Май. 6, 2021
Вредители и болезни оливок будут в центре внимания международной конференции в октябре
Академики, ученые, фермеры и производители встретятся в Лиссабоне, чтобы обсудить новейшие методы обнаружения, контроля и управления.
Май. 5, 2021
Сектор оливкового масла скорбит о потере «вдохновляющего пионера» Паоло Паскуали
Мир оливкового масла потерял ведущую фигуру после того, как владелец отеля, педагог и всесторонний человек эпохи Возрождения скончался от осложнений, вызванных Covid-19.
Апреле 26, 2021
World Olive Oil Competition Заявки из Турции, Хорватии, Италии, Греции
Производители зарегистрировались в рекордном количестве, чтобы конкурировать на мировой арене, и многие представили новые варианты продуктов, чтобы выделить свои бренды на мировом рынке.
Апреле 13, 2021 Мир
Запреты на пальмовое масло встречают сопротивление в Юго-Восточной Азии
Март 17, 2021 Новости Трусы
Ежегодно выбрасывается почти 1 миллиард тонн продуктов питания, говорится в докладе ООН.
Март 17, 2021 Новости Трусы
Olive Council прогнозирует незначительное снижение потребления оливкового масла
Март 16, 2021 Мир
World Olive Oil Competition Получает рекордное количество записей
Март 12, 2021 Новости Трусы
На китайских виноградниках обнаружен новый растительный паразит
Март 9, 2021
«Цифровая Земля» может помочь предсказать последствия изменения климата
Ученые создают цифровую модель Земли, которая будет действовать как информационная система для лучшего принятия решений по вопросам развития и окружающей среды в рамках Европейского Союза.
Февраль 24, 2021
Исследование показало, что даже бутылки из темного стекла делают EVOO восприимчивым к окислению
Исследователи из Италии обнаружили, что оливковое масло первого холодного отжима в бутылках из темного стекла подвергается значительной деградации в условиях супермаркета.
Февраль 11, 2021
Андалузский фестиваль открывает виртуальное мероприятие
Пандемия Covid-19 заставила некоторые части фестиваля оливкового масла La Molienda de Riogordo пройти онлайн. Организаторы пользуются возможностью предложить англоязычную версию.
Февраль 6, 2021
Новаторская сенсорная панель для слепых в Тунисе
Группа молодых слепых тунисцев добивается сертификации своей программы дегустации.
15 января, 2021
Olive Council приступает к изучению глобальных тенденций потребления
Международный совет по оливкам заявляет, что приступит к исследованию, чтобы лучше понять тенденции потребления во всем мире.
11 января, 2021
2020 год стал самым жарким за всю историю наблюдений, завершив самое теплое десятилетие в мире
Среднегодовые температуры в Северном полушарии достигли рекордно высоких значений с наибольшими отклонениями в Арктике и Европе.
5 января, 2021
Выращивание культуры оливкового масла через признание деревьев наследия
Выявляя столетние оливковые деревья, организаторы Sudoliva надеются продвигать культуру оливкового масла в Америке и помогать производителям на этом пути.
Декабрь 21, 2020
На берегу озера Гарда волонтеры собирают брошенные деревья на благотворительность
Добровольцы в Тосколано-Мадерно демонстрируют экономическую и социальную ценность заброшенных оливковых деревьев.
Декабрь 18, 2020
Современное выращивание оливок начинает вытеснять традиционные методы
Хотя большая часть оливкового масла по-прежнему производится традиционными производителями в Средиземноморье, новые фермы сосредотачивают внимание на более эффективных садах и испытывают устойчивый рост производства.
Декабрь 18, 2020
Мировое производство оливкового масла упало до четырехлетнего минимума
Тунис, Италия, Португалия и Алжир испытали наибольшее сокращение производства. Более низкие урожаи во многих странах мира были частично компенсированы небывалым урожаем в Испании и хорошим годом в Марокко.
Декабрь 9, 2020
Греческий художник посвятил афинскую фреску истории производства оливкового масла
В своей последней работе Стелиос Файтакиб стремится показать долгую и легендарную историю производства греческого оливкового масла с помощью уникальной греческой среды.
Ноябрь 29, 2020
Новые взгляды на самую старую в мире бутылку оливкового масла
После серии исследований исследователи смогли подтвердить, что содержимое бутылки, найденной на археологических раскопках недалеко от горы Везувий, действительно было оливковым маслом. Открытие проливает свет на молекулярную эволюцию нефти с течением времени.
Ноябрь 9, 2020
Волонтеры помогают нуждающимся в сборе урожая оливок в Италии
По всей Италии студенты и волонтеры стекаются в оливковые рощи, чтобы помочь собрать урожай. Оливковое масло, которое они помогают производить, предназначено для нуждающихся от Сицилии до Ломбардии.
Октябрь 27, 2020
Потребление оливкового масла превысит производство для разнообразия
Прогнозируется, что потребление достигнет 3.14 млн тонн, в то время как производство сократится в кампании 2020 года, что, наконец, изменит тенденцию к снижению цен.
Октябрь 27, 2020
Итальянские фермеры хотят что-то сделать с дикими кабанами
В связи с тем, что количество диких кабанов в Италии удвоилось за последние десять лет и достигло двух миллионов, группы фермеров снова призывают к разработке комплексного плана для решения старой и растущей проблемы.