Устойчивое управление оливковыми рощами может справиться с последствиями изменения климата

Лето очень жаркое и сухое постановка задачи европейским фермерам, которым пришлось почти повсеместно внедрять ирригационные системы, чтобы дать оливковым деревьям хоть какое-то облегчение от жары.

С целью смягчения и предотвращения воздействия изменения климата на сельскохозяйственные культуры в настоящее время эксперты на глобальном уровне изучают различные методы и подходы. Среди них Кристос Ксилояннис в течение многих лет занимается разработкой устойчивых и актуальных методов управления выращиванием оливок.

Мы должны предположить, что итальянское и мировое выращивание оливок в целом в основном не орошается», — сказал профессор физиологии фруктовых деревьев, общих методов выращивания фруктов и питомников в Университете Базиликаты. Olive Oil Times. Ввиду все более засушливых периодов необходимо накапливать как можно больше воды в почве в сезон дождей».

В этом контексте было бы полезно углубить знания и технологии "богарное земледелие, так как повышение весенних и летних температур влияет на водопотребление за счет большей транспирации листьями и испарения с почвы.

Ксилояннис отметил, что при таких темпах в течение следующих нескольких лет мы можем все чаще испытывать водный стресс, особенно в отношении традиционно неорошаемых культур, таких как оливковые деревья.

Более того, повышение температуры зимой повлияет на потребности различных сортов оливок при низких температурах, а именно на их потребность в охлаждении. Учитывая, что каждый сорт должен находиться при температуре ниже 6 ° C (42.8 ° F) в холодное время года, чтобы подготовить цветочные почки и дать плоды в следующем году, более мягкие зимы могут привести к снижению урожайности.

Кроме того, общее глобальное повышение средней температуры может привести к увеличению общего годового количества осадков. Наш эксперт по экофизиологии предложил для решения этих вопросов опираться на процессы круговорота воды, исходя из предположения, что усиление интенсивности и рост числа гроз могут не только нанести ущерб, но и затруднить обеспечение запасов воды в реке. недра.

Для обеспечения водообеспеченности грунта необходимо улучшить механический состав почвы по макропористости, повысить ее гидропроводность», — пояснил он. Наша цель состоит в том, чтобы даже интенсивная дождевая вода могла удерживаться в почве и достигать глубоких слоев до 3–4 метров (10–13 футов)».

На мой взгляд, лучший способ улучшить макропористость и инфильтрацию воды — это следовать системе почти нулевой обработки почвы», — предложил Ксилояннис. Глубокую обработку почвы следует проводить время от времени, только на участках участков с проблемами уплотнения почвы и, следовательно, заболачивания, а также в середине марта, когда закончился сезон дождей. Легкая обработка почвы около 5 сантиметров (1.9 дюйма) полезна для "повреждают травянистые растения, которые конкурируют с оливковыми деревьями в отношении воды и минеральных элементов».

Подсев растений-добровольцев нескольких сортов улучшает структуру почвы благодаря корням, которые уходят глубоко, освобождая место. Когда старые корни отмирают, они способствуют развитию новых корней благодаря деятельности микроорганизмов», — пояснил он. Кроме того, если мы срежем покровную культуру и оставим ее лежать на земле два раза в год, мы обогатим почву углеродом, способствуя химическому и микробиологическому плодородию благодаря органическим веществам и поможем почве поглощать больше воды в сезон дождей. Сокращение листьев в пользу корневой системы также помогает лучше справляться с засухой и растущей потребностью оливковых деревьев в воде.

Просто чтобы дать представление, если количество осадков с сентября по март достигает 300 миллиметров (11.8 дюйма), наша цель — собрать не менее 200 миллиметров (7.8 дюйма) в почве, что соответствует 2,000 кубических метров воды на гектар (28,582 - кубических фута). за акр), — заметил Ксилояннис.

Эти меры также помогают предотвратить наводнения, так как дождевая вода не остается в верхнем слое почвы, заполняя каналы и реки; кроме того, они ограничивают эрозию почвы, предотвращая попадание удобрений и гербицидов в воду в поверхностных слоях.

Ксилояннис и его группа исследователей пропагандируют использование очищенных городских сточных вод для орошения оливковых деревьев. Очищенные сточные воды содержат азот, фосфор, калий, кальций и другие необходимые для развития растений элементы, и мы уже можем опираться на пример Израиля, где 50 процентов воды, используемой в сельскохозяйственном секторе, поступает из городских сточных вод», — сказал он. сказал, добавив, что только в Апулии можно повторно использовать 1.2 миллиона кубических метров (42.4 миллиона кубических футов) очищенных сточных вод в день.

Совместно с Университетом Базиликаты они в течение 15 лет проводили испытания в зрелой оливковой роще в Феррандине, провинция Матера, состоящей из растений автохтонного сорта двойного назначения Майатика ди Феррандина, посаженных с 8 х 8-метровыми ( 26 x 26 футов).

Выбор экспериментальной площадки был перенесен в город Лукана, так как он имеет канализационную систему с относительной ирригационной сетью без необходимости в насосной системе, и это сделало его легким и доступным для переноса городских отходов, очищенных от муниципальных сточных вод. резервуар для сбора в экспериментальную оливковую рощу.

Сточные воды, использованные в эксперименте, очищались по упрощенным схемам очистки, которые восстанавливали часть органических веществ и минеральных элементов, содержащихся в сточных водах, что значительно снижало затраты на очистку. Он был распределен капельным орошением в части сада. В качестве контроля использовали соседний неорошаемый и вспаханный участок с растениями со сходными признаками.

Этот вид орошения повышал продуктивность оливковых деревьев и ограничивал явление переменный подшипник, в то время как полученное оливковое масло первого холодного отжима оказалось превосходным.

В течение следующих нескольких лет внедрение экологически безопасных методов управления и подходов к устойчивому ведению сельского хозяйства может стать частью решения по предотвращению последствий изменения климата», — заключил Ксилояннис.

• Университет Базиликата


• ResearchGate


• ResearchGate