group разработала технологию невидимого отслеживания, которая, по их мнению, станет отраслевым стандартом.
Июнь 29, 2017
Тайваньское исследование мало что добавляет к мерам дифференциации, заявляет МОК
Поскольку Тайваньское Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) нацелено на сложные эфиры в своих усилиях по дифференциации, Международный совет по оливкам заявил, что недавнее исследование мало способствует делу.
Июнь 13, 2017
Ядерные технологии позволяют портативному оружию бороться с мошенничеством с пищевыми продуктами
Портативные устройства продемонстрировали потенциал быстрого и эффективного оружия в борьбе с мошенничеством с продуктами питания.