Древние ямы свидетельствуют о том, что оливки выращивают в Хорватии уже более 3,500 лет.
Исследователи из отдела археологии Задарского университета (Хорватия) обнаружили косточки оливок возрастом 3,500 лет на месте археологических раскопок у северного побережья Далмации.
Открытие является убедительным доказательством того, что оливки выращивались в этом районе более 3,500 лет.
Археологи обнаружили сотни хорошо сохранившихся оливковых косточек, найденных в толстых слоях морской растительности под водой в Пашманском канале, расположенном между островом Ричул и материковой частью Хорватии.
Открытие также показывает, что оливки были частью рациона долибурнских жителей, живших в этом регионе более 3,500 лет назад в эпоху бронзы.
Мате Парика, один из исследователей кафедры археологии Задарского университета, участвовавший в проекте раскопок, подтвердил возраст ям до Olive Oil Times: Мы знаем, что им 3,500 лет, потому что они находятся в поселенческом слое, и у нас есть три радиоуглеродных анализа из одного и того же стратиграфического слоя», — уточнил он.
Парика также подтвердил, что это самое старое свидетельство выращивания оливок в восточной Адриатике и что ямы были найдены там, где когда-то существовало поселение, но теперь оно затоплено из-за повышения уровня моря в Адриатическом море на протяжении веков.
Археологи исследуют археологические раскопки с 2014 года. Во время предыдущих раскопок исследователи обнаружили это затопленное доисторическое поселение площадью более одного гектара.
Здесь были найдены такие артефакты, как инструменты и керамика, относящиеся к доисторическим временам, а также сооружение из камня длиной 125 метров, которое связывало поселение с близлежащим островом Ричул и могло быть частью оборонительной стены.
Несколько лет назад в этом же районе была обнаружена одна оливковая косточка, но пробы было недостаточно. С этим недавним открытием сотен косточек можно провести анализ, чтобы определить, к какому сорту оливок они принадлежат и относятся ли они к существующему далматинскому сорту.
Еще статьи о: Хорватия, культура, история оливкового масла
30 января, 2024
Starbucks расширяет линейку Oleato во всех магазинах США
Этот шаг был предпринят в то время, когда компания готовится к публикации разочаровывающих экономических данных и через год после того, как линия напитков дебютировала в Италии.
Август 16, 2023
Общественное фрезерование в Калифорнии: мелким производителям рекомендуется резервировать заранее
С октября по декабрь заводы по всей Калифорнии откроют свои двери для любителей.
Май. 11, 2023
Проект демонстрирует потенциал китайского сектора оливкового масла
Кооператив в Луннане стремится развивать культуру производства оливкового масла в Китае и создавать ценность для местных производителей.
Апреле 25, 2023
Удостоенный наград продюсер посвящает награду покойной жене
Иван Пфайффер говорит, что переименует свою марку оливкового масла в честь своей жены, которая внезапно скончалась.
Октябрь 16, 2023
Оливковые деревья на государственной земле приносят обильный урожай местным жителям Италии
Все большее число местных властей поощряют местных жителей и школы собирать заброшенные оливковые деревья на государственных землях.
Март 27, 2024
Оливковое масло и сопарник незаменимы для хорватов на Пасху
Оливковые деревья и оливковое масло первого холодного отжима играют важную роль в праздновании Хорватскими христианами Страстной недели, особенно в приготовлении главного блюда - Сопарника.
Май. 3, 2023
Хорватские знаменитости получили награды на местном конкурсе качества оливкового масла
Успех в Задаре даже вдохновил бывшего победителя Евровидения рассмотреть вопрос об участии в 2024 году. NYIOOC World Olive Oil Competition.
Апреле 18, 2024
Министр сельского хозяйства Хорватии аплодирует самому награждаемому производителю страны
Еще четыре награды на выставке 2024 года. World Olive Oil Competition, Авистрия - самый титулованный производитель Хорватии.