исследование оливкового масла / стр. 30

Июль. 23, 2019

Пожертвования помогают финансировать исследования и отмеченное наградами производство в Калифорнийском университете в Дэвисе

Недавние пожертвования позволили ведущему американскому исследовательскому центру оливкового масла инвестировать в новое оборудование, расширить свои оливковые рощи и улучшить производство.

Июль. 11, 2019

Сонар рассматривается как новый метод обнаружения поддельного оливкового масла

Сонар предназначен не только для поиска подводных лодок или картографирования дна океана, теперь он может рассказать нам о чистоте нашего оливкового масла.

Июнь 4, 2019

Производство оливкового масла своими руками может появиться на вашей кухне

Устройство позволит пользователям добавлять измельченные оливки в отсек в верхней части Olimaker и производить собственное оливковое масло дома в течение 30 минут.

Апреле 3, 2019

Распознавание лиц может дополнить вкусовые тесты

Исследователи разрабатывают программное обеспечение для распознавания лиц с целью повышения точности панельного тестирования.

Март 18, 2019

Частое употребление оливкового масла может снизить риск образования тромбов

В недавнем исследовании участники, потреблявшие больше всего оливкового масла, имели наименьшее накопление тромбоцитов, что могло привести к сердечным заболеваниям и инсульту.

Март 11, 2019

Omics гарантирует подлинность португальского оливкового масла

Геномика и метаболомика лежат в основе исследований по аутентификации и отслеживанию португальских оливковых масел первого отжима.

Февраль 28, 2019

Университет получил в дар древние сорта оливок

Саженцы, которые недавно были подарены банком Сантандер, будут изучены, прежде чем дать им новую жизнь, когда они будут посажены в кампусе Университета Рабаналес.

Февраль 19, 2019

Университет Оберн собирает деньги на оливковое масло и исследования болезни Альцгеймера

Исследователи из Обернского университета обнаружили, что соединение в оливковом масле первого холодного отжима может помочь предотвратить или замедлить прогрессирование болезни Альцгеймера.

21 января, 2019

Генетическая корректировка фотосинтеза может повысить урожайность

Хотя эту настройку еще предстоит протестировать на съедобных растениях, ученые считают, что она может произвести революцию в производстве продуктов питания и производстве оливок.

10 января, 2019

Новое исследование изучает механизмы, лежащие в основе пользы MedDiet для здоровья

Исследователи обнаружили, что соблюдение средиземноморской диеты может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний на 25 процентов. Они также получили некоторые подсказки относительно того, почему это может иметь место.

Реклама

9 января, 2019

Исследователи используют математические модели для оптимизации производства оливкового масла

Используя методологию поверхности отклика, испанские ученые теперь могут прогнозировать влияние различных переменных на процесс производства оливкового масла.

Октябрь 29, 2018

Испанский сектор оливкового масла запускает масштабное исследование Xylella

Xylella fastidiosa вызывает серьезную озабоченность у производителей оливкового масла в Испании, и его межпрофессиональная организация поддерживает исследовательские усилия по борьбе с ней.

Октябрь 3, 2018

Проходит Йельская конференция по оливковому маслу

Сегодня не менее 26 докладчиков представили от 20 до 40 минут быстрой смеси в основном научных презентаций о механизмах, лежащих в основе пользы оливкового масла для здоровья.

Сентябре 17, 2018

Йельский университет проведет конференцию по оливковому маслу и планирует создать исследовательский центр

Конференция соберет представителей отрасли из множества дисциплин, чтобы спланировать создание аналитического центра по оливковому маслу.

Сентябре 17, 2018

Исследователи изучают функциональные ингредиенты в оливковых жмыхах

Испанский исследовательский проект оценивает использование пасты из оливковых жмыхов для разработки новых продуктов для здоровья.

Август 29, 2018

Проект использует дроны для сканирования потребностей каждого дерева

Tecnolivo проводит модернизацию оливкового хозяйства, создавая новаторский технологический инструмент, основанный на точном земледелии.

Июль. 20, 2018

Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний с помощью Med Diet и EVOO или орехов

Недавно пересмотренное исследование показало, что питательная диета со здоровыми жирами более полезна для сердца, чем диета с низким содержанием жиров.

Июль. 9, 2018

Новый процесс торрефикации снижает затраты на транспортировку биомассы

Исследователи Fraunhofer IGB разработали усовершенствованный процесс торрефикации с использованием биомассы оливок.

Больше