Италия побеждает на международном конкурсе оливкового масла в Нью-Йорке

Франтойо Франчи

Итальянский экстра вирджин является универсальным на международном конкурсе в Нью-Йорке, завоевав 87 наград из 232, присуждаемых Северному полушарию, и 261 награду в целом.

Широко разрекламированное первое издание Международный конкурс оливкового масла в Нью-Йорке было само по себе большим успехом и, вероятно, установило новый стандарт для международных конкурсов и наград оливкового масла, и это, безусловно, было большим достижением для итальянского оливкового масла.

Италия была самой титулованной страной на конкурсе, получив рекордное количество медалей - 87, за ней последовала Испания с 45, а США - 33 награды.

Среди 87 награжденных итальянских продуктов 8 получили награду. Лучший в своем классе» в различных категориях Северного полушария, и очень удовлетворительные 53 получили золотую награду, а 26 получили серебряную награду. Масла-победители прибыли из разных регионов Италии, многие представители известнейших регионов Тосканы, Умбрии, Лацио и Сицилии.

Frantoio Franci с отличной оценкой 9.60 получил награду «Лучший в своем классе» в категории «Надежная смесь». Смесь Франтойо Корреджоло» (50 процентов, местный сорт), Морайоло (35 процентов) и Леччино (15 процентов), обладает элегантным и интенсивным ароматом с нотками артишока и жареного кофе.

Это был золотой год для Villa Magra, которая также выиграла множество других национальных и международных конкурсов, таких как SOL d'Oro, Joop – Japan Olive Oil Prize и серебряную медаль на конкурсе Ercole Olivario в Италии.

Семейная компания из Тосканы также получила вторую награду в Нью-Йорке за оливковое масло IGP Toscano — менее сложный, но очень хороший продукт со свежими травяными и фруктовыми нотками и легким ароматом помидоров — которое было признано лучшим в своем классе за Категория Medium Blend и третья — золотая медаль — за Olivastra Seggianese в категории Delicate Monovarietal.

Джорджио Франчи, возглавляющий компанию вместе со своим отцом Фердинандо, очень доволен результатом и твердо убежден, что конкурс в Нью-Йорке станет важным ориентиром для всех покупателей и потребителей, которые действительно заботятся о высококачественном оливковом масле первого холодного отжима. .

Olio Reserva от Domenica Fiore получил наивысший балл на конкурсе в Нью-Йорке.

Olio Reserva от компании Domenica Fiore получила награду «Лучший в своем классе» в категории «Органическая средняя смесь». Это масло золотисто-зеленого цвета, крепкое и насыщенное, оно поставляется в специальных бутылках из нержавеющей стали 18/10, вдохновленных идеями Марко Муджелли, основателя Национальной ассоциации дегустаторов оливкового масла (ANAPOO), по сохранению оливкового масла. пищевые и вкусовые характеристики.

Оливковое масло Tenuta Torre Di Mossa от компании De Carlo из Апулии получило награду «Лучшее в своем классе» в категории «Надежное моносортовое масло» за очень острое и горькое, но сбалансированное оливковое масло, полученное из местного сорта Coratina.

Награда «Лучший в своем классе» в категории «Органический крепкий моносорт» досталась сорту Torre Bianca Frantoio на ферме Torre Bianca, опять же из Тосканы, с его очень резким запахом свежей зелени. Minerva La Montagnola (красивый фермерский дом в Умбрии, который также предлагает уютные номера в деревенском стиле, занятия йогой и семинары по дегустации оливкового масла) получил награду «Лучший в своем классе» в категории «Нежный моносорт».

В категории деликатесов органический экстра вирджин от Tenuta San Jacopo (прекрасный фермерский дом в Тоскане, опять же, производящий вина и крепкие спиртные напитки) был удостоен награды «Лучшая органическая смесь в своем классе», а награда «Лучшая в своем классе» за традиционную смесь досталась Olevano Delicate. Extra virgin от Consorzio Olivicolo del Tusciano, которая также получила Золотой металл в категории «Надежная смесь» за свое масло Olevano Intense.

Эта компания фактически родилась в результате побратимства и отношений между Уилмингтоном, штат Делавэр, США, и небольшой деревней Олевано-суль-Тушано на юге Италии. На протяжении веков многие олеванцы эмигрировали в США, но их потомки продолжали общаться и укреплять трансатлантические отношения со своими итальянскими кузенами, пока в 2003 году эти два города не были официально объявлены городами-побратимами Международной организации. Оливковое масло первого холодного отжима является лишь одним из итальянских продуктов, поступающих с их родины, которые они решили импортировать в США.

Руководитель жюри Джино Челлетти очень гордился итальянскими результатами, но особенно работой жюри: Это была одна из самых широких и квалифицированных комиссий, которые когда-либо проводились, и все они справились очень хорошо», — сказал он.

Другие оливковые масла-победители из Италии представлены ниже. Полный список победителей можно найти на Лучшие оливковые масла Веб-сайт.