Мир
Первая из трех встреч в поддержку выдвижения Piana degli Ulivi» («Равнина оливковых деревьев»), которая будет включена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, состоялась в Остуни, Апулия.
Равнина представляет собой территорию между деревнями Фазано, Остуни и Каровиньо, где сосредоточена самая большая концентрация древних оливковых деревьев в районе Средиземноморья: возраст некоторых экземпляров превышает 3,000 лет, и они считаются природными археологическими памятниками.
На встрече присутствовали делегаты нескольких ассоциаций, производителей, туристических операторов и представители учреждений, в том числе мэр Остуни Джанфранко Коппола и региональный директор Джованни Эпифани.
Памятники природы, до сих пор производящие то же самое масло, которое пробовали мессапи, римляне, византийцы, анжуйцы, арагонцы и испанцы.- Джанфранко Чиола, Парк прибрежных дюн Апулии
Предложение координирует доктор Джанфранко Чиола, директор Парка прибрежных дюн Апулии. По словам Чиолы, включение Равнин в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. будет представлять собой важную достопримечательность района, столь богатого монументальными оливковыми деревьями, фермами, подземными мельницами, прибрежными башнями. Это признание, безусловно, послужит важным инструментом для продвижения региона и развития сельскохозяйственной экономики и местного туризма».
Olive Oil Times задал доктору Чиоле несколько вопросов о предложении.
Когда родилась идея предложить равнины в качестве объекта всемирного наследия?
Проект возник благодаря желанию трех муниципальных администраций повысить ценность ландшафта и его обширных культурных и архитектурных ценностей.
Идея предложения родилась несколько лет назад от Ротари Интернэшнл, которая организовала несколько конференций по этой теме. Позже деревни Фазано, Остуни и Каровиньо одобрили начало процесса номинации Равнины. К тому времени это предложение было поддержано многими местными деятелями: экологическими группами и культурными ассоциациями, общественными органами, предприятиями, все были убеждены, что оно может стать мощным инструментом для сохранения и развития этого уникального сельскохозяйственного ландшафта и связанной с ним туристической экономики.
Как работает процесс подачи заявки?
Заявка должна быть первоначально направлена в Национальную комиссию Италии по делам ЮНЕСКО для предварительного прочтения, корректировки и уточнения предложения. Работа ведется совместно с Министерством культуры и, в некоторых случаях, с Министерством сельского хозяйства. Если предложение считается достойным, оно вносится в "Список приоритетов». Далее Министерство культуры посредством итальянского офиса ЮНЕСКО отправит заявку в центральный офис ЮНЕСКО в Париже.
Предложение должно соответствовать руководящим принципам, установленным ЮНЕСКО, и разделено на четыре части:
а) доказательство исключительной универсальной ценности сайта посредством исследования, в котором выделяются особенности, делающие сайт уникальным и/или обладающим выдающейся универсальной ценностью
б) сравнительный анализ, который сравнивает предлагаемый сайт с национальными и международными аналогичными, показывая, что сайт-кандидат обладает исключительными ценностями во всем мире, а не только на местном или национальном уровне.
c) требования целостности, аутентичности и условий управления, как это определено в руководящих принципах ЮНЕСКО.
г) средства защиты сайта на любом национальном или местном уровне, которые необходимы для подачи кандидатуры.
Каковы преимущества включения равнины в список объектов всемирного наследия и каковы обязательства по обеспечению ее сохранения?
Признание всемирного наследия имеет весьма символическое значение, поскольку ЮНЕСКО представляет знак качества», знак престижа в сфере охраны культурного наследия. Во-вторых, признание имеет экономическую ценность, обусловленную принятием политики, которая привлечет больше посетителей и больше средств для развития и сохранения сайта.
ЮНЕСКО поддерживает отношения как с государственными учреждениями для создания культурных проектов (учебные мероприятия, паблик-арт проекты и т. д.), так и с компаниями, участвующими в совместных маркетинговых проектах для продвижения своих брендов, для достижения новых целей в реализации сайте, в оптимизации каналов сбыта и экономических ресурсов.
В случае оливковых равнин признание ЮНЕСКО требует от правительства и всех частных организаций реализации плана управления, направленного на их сохранение. Этот инструмент позволит нам найти все подходящие инструменты для сохранения устойчивых методов ведения сельского хозяйства и ухода за традиционным выращиванием оливок, тем самым защищая ландшафт и его биоразнообразие.
На каком этапе процесса находится предложение?
Мы готовим предложение, но постоянная лаборатория, поддерживающая номинацию, уже пополнилась многими темами в сообществе. Местные власти, фермеры, нефтедобытчики, предприятия туризма и агротуризма, культурные и экологические ассоциации, школы и учебные заведения объединились для достижения цели, полагая, что ландшафт равнины монументальных рощ Апулии формирует уникальную территорию в мир за его протяженность и однородность тысячелетних оливковых рощ, с их растениями, имеющими необычайно красивые могучие и искривленные стволы.
Это настоящие памятники природы, то есть живой природы, до сих пор производящей оливки и масло; тот самый, который в старину пробовали мессапи (древние жители Апулии), римляне, византийцы, анжуйцы, арагонцы и испанцы. Традиционные оливковые рощи Равнины, с 40-50 растениями на гектар, являются одним из старейших сельскохозяйственных районов Средиземноморья, обогащенным многочисленными историческими, культурными, археологическими и архитектурными свидетельствами, и уникальны в мире, поскольку до сих пор продуктивны. после более чем 2000 лет жизни.
Процедура подачи предложений завершится 28 февраля.
Еще статьи о: культура, Италия, Апулия (Апулия)
Июль. 13, 2023
Вдохновленные оливками, в Италии растут органические сельскохозяйственные угодья
С увеличением площади на 25,600 2021 гектаров с 2022 по - год оливковые рощи являются наиболее важной культурой в расширяющемся органическом сельскохозяйственном ландшафте Италии.
Май. 30, 2023
Даже обильный урожай не спасет от нехватки оливкового масла в Италии
Генеральный директор Assitol обвинил несбалансированный рынок в плохих урожаях в Средиземноморье и в стратегиях крупных ритейлеров.
Июнь 4, 2023
Раскрытие тайн и волшебства, окружающих Оливо делла Стрега в Тоскане
Считается, что это место сбора ведьм и других мифических существ, радиоуглеродное датирование подтверждает, что дерево может жить недолго.
Ноябрь 20, 2023
Падение продаж оливкового масла в Испании и Италии на фоне роста цен
Потребители переходят на бутылки оливкового масла первого отжима меньшего размера, а в некоторых случаях выбирают более низкие сорта.
Апреле 27, 2023
Качество производителей из Центральной Италии сияет после трудного урожая
Климат не облегчил жизнь производителям оливок в Лацио, Умбрии и Абруццо. Тем не менее, производители создали отмеченное наградами оливковое масло первого отжима, уделяя особое внимание местным сортам.
Август 7, 2023
Производство оливкового масла возвращается в Помпеи спустя 2,000 лет после извержения вулкана
Министры и фермерские организации попробовали местное оливковое масло первого отжима и столовые оливки, продвигая номинацию ЮНЕСКО на итальянскую кухню.
Май. 16, 2023
Познакомьтесь с индейским племенем, стоящим за отмеченным наградами оливковым маслом
За два десятилетия Джим Эттерс помог бренду Yocha Dehe Wintun Nation's Séka Hills подняться на четыре NYIOOC побеждает, уделяя особое внимание устойчивости.
Март 27, 2024
Оливковое масло и сопарник незаменимы для хорватов на Пасху
Оливковые деревья и оливковое масло первого холодного отжима играют важную роль в праздновании Хорватскими христианами Страстной недели, особенно в приготовлении главного блюда - Сопарника.