An Международная дегустационная комната» откроется этой весной в Музее оливкового масла Extra Virgin стран Средиземноморья в городке Санта-Крус-Вэлли (Авила) на южных склонах долины Гредос.
В этом дегустационном зале, организованном неправительственной организацией Gloria Olivae, будут представлены лучшие оливковые соки из всех стран-производителей в мире.
На открывающей выставке будет представлена коллекция Oleates — растений, фруктов и овощей, мацерированных в оливковом масле первого отжима для медицинских и терапевтических целей, а также первая коллекция оливкового масла первого отжима.
Эти EVOO станут стартовыми эталонами, к которым присоединятся подборки лучших соков супер-премиум класса из Испании, а затем и со всего мира.
На открытии мероприятия, запланированного на эту весну, в дегустационном зале будут представлены образцы оливкового масла первого холодного отжима из долины Тиетар. Это событие совпадет с четвертым ежегодным Фестивалем урожая оливок, в котором профессионалы примут участие в конференциях, а фольклорные группы исполнят традиционную музыку.
Эта инициатива станет толчком для культурного, гуманитарного, экологического и устойчивого проекта. Долина Тиетар — туристическая тропа оливкового масла», в знак признания места, где оливковое масло связано с природой и людьми, которые живут в окружении оливковых деревьев.
Статьи по теме
Декабрь 5, 2023
Растущие расходы напрягают производителей в Южной Европе
Производители оливкового масла в Испании, Италии и Греции сталкиваются с проблемами, которые угрожают жизнеспособности сектора.
Апреле 10, 2024
Фермеры протестуют против европейской сельскохозяйственной политики в Мадриде
Протестующие требуют исключений из европейских экологических норм, которые, по их мнению, делают их продукцию менее конкурентоспособной на мировом рынке.
Июнь 21, 2023
Андалузские производители добиваются выдающегося качества после катастрофического урожая
После самого маленького урожая более чем за десятилетие производители в Испании заняли четвертое место в рейтинге наград. World Olive Oil Competition.
Апреле 16, 2024
Малые производители и олеотуризм занимают центральное место в Эрколе Оливарио
Победители основного конкурса примут участие в проекте «Мониторинг сроков годности», который поможет улучшить лучшие практики для производителей и потребителей.
Февраль 28, 2024
Фестиваль в Кордове продвигает местное оливковое масло на фоне проблем с урожаем
Организаторы расценили это мероприятие как возможность для местных производителей продвинуть свою продукцию после сложного урожая.
Апреле 12, 2024
Мировое производство может превзойти ожидания, но недостаточно для изменения цен
Аналитики прогнозируют, что изменение климата приведет к новой динамике цен: высококачественное оливковое масло первого отжима и другие сегменты рынка будут вести себя по-другому.
2 января, 2024
Рост производства итальянских оливковых масел PDO и PGI, говорится в новом отчете
По оценкам, в 23,500 году 13,500 2022 операторов произвели 62 - тонн оливкового масла первого отжима с географическим указанием, но их экспортная стоимость оставалась стабильной на уровне - миллионов евро.
29 января, 2024
Ожидается, что производство в Испании не оправдает первоначальных оценок
Оценки производства в 680,000/755,000 сельскохозяйственном году варьируются от 2023 24 до - - тонн, что ниже ожиданий в начале сбора урожая.