Седжано подвесил оливковое дерево к городской стене

В Седжано (Тоскана) — районе, известном сортом оливкового дерева, называемым Оливастра Седжанезе — Музей Седжано Лэнд и Оливастра недавно представил необычный экспонат.

В каменном резервуаре для воды вдоль средневековых стен Седжано теперь находится дерево Оливастра, выращенное с помощью аэропонной системы.

Оливковое дерево размещено наверху цистерны: ствол и листва видны снаружи конструкции, а корни подвешены и видны при входе в цистерну. Растение питается питательным паром, поднимающимся из круглого бассейна у основания.

Датчики подключаются к корням, чтобы улавливать электрические импульсы, проходящие через оливковое дерево, вызванные его взаимодействием с ветром, дождем, перепадами температуры или другими внешними факторами. Через специальное электронное устройство эти импульсы» переводятся и транскрибируются в виде партитуры, исполняющей серенады для посетителей.

Подвешенное оливковое дерево является крупнейшим в мире растением, выращенным с использованием аэропоники, и его реализация была протестирована и разработана в международной лаборатории нейробиологии растений Школы сельского хозяйства Университета Флоренции, которая является научным партнером проекта.

В музее также работает магазин оливкового масла (олеотека) на центральной площади Седжано — часть бывшего здания Монте-дей-Паски-ди-Сиена (старейшего банка в мире), купленного муниципалитетом для демонстрации местных производителей.

Олеотека, открытая год назад, была спроектирована в честь древнего ремесла по производству оливкового масла: она включает в себя две цилиндрические конструкции разных размеров, обе покрыты листами необработанного железа. Первый цилиндр медленно поворачивается, показывая вертикальную прорезь с несколькими бутылочками масла Оливастра. Второе строение — это сервировочная стойка, где можно попробовать разливное» масло, которое подается через специальные краны.

На земле свет полумесяца освещает пространство, а на своде неправильной формы проецируются изображения, документирующие работу маслобойни.

Проект олеотеки получил почетное упоминание на Национальной архитектурной выставке в июле 2014 года.

• Тирренское


• Олио Офичина