Oldways проводит празднование «Месяца диетического питания»

Май Международный месяц средиземноморской диеты и в рамках образовательных и информационных мероприятий, проводимых в поддержку программы, потребители теперь могут принять участие в кратком, но веселом онлайн викторины которые сравнивают их собственные схемы питания с одной из самых здоровых диет в мире. Свежая рыба, фасоль и бобовые, цельнозерновые продукты, обильные овощи и фрукты, а также оливковое масло составляют основу средиземноморской диеты.

Сара Баер-Синнотт, президент Oldways и один из основателей программы всемирного признания, сказала, что более 1,000 человек приняли участие в конкурсе. Насколько средиземноморская ваша диета?» викторины в течение первой недели после запуска. Она отметила, как далеко продвинулись американские потребители с 1993 года, когда она помогла вывести диету на американский рынок. Тогда люди боялись жира», — сказала она. Уже нет.

Присоединяйтесь к команде #MedDietMonth вечеринка 19 мая — посетите нашу вечеринку в Твиттере, организованную совместно с @HarvardChanSPHhttps://t.co/5wl5qQ7rUFpic.twitter.com/PSv3riGBbU

— Олдвейс (@OldwaysPT) 11 мая 2016

Викторина, по ее словам, новый способ помочь людям ознакомиться со способами сделать их диету более здоровой. Каждую неделю публикуется новое научное исследование, показывающее, почему эта конкретная диета настолько (эффективна). И тогда это так вкусно!»

Одной из основных причин этого является оливковое масло. Бэр-Синнотт цитирует греческого диетолога Антонину Трихопулу, которую некоторые считают матерью средиземноморской диеты: Оливковое масло заставляет овощи портиться». Он также содержит в своей самой чистой и свежей форме множество антиоксидантных свойств, которые предотвращают и излечивают болезни.

Это так захватывающе», — добавил Синнотт. В настоящее время существует так много разных оливковых масел, которые можно попробовать, и люди узнают, что вы можете использовать разные масла при приготовлении пищи, отделке и добавлении невероятного вкуса. Интересно попробовать масла из США, а также из других стран Средиземноморья и таких далеких стран, как Австралия и Чили, Япония и другие страны».

Oldways публикует эксклюзивные интервью Медицинский месяц» с такими экспертами, как автор Майкл Поллен, Food Tank и Trichopoulou, чтобы еще больше углубиться в преимущества и вкус этого подхода к еде. Они будут предлагать любимые поваренные книги, рецепты, советы и многое другое, относящееся к категории, а всем, кто примет участие в викторине, доступен бесплатный 28-дневный план средиземноморской диеты.

19 мая совместно с Гарвардской школой общественного здравоохранения и другими партнерами Средиземноморского продовольственного альянса компания Sinnott and Oldways проведет Twitter вечеринка.