«Leone d'Oro» посвящен женщинам в сельском хозяйстве

Так, ^th издание Леоне д'Оро деи Мастри Олеари завершилось мероприятием на озере Гарда 12 мая. Церемония награждения, завершившая международный конкурс, состоялась в O'Live & Italy в Тосколано-Мадерно, в тени вековых оливковых деревьев, окружающих штаб-квартиру ассоциации под председательством Марии Паолы. Габуси, посвященный продвижению культура оливкового масла экстра вирджин.

Во время мероприятия масла, допущенные к конкурсу, были предоставлены в распоряжение участников, и были проведены дегустации с гидом, чтобы продемонстрировать покупателям, журналистам, влиятельным лицам в социальных сетях и энтузиастам органолептические свойства отмеченного наградами оливкового масла первого отжима.

Группа опытных дегустаторов оценила 260 заявок из Италии, Испании, Греции, Португалии, Хорватии, Словении, Калифорнии и Бразилии. Победители были разделены на семь категорий, включая итальянский моносорт, международный моносорт, итальянскую смесь, международную смесь, итальянскую органическую продукцию, международную органическую продукцию и мелких итальянских производителей.

Регламент предусматривал максимум десять финалистов в каждой категории, из которых первые три были награждены золотыми, серебряными и бронзовыми медалями.

К обычным категориям добавились четыре специальных приза. Я разработала новые награды для этого выпуска конкурса, а затем ввела специальное жюри в дополнение к традиционному жюри из профессиональных дегустаторов», — пояснила президент конкурса Мария Паола Габуси.

Награду Leone d'Oro Kids вручили четвероклассникам. После краткого вводного занятия по культуре оливкового масла мы сравнили высококачественные и некачественные масла. Затем дети на конкурсе попробовали масла и заполнили анкету. Было приятно и волнительно видеть их приверженность оценке образцов и их интерес к этому новому приключению», — сказала она.

Премию Leone d'Oro Social присудило жюри, состоящее из блоггеров и влиятельных лиц в социальных сетях, которые после ознакомления с техникой дегустации выбрали другой высококачественный продукт. Это был оригинальный способ поделиться страстью к оливковому маслу первого холодного отжима и распространить ее через социальные сети», — отметил Габуси, добавив, что жюри, состоящее из дизайнеров, фотографов, иллюстраторов, рекламодателей и художников, присудило награду Leone d’Oro Best Packaging. .

Привлекательная бутылка оливкового масла первого отжима Vernèra Le terre di Vito стала победителем в этой категории. Мы очень рады этой награде, которая является признанием того внимания, которое мы уделяем каждой детали нашей продукции», — сказала Таня Спано, управляющая несколькими оливковыми рощами на территории Буккери в провинции Сиракузы вместе со своей сестрой Марией Грацией и братом Гаэтано. Сезон был отличным, и хорошие погодные условия помогли нам получить отличное масло с наших растений Тонда Иблеа, Бьянколилья и Мореска».

Новинкой конкурса стала первая женская героическая сельскохозяйственная награда. Это была дань уважения всем женщинам, которые преуспели вопреки всему и бросили вызов предубеждениям, изменили свою жизнь и стали страстными производителями оливкового масла экстра-класса», — сказал организатор. Мы получили истории мужества, страха, испытаний и выбора, сделанного женщинами. Это была награда за повествование, и на этот раз масло преклоняется перед словами».

Победительницей в этой категории стала Клаудия Мораче, которая производит Olio dei Tatanni в Панцано-ин-Кьянти.

Я родился не в крестьянской семье, но люблю природу. Я дочь моря и леса. Родилась в ближайший послевоенный период от отца-неаполитанца и матери-австрийки…» Так началась ее трогательная история, и вы можете прочтите остальное здесь, вместе с остальными.