`Проект направлен на социальные изменения с помощью оливкового масла в Бразилии - Olive Oil Times

Проект направлен на социальные изменения с помощью оливкового масла в Бразилии

Эрин Ридли
17 марта 2016 г., 09:24 (UTC)

Хотя Бразилия не широко известна как производитель оливкового масла, новая инициатива может просто изменить ситуацию – однако, не из-за масштабов производства оливкового масла, а в результате инновационной инициативы под названием Социальные деревья.

Цель инициативы — поддержать образование молодежи в бедных общинах южной части Бразилии, в регионе Риу-Гранди-ду-Сул. Чтобы достичь этого, Social Trees попытается собрать средства для посадки от 7,000 до 35,000 оливковых деревьев (вероятно, сортов Arbequina, Arbosana, Koroneiki и/или Picual, все они были успешно выращены и культивированы в регионе), из которых оливковое масло первого холодного отжима нефть будет добыта и продана. Затем 100 процентов прибыли пойдет на местные социальные проекты, и теоретически это будет происходить в течение не менее 70 лет (считается средним временем производства фруктового сада).

Эту работу возглавляет Леонардо Дутра, который специализируется на агробизнесе и имеет опыт управления и маркетингового развития агропромышленного комплекса Бразилии. Его поддерживает разнообразная группа, в которую входят производители оливкового масла из Бразилии, Италии и Португалии, а проект ищет пожертвования через краудфандинговый сайт. IndieGoGo.

Инициатива потенциально может принести пользу не только молодежи Риу-Гранди-ду-Сул, поскольку она также нанимает местных жителей для помощи в производстве, транспортировке, уходе за садами, а также в качестве технических консультантов для выбора места, реализации и обслуживания, среди других возможных работ.

Социальные деревья могли бы получить импульс от неуклонного роста потребления оливкового масла в Бразилии, что связано с подъемом экономики страны и растущим интересом к более здоровой пище.

Дутра объяснил, В период с 1995 по 2013 год Бразилия пережила необычайное социальное и экономическое развитие. В целом покупательная способность населения возросла». Добавил он, результатом этого процесса стало включение в страну новых привычек, таких как потребление вина и оливкового масла».

Фактически с 1990/1991 гг. потребление оливкового масла в Бразилии увеличился с 13.5 метрических тонн в год до 66.5 тонн в 2014/2015 гг. Хотя Дутра предупреждает, что потребление может замедлиться из-за нынешнего экономического кризиса в стране, он считает, что оно продолжит расти. Действительно, учитывая, что около 85 процентов бразильского оливкового масла импортируется из Европы, страна готова вносить вклад в собственный внутренний спрос независимо от темпов его роста.

Дутра также считает, что воздействие проекта может выйти за пределы местного региона Риу-Гранди-ду-Сул и даже за пределы Бразилии. Мы считаем, что эта инициатива может повысить стоимость добычи нефти в Бразилии и во всем мире».

И в идеале им не придется делать это в одиночку. Мы надеемся, что мировая индустрия оливкового масла поможет нам в этом начинании», — сказал он, добавив, что открыт для возможности того, что она может способствовать развитию отрасли в целом».


Реклама
Реклама

Статьи по теме